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头号议案再引文化传承争议 ●支持者:方便不懂普通话的客家老
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯 (记者 朱菂)今年两会上,付雪梅等123名市人大代表联名提交议案,建议惠州电视台开播客家方言节目,2月24日,该议案经审查通过并成为市人大常委会督办的头号议案。该议案在网上引发热议,赞
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连南石蛤塘土话研究
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作者:岳嫣嫣
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 连南 石蛤塘 粤北土话 方言岛 语言生活 濒危方言
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描述: 通过对土话语音、词汇、语法系统的描写与归纳,我们发现石蛤塘土话仍然具有粤北土话连州片的显著特征,但由于受到强势方言的影响与渗透,也出现了向强势方言靠拢的趋势,这一趋势在词汇上表现得尤其突出。另外
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客家菜的解暑小动作
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
在菜品上进行小调整,就能带来新风味。炎热的夏天,餐饮商家可以开动脑筋,把菜肴变得更清新。如果您有什么创新,发短信至13515969347告诉记者。
老鸭汤里加石菇,汤头清爽解暑。再加入一种草根后,降低油腻感还增添了甘甜,再炎热的夏天也愿意喝上几碗。本月,莲坂阳光百合楼下新开的欣农家客家菜,在一
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社区客家菜很乡土
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:现在,走进社区,不仅是在文化生活领域流行,就连餐馆也不例外,其中,富有乡土气息的客家餐馆就在厦门各社区开枝散叶。
文灶的享回家客家菜馆、禹洲花园的永龙兴客家菜馆、金尚路老客家……上周金鸡亭小区门口也开了一家客家新泉美食。这些客家餐厅基本是以社区店的模式经营,各有特色。涮酒牛杂
新泉镇是客家美食的
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近代梅州客家女子教育
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作者:刘淼水
来源:《教育史研究》创刊二十周年暨中国教育史研究六十年学术研讨会 年份:2009 文献类型 :会议论文
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描述:一、近代梅州客家女子教育的兴起和发展梅州客家人具有勤劳、朴实、好学、文明的美德。400多万的客家人长期在梅州的生息繁衍过程中,很注重文化和教育的发展,其中女子教育也比较发达。究其原因,主要是:第一,梅州客家先民中不少家族是从黄河流
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英德现存46座客家四方围楼
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报英德讯 (记者曹菁 通讯员范桂典)英德的客家人约占70%,客家传统的围楼在这里还保留有多少呢?据悉, 在正在进行的全国第三次文物普查中,英德市普查组新发现不可移动文物503处,其中包括46座特大的“四点金”客家四方围楼,这将为研究地方客家建筑文化和民情风俗提供翔实的数据。
据了解,英德市内发
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糖环油角年糕热销惠州民间传统应节食品独具客家特色
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
市民在购买惠州传统的糖环、蛋散、油角、米糕等过年食品。 本报记者朱如丹 摄
惠州人过春节都会做一些传统食品,除了白切鸡、酿豆腐、焖鱼外,还有慈姑炒腊肉、咸菜焖猪肉等。此外,还有当点心或零食食用的油角、糖环、油果、蛋散等。这些带有浓浓年味的食品,让人感受到了春节的浓郁氛围。记者近日在
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携手打好“客家牌” ――访台湾中华两岸旅游产业
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作者:黄俊
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:“第七届海峡客家旅游欢乐节的成功举办让我深有感触,龙岩应作为客家文化发展的前导和基地。”9月10日上午,台湾中华两岸旅游产学发展协会理事长、康德旅行社股份有限公司总经理沈冠亚女士接受记者采访时如是说。
沈冠亚女士告诉记者,如今台湾的客家文化比较 分散,但都形成了各自特色,对于旅游业来说,这就需要
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成都客家话研究
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作者:郄远春
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家话 语言变化 语言变异 语言生活 华阳凉水井
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描述:。 第二章成都客家话的特点和内部差异 本章在大量调查材料的基础上对成都客家话的语音、词汇、语法特点进行总体梳理,继而对其内部的语音和词汇差异进行比较分析,以期较为深入地探讨成都客家话的共性和差异。 第三章成都客家话语料 本章收录成都客家话语音、词汇和语法的基本语料。语音方面,运用传统...
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“客家筝”形成略考
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作者:巫宇军
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家筝 流派形成 何育斋 罗九香 大埔
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描述:论文第一节,主要采用比较的方法,从乐学上分析广东汉乐丝弦乐、大埔戏剧音乐和民间小调与“客家筝”的渊源关系。第二层为社会人文动因考,包括论文第二、三、四、五节,深入剖析了“客家筝”的产生与历史、地理