检索结果相关分组
- 客家美食抢尝鲜
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 水东芥菜 鱼露鸭 ■ 本报记者周丽琴 何运平 惠阳淡水地方不大，但出品的美食却在珠三角地区享有盛名，单单是开城大道和中山路就云集了各式各样的菜馆、饭店，美食品种繁多、包罗万象。但在客家人聚居的惠阳，客家菜永远是主角，稳稳地主导着市场。客家菜不仅充满着浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色，还很
- 客家名菜――“泥鳅钻豆腐”
- 作者：蓝玉文 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家有许多名菜，如田螺蒸排骨、酸菜煮田鸡……而具有浓郁的乡土气息的泥鳅钻豆腐是客家的传统风味菜，看之十分别致有趣，嗅之香味直冲鼻中，食之让人赞叹不已，回味无穷。 传说过去祖居在“九巷十八下”的庐丰七厅角，有一位名叫蓝生华的老伯，在忙完农活时，常 常捕捞些鱼虾贴补生活。在每年的农历六月里，田地刚
- 两岸客家论坛 厦门书记以客家话致辞
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 与会客家乡亲声情并茂唱起客家歌。几位台湾嘉宾身穿印有油桐花图案的中式上衣，特别醒目。新华社 【本报讯】第二届海峡两岸客家高峰论坛28日在厦门开幕。包括国民党中评会主席团主席、中华海峡两岸客家文经交流协会理事长饶颖奇等在内的150多名台湾客家乡亲出席此论坛。 中国全国人大常委会副委员长许嘉璐
- 朱冠玉18岁开始制作客家凉帽，“这个绝活不会失传” 43载
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 仅仅是扫光油这道工序，也要扫4次。 严艺超 摄 姓 名：朱冠玉 从业时间：43年 行业描述：惠阳客家凉帽作为客家女性专用的凉帽，有着独特的文化价值和经济价值。其在上世纪五六十年代进入黄金时期。80年代后，由于市场上的帽具琳琅满目，过于“老土”的凉帽渐渐失去市场。 前景预测：朱冠玉的作坊有
- 客家地窖
- 作者：朱裕森 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 走进长汀县涂坊镇，许多村子的路边、屋后可以见到地窖（如图）。一般的地窖是依山而建，高度是一个大人可以弯腰进去， 深度大概1．3米，上顶为圆形穹窿，四壁有明显的锄头挖掘的痕迹。 地窖，是客家人最早的廉价冰箱，恒温贮物箱，只要你有需求，随便在山边挖一个，每家人至少有一个。很显然，地窖的作用是贮物
- 充满乡韵童趣的客家童谣
- 作者：吴德祥 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家童谣，即是客家乡村儿童流传的口头歌谣。这些歌谣都是客家乡民在生产生活中口头创作，供小儿传唱的歌谣，它使用诗歌的韵律和形式，来表现客家乡民的生产生活和思想感情，充满了浓郁的农家生活气息和儿童趣味，反映了客家乡民对真、善、美的向往和追求，对假、丑、恶的控诉和鞭挞。不仅对儿 童培养韵律、想象、联想等
- 客家古代家训
- 作者：江舟 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：家训（亦称“家戒”）是客家尊长（祖父或父亲辈）教育子女如何治家、做人的训导话或家庭中约束后代子孙的规则。三国时，诸葛亮写过《示儿》《戒外甥》，即所谓“我今方少年，志当存高远”、“淡泊以明志，宁静以致远”……旨在要他们树立远大志向，向古代圣贤学习，不要追求功名利禄，不能做庸 俗的人。古代客家人祖先多
- “最古典客家围屋群落”新鲜亮相
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：新闻客家 家乡事 早知道 ■ 文/图 记者叶仕欣 通讯员朱迪光、麦娟娟 地处鹿湖山下的梅县南口镇侨乡村，近日在新农村建设规划普查中，发现竟完好保存着33座始建于清末民初的客家围屋。记者昨日随梅县博物馆专家进村采访时看到，这些拥有百年历史的客家围屋，既有单层围龙结构，还有双层围龙结构以及中西合
- 黄毅芬：客家女诠释“不知足者常乐”
- 作者：项华宗 谢秀华 李金花 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：“知足者常乐”，是许多人津津乐道的人生哲学，在商海中搏击了十多个春秋的黄毅芬不赞同这观点。她说，她在“不知足”中探索事业的发展壮大、寻求生活的充实快乐。 初冬的一天，我们赶在她前面来到约定的地点，她骑着一辆旧女式摩托车匆匆赶来。她外貌给我们印象 最深的是皮肤显得有些黝黑，她笑嘿嘿而又不失风趣解
- 梅县发现最古典客家围屋群
- 作者：叶仕欣 来源：人民日报海外版 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：普查发现百年围屋$$地处广东鹿湖山下的梅县南口镇侨乡村，近日在新农村建设规划普查中，发现竟完好保存着３３座始建于清末民初的客家围屋。$$记者随梅县博物馆专家进村采访时看到，这些拥有百年历史的客家围屋，既有单层围龙结构，还有双层围龙结构以及中西合璧的十厅九井结构和五扛式结构。３３座客家