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客观天下
作者:谢博识  期号:第4期 来源:中国公路 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  中心地带  东周时期  洛阳  河南  普通话  梅州  源流 
描述:全国,就像现在的普通话一样。根在河南的客家人,自然也就操着一口洛阳话,四处迁徙。梅州便是他们南迁的一个大节点。
鱼头味美营养高
作者:季玉娜  期号:第4期 来源:开卷有益——求医问药 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 鳙鱼头  营养  美食  健康 
描述:将选料放入直径1米的大瓦缸(小瓦缸亦可)内,以硬质木炭火恒温煨制达7小时以上。原汁原味的鱼头煮好后,打开锅盖,就有一阵清香扑鼻而来。配上久煮不烂的江西硬豆腐和野百合粉,味道香鲜。此瓦罐之妙处在于土质
浅谈竹板歌的传入、传承和发展
作者:胡希张  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 历史传承  民间曲艺  梅州市  梅江区  竹板歌 
描述:“竹板歌”因说唱者以竹板击节伴奏而得名,属于客家民间曲艺。梅州市的曲艺品种不多,竹板歌是主要曲种。竹板歌为群众所喜闻乐见,广泛流行于全市,以兴宁、五华最盛,梅县、梅江区、大埔次之,这里,就竹板歌的源流及其发展作一个初步的探讨。[第一段]
钦州“跳岭”节俗研究
作者:张秋萍  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 钦州  “跳岭头”  文化复合 
描述:跳岭”而论“跳岭”,广度和深度不够;在定性问题上众说纷纭,未能论及根本,这也导致了学术界对“跳岭”的源流、变迁等探讨的欠缺。因此,本文意欲在过往研究的基础上作些新的探讨,冀能将相关研究推向深入
首届海峡客家歌曲创作大赛在龙岩举行 记者 黄如飞
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 黄如飞 通讯员 陈长帮) 9月7日至8日,由中国音乐家协会、福建龙岩主办的首届海峡客家歌曲创作演唱大赛在龙岩举行。来自台湾的公共澡堂声乐团、台北友合唱团、新竹竹蜻蜓乐团等5个团队
河南新闻年鉴 2006
作者:河南新闻年鉴编辑委员会编纂  来源:开封:河南大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:河南新闻年鉴 2006
中国中部的文化特点
作者:暂无 期号:第4期 来源:科教文汇 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化特点  中国  中华文化  中部地区  人文资源  文化内涵  荆楚文化  徽文化 
描述:占全国的八分之一。河南还是中国姓氏发源地最多的省份。在当今中国100个大姓中,有73姓源于河南或有一支源头在河南河南也是全世界几千万客家人的祖根地。母亲河——黄河流经河南700多公里,自然景观和人文景观相得益彰。这里还有中岳嵩山、龙门石窟等名胜。河南地方戏曲丰
解读河南文化的四个关键词
作者:张新斌  期号:第2期 来源:学习论坛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 河南文化  缩影  朝圣  家园  福地 
描述:河南在人口、农业、经济、文化与形象上表现为中国的缩影。河南是圣地,洛阳是圣城,河南段黄河是圣河,嵩山是圣山,河南堂为圣堂,河南文化对中国人而言是朝圣;河南是中华人文始祖的主要活动地、中华姓氏的主要发祥地、姓氏郡望的主要衍生地、客家先民的首次南迁出发地,是中国人的家园;河南是人们创大业、干大事的福地。
吃客家簸箕早餐好搭档
作者:李贵荣  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 每座城市,都有一种小吃;每个人心中,也有一种小吃。 在客家人看来,簸箕不仅是美食,还是一种回忆。龙岩武平县城很小,几万的人口,单卖簸箕的小吃店,就有一百多家。 米是原料,磨成浆水,摊开在传统的竹篾簸箕上,放入蒸笼,一两分钟便蒸熟取出,切成五寸见方的小块,撒上菜馅,卷成比拇指略粗的筒状装盘
作者:张维良编  来源:北京:人民音乐出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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