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到梅州探秘客家文化在潮汕畅游海滨浴场
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家围屋 汕头风光 潮州古城墙 本版图片 《东江时报》采集 梅州客天下石碑 第7条线路: 客潮民俗文化休闲游 由梅州、潮州、汕头组成的客潮民俗文化游产品 途经景区:雁南飞、灵光寺、客天下、五华汤湖热矿泥山庄、潮州古城墙、金狮湾度假村、绿岛山庄、汕头南澳岛 ■《
新老客家相融惠州 冬至飘起四海味
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 萝卜粄成为惠州市民过冬至不可少的一道小吃。 “外婆做的饺子真好吃!” 本版图片 《东江时报》记者王晓男 姚木森 朱金赞 周楠 摄 今日是冬至,作为新老客家相融的惠州,冬至深受大家重视。今年冬至恰逢周末,不少家庭或企业通过包汤圆、包饺子、做萝卜粄、吃艾角等方式快乐过节。 做萝卜粄 家家萝卜粄飘香才
快去博罗龙华探幽访古
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:喜讯:该镇旭日村成功入选由国家住建部、文化部等联合评定的首批中国传统村落。此前,该村已获得广东省特色古村
两岸名厨同台竞技
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 江瑾 通讯员 黄水林 李绍炜 陈析兴) 金秋连城再相聚,两岸名厨竞风流。昨日,由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办,连城县客家美食协会承办的第二届全国海峡客家烹饪大赛在连城拉开帷幕。为期两天的比赛中,海峡两岸160多名烹饪高手将轮流披挂上阵,上演厨艺巅峰对决
客家人的风俗
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:○赣州市红旗二校五(5)班 曾姝瑜 朋友,当你们乘坐K2公交车时,就会很有亲切感,因为每当车子经过一站时,就可以听到三种语言的提示语,第一种是建议推广的普通话,第二种是世界通用的英文,最后一种就是亲切的客家话了。假如你是客家人,听到自己家乡的语言,你一定会觉得有种家的温暖在你身边。 一千多年前,
万里寻踪客家路
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 5月18日至21日,河南省开封日报报业集团汴梁晚报“万里寻踪客家路”采访报道组一行5人,到我市参观考察。 河南省开封市是2014年世界客属第27届恳亲大会的承办城市。为此,开封日报报业集团汴梁晚报策划推出“千万里我追寻着你·从开封到封开(广东)”世界客属第27届恳亲大会“万里寻踪客家路”大
客家山歌“对唱”交响乐
作者:袁长乔  来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【深圳商报讯】(记者 袁长乔)记者从深圳市文体旅游局获悉,6月11日晚,在传统节日端午前夕,一场由深圳交响乐团演奏、传统客家山歌“华丽变身”的大型主题交响曲音乐会在广州星海音乐厅上演。该音乐会以《交响山歌·客家新韵》为主题,首次把客家山歌原生态唱法引入交响乐,以当代作曲技术和交响乐语言构建成一部优美
全国海峡客家烹饪大赛评出十大客家金牌菜
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:新华社福州10月27日电(记者彭张青)经过两天的激烈角逐,全国海峡客家烹饪大赛27日评出十大客家金牌菜,台湾苗栗代表队女选手刘菊英获得客家菜烹饪高手称号。 获得金奖的十大客家金牌菜为:牛杂烩、客家风情、一品肘子、山珍脆肚、客家酿猪手、客家拱桥肉、虾仔扒黑豆腐、客家乡村南瓜饼、山泉水炖老白鸭、羊肚菌
客家文化节开幕推“大美客家”艺展
作者:钟诗婷  来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【深圳商报讯】(记者 钟诗婷)围龙屋、蟾蜍罗、高层楼、慈母点灯……12月8日,第七届深圳客家文化节暨龙华新区第二届文化艺术节在深圳博物馆拉开序幕,并首次推出“大美客家”艺术联展。 “大美客家”艺术联展是本次客家文化节创新推出的艺术展览,集中国画、油画、版画、书法、摄影、雕塑、民间工艺等为一体,邀请
让客家米酒香飘四海
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:范绞金特约记者蓝玉林 糯米经浸泡、蒸煮、拌曲、发酵、蒸馏,窖藏3年后灌装上市,这是记者日前在寻乌县丹溪乡岑峰酒厂看到的客家米酒生产过程。岑峰酒厂坐落在绿水青山中,空气中偶尔飘着一股醇厚的酒香…… “去年投资1800多万元建新厂房,引进先进酿酒生产线,集原料处理、发酵、糖化、蒸馏、老熟、调味、窖藏