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寻乌周田客家围屋古韵犹存 曾为闽赣粤三省通衢要塞 今成江
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
下田塘湾客家民居。
王松柏老先生向记者讲述寻乌客家古村的天井。
图为寻乌客家古村房屋的门楼朝向非常讲究。
寻乌也有一个周田村,这是记者始料未及的。在惠州,位于惠阳区秋长街道办事处的周田村不仅是客家建筑的云集之地,也是叶挺将军的故乡,而位于寻乌县澄江镇的周田村,则是闽赣粤三省通衢的要
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永定:唱响客家山歌 擦亮土楼名片
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作者:卢基莹 何雪昌 李添华
来源:福建日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 日前,祖籍永定的海峡两岸合作发展基金会董事长、台湾大叶重工股份有限公司副总裁张世良一行5人抵达永定县。在永定期间,张先生一行深入城郊工业集中区正通创业园、规划中的客家民俗文化城,对拟投资项目的可行性进行实地考察。张世良说,非常看好家乡的发展前景,对投资永定充满信心。这是永定县注重结合当地实际
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秉承客家文化演绎客家风情《东江时报》与“客家制造”共同征集
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
客家制造外景效果图。 本报采集
《东江时报》与“客家制造”共同举办的客家饮食文化系列活动之一征集“客家私房菜”自上周正式启动以来,已受到众多客家朋友的关注,每天都有客家朋友以电话、信件的形式向活动组织小组询问参选活动的详细情况及活动进程。据活动组织小组透露,截止目前,已有来自惠城区、
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世界客属第13次公祭客家母亲河大典在长汀举行
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作者:钟臣彪 钟佳华
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 昨晚,客家首府长汀张灯结彩,洋溢着喜庆的节日气氛,令世界客属乡亲瞩目的第13次公祭母亲河大典在客家母亲河――汀江河河畔的母亲园内隆重举行。
来自新加坡、马来西亚、泰国及港、澳、台、上海、厦门等国家和地区的8个客属代表团、海内外来宾及 长汀各界代表近千人参加了公祭母亲河大典活动。300
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客家山歌随心唱出 惠东林葵英被家乡人称为“山歌妹” 本期人
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
林葵英(前)参加在广场活动的老人秧歌队。 本报记者张艺明 摄
林葵英(前) 张艺明 摄
认识林葵英是很偶然的,那是在7月8日千人环西湖健步走活动中,记者发现队伍中有一位女士边走边唱客家山歌,而且都是触景生情即兴编唱。歌声悠扬清脆,吸引了不少路人旁观,记者因此也认识了林葵英。日前,记者采访
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中西文化之间的韩素音
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作者:杨亚东
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 韩素音 认同焦虑 双重立场 跨文化困境
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描述:证、全面的认识。因介绍研究的视角不同,韩素音相应呈现出三种不同的形象:客家文化名人、爱国人士及跨文化之桥。通过深入探讨这三种误读产生的原因、方式及结果,我们认识到:第一,韩素音强烈的文化认同感的内在动因是身份认同的焦虑,根本原因是文化归属的危机。认同的双重性是她对所遭受的文化上的双重疏离的心理应对。自传的写作是摆脱焦虑的努力。第二,韩素音对中华民族的热爱和对帝国主义的批判表明了她第三世界人民的立场,但在这种立场下,又潜藏着自己身处第一世界的优越感。这种双重立场的存在,既有她自身经历的原因,又在某种意义上是一种必然。第三,韩素音被视为跨文化的桥梁,但同时,她作为公民在生活中遭到双重拒斥,作为作家在文学史中遭到双重拒斥。
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碧绿墨鱼嘴 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:57 应征者:何振军 住址:惠阳区秋长
材料:西兰花6两,新鲜墨鱼嘴8两,XO酱,盐,糖,味精适量。
制作:1、将西兰花改刀,切块,灼水后炒熟,摆碟围边。
2、墨鱼嘴洗净改刀,灼
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——客家山歌艺术探幽岭南本土音乐的一朵奇葩
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述: 客家人的先祖是中原移民,所以客家人的语言至今仍然带有浓厚的中原口音。这种中原口音和当地的语言、风俗习惯相结合,形成了独特的客家话。客家山歌和惠东渔歌都是中原移民的精神产品。岭南多山傍海:居留山上,以农林畜牧为生的人们,创作了山歌;以渔业为生的成了渔民,创作了渔歌。山居耕作环境固定,不易迁移,所以语
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香酥鸭 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:019 应征者:叶可超 住址:惠城区
材料:光鸭3斤一只,姜、葱、料酒、糖、鸡蛋、面粉,生粉、泡打粉,油适量。
特点:质地香酥,口味浓郁。
制作流程:
将鸭放砧板上用刀拍松骨——— 用生抽拌匀腌制半小时,落油锅炸至金黄色——— 鸭入锅,加姜、葱、料酒、糖、味精、盐适量、加水过鸭
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腰豆煮淮山 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:56应征者:李碧芬 住址:惠城区
做法:1、腰豆隔夜浸凉水,鲜淮山去皮,切粒。
2、将腰豆煲至八成熟,加淮山粒,放盐,鸡精,少许糖同煲至熟即可。
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