检索结果相关分组
- 客家滋补羊肉煮酒
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【时令饮食】 “冬至羊肉夏至狗”，冬至前后，梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。 传统做法 以山羊肉为主料，配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药，加生姜、冰糖等佐料，再加上糯米酒或者娘酒，盛装在瓮中封好，用
- 典藏意义的客家古村
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 有300多年历史的赣县白鹭古村恢烈公祠“友益堂”。记者谢东琳摄 □龚文瑞 行走在赣南乡村，你必定会感动于那一处处具有典藏意义的古村落。 山岭逶迤，田畴泛绿。晚风吹过，炊烟袅袅，一条条蜿蜒的溪河旁散落着一座座充满传奇与故事的客家古村。夕阳下，客家古村如一帧典藏的画卷，经典的故事让走进古村的游
- 客家地区首个“中国长寿之乡”打响长寿品牌
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： [核心提示] 长寿一直为世人所追求的梦想。蕉岭一方水土，养育了长寿人家。长寿美境、长寿食品、长寿家园，数不胜数的幸福指数让祖祖辈辈蕉岭人，在这闻名遐迩的长寿之乡“颐养天年，乐在其中。”2月21—22日，这里将举行“首届长寿文化节”，以“长寿蕉岭、大美台乡”为主题弘扬长寿文化、优化长寿品牌。
- 从福建省乡村社区大学的建设看农村发展模式选择
- 作者：谢佑华 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 福建省 乡村社区大学 乡村发展模式 社区支持农业 社会主义新农村建设
- 描述：从2007年开始中国人民大学乡村建设中心陆续创办了多处乡土教育试点，其中包括福建省建立的各种类型的乡村社区大学。乡村社区大学作为一种新兴的社会组织，能够改变农村现有教育体制结构，培养新型农民，并从中探寻适合福建省情的乡村发展的有效模式。本研究运用文献研究法、调查分析法等方法并结合当前福建省乡村社区大学建设发展的实际案例，即莆田汀塘社区大学、龙岩培田社区大学、泉州福田社区大学以及福州林柄、关中故乡农园等若干项目点在当地农村的发展情况以及目前所面临的机遇和挑战入手，整理出福建省乡村发展管理的模式，即：莆田汀塘社区大学：以文化为入口，以教育为平台，让村民对自己的村庄有认同感和归属感，让他们开始接受并融入即将到来的生态城镇化大潮中；龙岩培田社区大学：立足于当地的旅游、文化资源搭建平台协助村民开展丰富多彩的文化活动，以生态农业、客家文化为主题引导有组织的、健康的村级经济体系构建；福田社区大学：以生态文化教育为中心，引导当地茶叶生产和经济向生态经济型茶业发展，既治理农业环境的面源污染，又提高安溪茶叶的国内和国际竞争力；福州郊区“社区大学”：以社区支持农业为导引，通过城市居民支持乡村农业生产，既解决城市居民的食品安全问题，又保障农民增收，是促进城乡互信互动的最佳路径。上述四个由社区大学在福建省成为引导农村文化和产业建设的范式（Paradigm），对促进中国的乡村社会管理的创新和福建的社会主义新农村建设和城乡一体化建设提供一个样板。
- 海外客家移民的宗族意识与爱国思想
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家移民具有浓厚的宗族意识，身居海外，其宗族意识扩展升华为强烈的爱国思想。 客家人每年都有举行盛大而又庄重的祭拜祖祠、祖坟的宗族活动，以增强宗族认同。客家移民强烈的宗族意识主要表现为认祖归宗与念祖追宗，表达追思、团结族人；提携族亲，成立宗亲会，凝聚客家力量；乐善好施，热衷慈善，回报家乡。
- 雷锋传人人称活雷锋自称普通人
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 赵喜昌。 本报记者严映霞 摄 “年二十七、年二十八、年初五、年初七都去救捞了”。赵喜昌的《救捞队记录本》清晰地记录着每次救捞经过。赵喜昌说，只要自己还能动，就不会停下来，做一名好人是他的理想信念。他还会多种乐器，是老年大学艺术团骨干成员。“我的头发长得越来越好了，或许是心态好，业余生活开心的缘故吧
- 赣南古村落客家风水营造中的现代规划理念研究：以瑞金密溪村为例
- 作者：徐小明 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家风水 城乡规划 和谐统一 客家文化 赣南古村落
- 描述：、理想居住模式、客观环境的选址原则、朝向原则等等；同时也沿袭了客家民系独有的文化特点，以及客家地区生存环境的特殊性，使得客家风水成为一种有别于中国传统风水而又具有客家地域特色的文化现象。在整个客家历史发展过程中，客家风水也成为客家人选择生存环境的重要依据，如客家风水指导客家村落的选址、空间布局、人文景观构建等等。正是因为这样的重要依据，才使得我们今天能够看到体现人与自然和谐统一、理想居住模式、世外桃源一样古村落及古镇。因此研究客家风水具有重要的理论意义和实践意义，特别是在快速城镇化的今天，快速城镇化导致城镇规模急剧扩张、城乡矛盾日益突出、生态环境日益恶化、自然环境逐步被吞噬，使得人类赖以生存的、与人类“和谐共生”的生存环境受到严重的威胁。面对这样的威胁，西方城市规划理论经历了分散主义到集中主义、集中主义到现代的生态城市主义这样曲折的过程。而现代生态城市主义与客家风水（中国传统风水）中“天人合一”、“人地和谐”的核心思想相一致，因此我们在城乡规划的学习和实践中，不仅要学习和借鉴西方优秀城市规划理论的智慧，更要继承和发扬客家风水（中国传统风水）中“天人合一”的核心思想，它所包含及衍生的择居和建城理论一直影响着中国人居环境的选择和城镇的建设，也曾使中国历史文化名城、名镇、名村千年不衰，给我们保护自然生态环境、恢复城市的自然生态、处理天地人三者之间的关系以及创造适宜的人居环境提供了智慧性的启示：尊重和顺应自然生态系统规律，有选择性的利用自然创建适宜的人居环境，通过利用与保护相结合，实现人与自然的和谐统一。本文以保护和传承客家风水文化为出发点，通过对客家风水形成与发展以及客家风水核心思想的全方位的系统解读；以赣南古村落——瑞金密溪村为实际案例，详细剖析它的操作原则、技术手段、精神力量对赣南古村落营建的具体影响；揭示客家风水的客观性、合理性；并对客家风水中客观性、合理性的要素进行总结；通过寻找客家风水与城乡规划的契合点，在现代城乡规划中借鉴客家风水中的现代规划理念，以实现客家风水的实践价值，使客家风水得以传承。
- 客家过年习俗知多少？
- 作者：曾海城 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 大年初二，大万曾氏族人到大万世居祭祖。 张海深供图 聚焦 你知道过年要准备什么吗？过年有什么禁忌吗？春节是中国最重大的传统节日，以客家人为主的坪山也有自己的春节习俗，杀鸡宰鹅、洗浴祭祖，旧时坪山的年味不可谓不浓，那么，坪山客家人到底有怎样的过年习俗呢？南都记者带你去感受一下吧。 “年廿八
- 游诗画梅江 逛客家大观
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 美轮美奂的梅城一江两岸夜景。（连志城摄） 客天下景区的客家小镇内人山人海。 游客在中国客家博物馆了解客家文化。 本报记者刘遐昶 梅城一江两岸景观不断提升，旅游环境不断改善，产品和服务接连出新，吸引了一批又一批的游客来梅城观光旅游。国庆期间，市民和游客或三五成群游诗画梅江，或结伴结队逛客家大观。
- 看龙舟竞渡赏客家歌舞
- 作者：孙波 林晓斌 来源：深圳商报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 2013年龙华新区“观澜杯”龙舟赛决赛近日落下帷幕。经过多轮比拼，最终大浪人武队夺得桂冠。比赛选手奋勇挥桨。深圳商报记者 林晓斌 摄 【深圳商报讯】（记者 孙波 林晓斌）“一渠碧波舟如飞，两岸