检索结果相关分组
- 用壹号土猪肉烹制客家菜肴
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。 6月虽然还未到最热的天气，但高温已影响了人们的胃口：主食摄入量不足，消化能力减弱。苦夏还未到来，如果不把这些因胃口不好而失去的营养从食物中补回来，人体就会变得虚弱。有营养专家提出，可以用营养价值较高的汤羹来补充失去的营养。什么汤羹最适合眼下的气候，还能让
- 客家美景“迎客来”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲客天下的杯花舞表演，让远方的客人品赏客家民俗的独特风味。 ▲雁鸣湖柚花花香醉人，嘉宾感叹：“香味要怎么揣兜里带回去？” ▲平远五指石栈道的险峻秀美摄人心魄。 ▲桥溪古韵一步一景，吸引嘉宾拍不停。 ●何碧帆 陈棉玲/文 钟小丰/图 3月29日至30日，
- 客家美食“老鼠粄”
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 陈 平 长期在外地漂泊的时候，经常会想起家乡众多的美食，尤其是那些能让你连舌头都一起吞掉的传统小吃。家乡粤东梅州客家地区众多的令人吮指的美食中，我觉得最负盛名的应该是“老鼠粄”。 “老鼠粄”是按其条形状来起名的。以前它的粄条形状两头尖，做粄是用手工在打了很多洞的木板上擦制而成的，我老家梅州丰顺东北
- 正月里来看
- 作者：吴林增 来源：海峡导报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 走古事，场面堪比西班牙斗牛；扛着“客家第一粽”巡游；还有拔龙灯、闹春田……正月里，龙岩连城、长汀等地将奉上客家风情表演大餐，让你大饱眼福。 罗坊走古事时间：元宵（2月14日） 地点：连城县罗坊乡 在客家，永定、连城、长汀等地都有走古事的习俗。其中，以连城县罗坊走古事最为出名。 通常，走古事在元宵
- 浓郁客家特色让他们脱颖而出
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 细哥细妹组合在年分赛上配合默契（图片由中央电视台提供） ●本报记者 李少凤 昨晚，来自市客家山歌传承保护中心的细哥细妹组合在《星光大道》第四场年分赛上经过层层挑战，凭借富有浓郁客家特色的节目、细腻传神的演绎和青春靓丽的外形，顺利登上第四场年分赛冠军宝座。 在昨晚年分赛闪亮登场、才艺大比
- 即将消失的客家手工榨油坊
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 火红的灶膛映照着农家榨油时的喜悦。 把压成粉末的麸粉放在甑中蒸熟，提高出油率。 用干稻草绕着铁箍编织，用以包油饼。 用脚把蒸熟的茶油籽粉末踩成饼状。 碾盘、灶台、榨槽木和一个悬空的撞锤，是榨油作坊的主要家当。 冲锤开榨时，前面的师傅掌舵，后面的帮手掌尾。 醇香的茶油从“榨槽木”缓缓流出
- 走进中西合璧的客家祠堂
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 曾氏子成翁祠全貌 牌楼顶层特写 飞檐 陈小强 熊益康 记者幸菲菲文\图 一次偶然的机会，让记者接触了一本《大由之春》的画册，画册“地之灵”篇章中有一曾氏古屋，整个外形是典型的客家方形围屋，灰瓦青砖、翘角马头墙，然而其正面却是欧式风格，有欧式钟楼、罗马柱，门窗也是欧式风格。是什么人什么
- 保护客家围龙屋古民居守护客家人的精神家园
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 朱泽君到三角镇三角村继善堂调研，向屋主了解古民居保护利用情况。 （高讯摄） 本报讯 （记者刘龙胜 特约记者宋健军）昨日上午，市委书记朱泽君率队到江南新城专题调研时指出，围龙屋等特色古民居是客家文化瑰宝，我们要认真贯彻落实省委书记胡春华来梅调研重要指示精神，既要坚定不移走新型城镇化道路，全力加快中心
- 一股“乐居移民”潮 奔向惠州
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 东江时报讯 记者林奶花 在不少人看来上半年是房地产多事之秋，但惠州房地产市场依然不失信心。记者日前从市房产管理局获悉，惠州今年上半年新建商品房销售面积为441.25万平方米。这个数字，相当于深圳、珠海、江门、肇庆去年一年的销售面积。 新增人口和住房销售双攀高 其实，这个数字并不值得“骄傲”，
- 客家小子徐铭智执着篮球路
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ●本报记者 张柯 5月22日，由中国、美国、澳大利亚、斯洛文尼亚组成的洲际四国青年篮球巅峰争霸赛终点站将在梅县文体中心拉开序幕，这是我市历史上举办的最高规格的篮球赛事，而这与篮球国青队队长、丰顺籍球员徐铭智关系密切——他的父亲、丰顺县篮球协会会长徐位村牵线搭桥并得到有关部门大力支持，促