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■乡味客家菜
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。 客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
客家围龙屋要申报世界文化遗产
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报梅州讯 (记者叶仕欣 通讯员罗伟章、刘海祥摄影报道)记者昨日从梅州市委获悉,梅州市决定从现在正式开始启动客家围龙屋申报世界文化遗产工作。 据统计,梅州现存的客家围龙屋总数有2万余座,遍布于全市各县(市、区),一般都有200~300年乃至500~600年历史。客家围龙屋与北京的“四合院”、陕西的
海峡客家旅游广场欢乐夜筹备工作进入倒计时
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:作为第七届海峡客家旅游欢乐节期间的活动,欢乐夜定于9月10日晚8时在人民广场举行。目前,各部门正以倒计时的节奏抓紧落实现场布置、后勤保障、活动组织等工作,欲在海峡客家旅游节期间向市民和游客展示出龙岩最美好的形象。欢乐夜组委会真诚邀请市民、游客携手同欢,共度佳节。 &nbs p; 海峡客家旅游广场
原汁原味的客家小镇
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 梅州被称为世界客都 永定的客家土楼 长汀有“客家大本营”之称 梅州美景 ▲叶剑英纪念园 典雅的客家围龙屋、灿烂的客家文化、古老的客家方言……客家作为神秘而坚韧的汉族民系,向世人展示了一幅幅独特的建筑、文化、民俗等立体画卷。客家人也以其敢于闯荡善于闯荡的拼搏精神吸引着世人的目光。
海峡两岸文化人士携手 梅州打造客家文化产业园
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 【本报梅州10月15日讯】首届世界客商大会会重头戏之一,由海峡两岸文化人士共同打造的客家文化产业园昨日在梅州市举行了奠基签约仪式。主办方介绍说,这一文化产业园将在弘扬中华传统文化的基础上,凸显海峡两岸特别是广东和台湾地区间客家文化的联系和交流,并促进两地间相关文化产业的发展。 据介绍,该文化园由中
用心点亮“客家灯火”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:○徐红英特约记者朱建华 赣县是客家人南迁的中转站,有“客家摇篮”之称。今年9月,赣县供电公司创造性地组建“客家灯火”服务队,以“方便、快捷、高效、热情”的服务理念赢得了群众的信赖。 汗水践行誓言 9月16日上午,“客家灯火”服务队授旗仪式刚结束,队员们就立即赶赴长岭安置区新增315KVA公变施工现场
《交响山歌·客家新韵》昨晚深圳音乐厅上演
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者 徐松兰)24日晚,深圳献礼国庆60周年的原创音乐作品《交响山歌·客家新韵》在深圳音乐厅上演,充满民俗风味的深圳客家山歌的优美旋律在深圳音乐厅内回荡。古老的客家山歌被深圳交响乐团以交响乐的形式赋予了新的魅力,赢得了观众们热烈的掌声。 客家山歌是中国民歌中最为浓情、最为放达也最为卓越
合唱歌曲唱出惠州新风貌《南国丽城好风光》借鉴客家山歌元素,
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: “哎呀嘞……南国丽城好风光,左揽西湖右东江,苏堤雁塔飞白鹭,荔红稻熟梅菜香……”由丘金贝、李彦作词,李彦、罗钢琴作曲的歌曲《南国丽城好风光》日前被评为市第四届精神文明建设 “五个一工程”奖优秀作品奖。 既咏叹惠州人文历史,也赞美惠州发展成就 “这是一首借鉴客家山歌旋律创作的合唱歌曲,共分为
畅玩原生态 品尝客家美食
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:河源一直被誉为深圳人的后乐园,这里的青山绿水和原汁原味的客家美食,总是让不少深圳人一放假就心神向往。尤其是位于广东省河源市东源县的万绿谷休闲度假旅游区,是万绿湖环湖公路上第一个原生态自然渔村,拥有尘封了半个世纪的旷世胜景,完好的原生态自然风貌,想要体验原生态的美妙假期,来这里再好不过。 游在原生态体
畅玩原生态 品尝客家美食
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:河源一直被誉为深圳人的后乐园,这里的青山绿水和原汁原味的客家美食,总是让不少深圳人一放假就心神向往。尤其是位于广东省河源市东源县的万绿谷休闲度假旅游区,是万绿湖环湖公路上第一个原生态自然渔村,拥有尘封了半个世纪的旷世胜景,完好的原生态自然风貌,想要体验原生态的美妙假期,来这里再好不过。 游在原生态体