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河源生態文明典範客家文化重鎮
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 碧波浩淼的萬綠湖。黎房新 攝 作為嶺南著名旅遊勝地的河源,始終把生態文明建設放在首位,她擁有華南地區最大人工湖泊——萬綠湖,湖水常年保持國家地表飲用水I類標準,森林覆蓋率更達73%,空氣質量優異,負氧離子充沛,成為廣東省重要的生態屏障。 這方水土不僅養育了300多萬勤勞淳樸的客家兒女,
海外華媒品客家風味賞華僑之鄉
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■參訪團一行在恐龍博物館合影 「2013海外華文傳媒探訪美麗廣東行」高層採風團於30日參訪素有「客家古邑、萬綠河源、恐龍故鄉」之稱的河源,次日抵達人文素揚的華僑之鄉、「世界客都」梅州,感受地道客家文化、品嚐客家風味。作為海外華文媒體高層,大多數都是首次來到客家地區,對當地的自然景觀與人文風情
杜亦有道:客家口味
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:阿杜 客家菜在香港曾是一大派系,上世紀六、七十年代港九各處都有專奉客家菜之「梅江」、「東江樓」、「泉章居」、「醉瓊樓」等,尤其是「醉瓊樓」共有五、六十家之多,人客家庭聚餐或普通宴客多數點的客家菜流行菜式似乎必有鹽焗雞、東江豆腐煲、菜薳炒牛丸、炸大腸和甜酸肉等六七味,有些則加梅菜扣肉和梅菜蒸鯇魚,
文仁炳 客家圍村的村長
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 在月初開幕的「2010香港客家文化節」活動中,見到了剛獲得「客家美食之燜豬肉大賽」的亞軍、大埔泰亨村的現任村長文仁炳。50多歲的他穿著白色工作袍,頭戴大廚直筒帽,似乎與其他忙於掌勺的參賽者無異,要不是大會籌委會主席何志平的太太胡慧中帶著女兒和好友一窩蜂湧入,點名要嘗試他的燜豬肉,差點溜出了記者的
兩岸客家峰會 京高規格舉辦
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:由北京聯合大學台灣研究院和台灣「中華海峽兩岸客家文經交流協會」共同主辦的首屆「海峽兩岸客家高峰論壇」將於本周日在北京登場。據悉,由台灣知名人士饒穎奇率領的客家百人精英團將於11日下午抵達北京,北京市台辦主任馬玉萍等將親自接機。 高峰會開幕式將於12日舉行,論壇將以「客家文化在台灣的傳承與發展;客屬
[2005-05-06] 甲子回望:客家華僑與抗日戰爭
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2005 文献类型 :报纸
描述:今年是抗日戰爭勝利六十周年,也是世界反法西斯戰爭勝利六十周年,在這裡,應該回顧一下東南亞的客家華僑對抗日戰爭所作的巨大貢獻。 在東南亞的客家華僑,以胡文虎為首,曾經於1929年在新加坡成立了「南洋客屬總會」。當時成立這個組織,主要目的是為了團結在南洋僑居的客家人,互通資訊加強聯繫。自從1937年抗
客家崇正總會 08北京辦論壇
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 第3屆年會圓滿閉幕 此次年會由該會總執行長黃石華主持,來自大陸、台灣、澳門及外國的嘉賓、學者、客屬社團首長300多人濟濟一堂,共同探討中國和東南亞聯盟經濟發展商機,就如何增進各地客家相關
[2005-11-10] 弘揚客家精神 促進經濟合作
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2005 文献类型 :报纸
描述:客家人向來愛國愛鄉,團結友愛,吃苦耐勞,勤儉創,熱情好客,好學上進,堅忍不拔,開拓進取。到目前,香港客家人口約有125萬之多,是香港社會不容忽視的一支重要力量。 客家人具有中華民族優良傳統的客家精神,源遠流長,世代相傳。正是有了這種精神,在漫長歷史進程中,客家人不屈不撓,輾轉遷移,求得了生存、繁
曾憲梓客家菜宴航天員
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 【本報訊】由曾憲梓設立的載人航天基金,7月30日晚於九龍塘曾府設家宴,熱烈歡迎中國航天員楊利偉、費俊龍、聶海勝、翟志剛、劉伯明、景海鵬一行,為了弘揚客家傳統文化,晚宴上賓主一同品嚐客家菜。 筵開6席 沈沖羅煥昌出席 當晚筵開6席,高朋滿座,包括中聯辦協調部部長沈沖,客家翹楚羅煥昌、余國春、何
小城故事:客家世界的香格里拉
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 大埔地處粵東的大山深處,毗鄰福建的西南部,被人們稱為客家世界的香格里拉。 大埔更有「文化之鄉、華僑之鄉、陶瓷之鄉、名茶之鄉」的美譽。 大埔古為「百越」之地,又稱「萬川」之城。它地處粵東北,北鄰福建省的閩西永定,南連潮汕。梅江、汀江、梅潭河貫穿縣境,在三河壩彙集成滾滾的韓江,流入南海。 這裡