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艾粄好吃还可以强身健体 央视揭秘惠州客家传统节日美食来历和
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 绚烂的焰火表达了人们过年的喜悦。 本版图片 东江时报记者朱金赞 摄 除夕夜,市民在家中观看央视春晚。 在西湖举行的2011年惠城区新春灯会吸引了很多市民。 “脖友”关关驹Q微博直播的年夜饭。 东江时报讯 (记者刘乙端)对于客家传统美食——— “艾粄”,惠州市民并不陌生,这种美
百年祠堂见证村民抗日三栋镇典型客家民居新楼村祠堂保存完好
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 新楼村祠堂全貌。 本报记者罗孝宗 通讯员林慧聪 摄 近日,惠城区三栋镇在第三次文物普查中,发现了一座距今已有179年历史的清代古建筑——— 新楼村祠堂,该镇准备将这座祠堂申请列为市级文物保护单位。 建 筑 古祠堂呈客家建筑风格,整体保存完好 新楼村祠堂位于三栋镇莲塘村,占地
翻山越岭破解客家人的美食密码
作者:饶原生  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士
弘扬客家文化 促进两岸关系和平发展 客家文化与
作者:廖勇飞  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯  15日下午,在我市举行的客家文化与两岸关系和平发展研讨会顺利闭幕,闭幕式上签署了有关对台交流合作的三项协议。市领导林仁芳、王澍珍、衷梅英出席闭幕式,陈建寿主持闭幕式。 研讨会期间,市委书记张健会见了海峡两岸关系协会副会长王富卿、张铭 清和中华海峡两岸客家文经交流协会理事长饶颖奇先生。
丘洪松叶小华(市方志办): 古直对客家学的贡献
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:20世纪初至30年代,中国社会对客家问题的看法上曾引起三次较大的风波。这三次风波是社会上一些人对客家的错误认识而来,因为关系到客家渊源、地位问题,因而引起客家人的抗争和批判,直到取得胜利。在第二、第三次风波期间,对梅州历史与客家发展史有深厚造诣的古直坚定地走在抗争前列,著作发表《客人对》,为客家人正
架起闽台客家文化交流桥梁 ――武平县政协着力打
作者:钟德彪 钟茂富  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:今年7月19―20日,闽西客家联谊会、市政协文史和学习委在龙岩共同举办“海峡两岸定光古佛与民间信仰”学术研讨会,有关领导和海内外客家学专家学者80人参加了研讨会。此次学术研讨会共收到论文30多篇并结集出版。与会专家学者从定光古佛信仰的形成和传播、台湾定光古佛信仰与中原文化的关系、 汀州定光古佛信仰
试问土楼“深”几许 ――评胡大新《永定客家土
作者:宋客  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:关于客家土楼的文章,称得上汗牛充栋。研究文章自不必说,诗歌散文、民俗考据、歌舞影视,从不同侧面探寻了客家土楼的奥秘,展示了客家土楼的风采,坚挺着客家精神穿越时空的力量。 作为土生土长且长期从事客家土楼研究的胡大新,新近推出的《永定客家土楼研究》 论著,是一本较权威论述永定客家土楼的起源、发展历
“健行南粤”活动第二十期游客家古村叹特色美食
作者:林辉莹  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ↑全家出游,其乐无穷。 车友饱尝各式农家美食。 自驾游 ·自驾路线 广州出发-华南快速-广河高速永汉出-S355-南昆山 ·特色美食 山坑螺、山坑鱼、各种腊味、紫心红薯、农家蒸鸡、豆腐、梅菜扣肉等。 智者乐山,仁者乐水,中国人向来认为青山绿水是身心休憩的好去处。现在
每年投1000万保护客家围屋
作者:池锦黎田飞  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 崇林世居总面积13824平方米,已有200多年历史。南都记者田飞摄 南都讯 记者池锦黎南都记者近日从惠州市文广新局了解到,为保护客家围屋这一珍贵的文化遗产,从今年起惠阳区政府每年将至少安排1000万元,专项用于客家围屋的抢救、修缮和保护。 围屋修缮后重放光彩 近年来,惠阳区按照“修旧如
福建客家土楼展哥大揭幕世界文化遗产中华文化瑰宝
作者:暂无 来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 福建永定客家土楼。(资料图片) 【侨报纽约讯】作为“2011中国文化周”的一项重要内容,福建客家土楼模型展17日在哥大建筑规划和历史研究生院艾弗里厅4楼开幕。哥大师生及纽约各界人士可零距离感受“东方神秘古城堡”的魅力。 哥大教授Jeffery Johnson、都市实践建筑设