检索结果相关分组
- 蛋蛋:无蒜不客家
- 作者：本刊编辑部 期号：第7期 来源：中外食品工业(贝太厨房) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：三十年以上的西餐主厨经验，指导做菜的食谱著作超过五十本，并经常在台湾电视节目上教学!这样的家庭背景，蛋蛋从小就对美食非常敏感的舌头就此练成~ 家人对于蛋蛋的烹饪习惯非常有影响，妈妈更是对他的指导多多。
- 苗栗县国中智障学生家长对其子女接受性教育的看法及亲职性教育
- 作者：徐郁雯 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 智能障碍学生 性教育 亲职教育 需求
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描述：性犯罪」六個向度的需求，並探討家長不同背景變項下，其對性教育看法及親職性教育需求的現況。
本研究以苗栗縣國中智能障礙學生之家長為研究對象，採取普查的方式，以自編的「苗栗縣國中學生家長性教育問
- 一个客家宗族的定根与发展--杨梅阴影窝陈家的案例
- 作者：曾惠祺 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 杨梅阴影窝 移垦 定根 宗族组织
- 描述：十五年自原鄉廣東省嘉應州興寧縣坭陂墟渡海來臺發展至今已逾二百年，本文首先從「推拉理論」及「原鄉生活方式論」著手探討原鄉生活背景對於陳家來臺發展的影響，並說明在原鄉所建構的生活方式與宗族發展的特色。陳
- 在错位和冲突中展示客家文化的力量
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报北京6日电（记者 王毅）昨日下午，大型客家题材电影《衍香》专家影评会在北京隆重举行。此次影评会由中共福建省委宣传部、中共龙岩市委、龙岩市政府、北京电影学院中国电影文化研究院联合主办，吸引了来自中国文联、中国作协、中国电影家协会、北京电影学院等单位的专家学者及数十家新闻媒体的近百人参加。
- 客家菜需在传承基础上推陈出新
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为香港食神戴龙（中）秀烹饪之技 4月27日，香港食神、中国菜文化传播中心专家、粤港澳名厨会名誉会长、世界华人健康饮食协会名誉主席戴龙，他在出席广东河源市烹饪协会成立大会时接受记者采访。他指出，客家菜以其独有风味在中华美食中占据着重要的地位，客家菜肴风味的形成跟古代客家民系的形成是分不开
- 台泰跨国婚姻文化适应现象：以南桃园客家庄泰籍妻子为例
- 作者：覃培清 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 泰籍妻子 生活调适 跨国婚姻 婚姻坡度
- 描述：家庭背景與婚前的教育程度、工作經驗等，均形成泰籍女性選擇締結跨國婚姻的條件基礎。 二、不同於其他研究臺灣與東南亞的跨國婚姻具有商品化的現象，本研究的臺泰跨國婚姻的締結方式都是自由選擇的婚姻，雙方的婚姻
- 李乔「寒夜三部曲」之客家女性形象研究──以叶灯妹为核心
- 作者：杨素萍 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 寒夜 客家女性 女性形象 童养媳 招赘婚 父权 自我价值
- 描述：由當時歷史背景角度切入，分析彭家客家女性在這動盪的大歷史脈絡下所承受之壓迫及其生命情境。其次，透過台灣傳統的社會制度──童養媳習俗和贅婚習俗──起源與在台盛行原因之分析，討論這兩種制度與客家族群的互
- 北埔地区客家人使用国语ㄐ、ㄑ、ㄒ之社会变异研究
- 作者：曾国盛 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 国语发音 社会变异 语音变异 客家国语 北埔 客家话 社会语言学
- 描述：北埔鄉當地以海陸腔的客語為母語的居民。二十位受訪者逐一接受三十至四十分鐘的訪談並錄音。訪談的內容分為面談（個人背景、回答問題）、重述故事、朗誦短文及詞表。訪談結束後，受訪者填寫評量自身語言態度的問卷