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客家花灯话田村
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:○关照 赣县田村是个客家古村,也是江南久负盛名的“灯彩之乡”。田村的花灯历史悠久、品种繁多,自唐代传入至今已有1300多年,最早传入的只有五彩灯笼、宫灯、走马灯几个品种,后来逐步发展有花篮灯、风景人物故事灯、宝盖灯、牌楼灯、龟纹灯、麒麟灯、狮灯、象灯、云灯、莲灯、架花灯等25个品种。鼎盛时期,田村的
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有趣的客家婚俗——回门
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:□叶林 “回门”是新娘过门后第一次回娘家。新娘第一次回娘家与以后的回娘家有着完全不同的意义,因为此次回娘家须有新郎同回,以表谢意。谢什么,当然是谢岳父母家养大了一个好闺女。婚前新郎未必了解新娘,是好是歹,一要揭了盖头才知道,二是要过了洞房花烛夜才知道,三是要下厨做了事才知道。哪个新郎要是通过这三关,
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俺系客家人俺做客家菜
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
萝卜丝煮鱿鱼汤
豆酱焗蟹
客家咸鸡
本期厨神:钟建梅,客家妹
厨神自述
厨神之路
“要想抓住男人的心,就先抓住男人的胃”
做菜于我来说有个分水岭,那就是结婚,之前我是基本不下厨的。
结婚后,生活就变得不一样了,不是有句话说,要想抓住男人的心就先抓住男人的胃吗,我就算是那种俗女人。
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客家作家爱写客家人邓仕勇创作的“客家人系列”得到专业人士肯定
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述: 8月29日,《东江文丛》在惠州举行首发式,省作协副主席谢望新亲临现场向惠州作家、作者表示祝贺。在这批作家、作者中,有一位刚过而立之年的年轻人特别引人注目,他就是惠州报业传媒集团惠城区发行站副站长、市散文学会秘书长邓仕勇。
17岁发表处女作
邓仕勇1976年出生于惠城区芦洲镇的一个农民家庭。
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新客家接父母来惠过中秋 中秋之夜新老客家纷纷走出家门赏月放灯
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
昨晚,市区下埔滨江公园,明月、孔明灯、笑脸相映成辉。
“万里无云境九洲,最团圆夜是中秋。”昨日是一年一度传统中秋佳节,赏明月、思亲人、庆团圆成为新老客家的节目。昨夜,鹅城华灯璀璨、月朗星稀
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将客家山歌唱响全国 惠州群星客家艺术团亮相央视《同一首歌》
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
群星客家艺术团在为奥运火炬惠州传递加油。 本报记者林 立 摄
■ 本报记者林 立
今年4月8日,《同一首歌·走进惠州》在惠州上演时,一组充满浓郁乡土气息的歌舞节目 《和谐惠州喜事多》引起了人们的关注,相比整台耀眼的明星表演,这组由惠州本地演员演绎、表现惠州客家风情的节目更富于特色,令人回味。
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广州城区也有“客家山” 洪桥客家山歌申报中国“非遗”
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
广府文化发源地广州城区也有“客家山”?粤语环绕的城区还能以客家山歌申报中国非物质遗产?洪桥“三眼井”、“豆腐寮”等见证了客家人在广州创业聚居历史。昨日,记者了解到,昔日广州人说的“东豪西富,南穷北倔”,其中“北倔”是指聚集在小北门附近(今洪桥地区)客家人倔强生活写照。越秀山脚“三眼井”山水
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善良勤劳包容热情客家精神与圣火同辉 新客家、老客家,来到惠
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
包容性强是惠州的真实写照。 本报记者方炳徐 实习生黄景华 摄
市民对圣火在惠州传递抱有极大热情。本报记者张艺明 摄
这几天,宏斌认为自己做了一件非常得意的事情:他在QQ群上将惠州的内蒙古老乡组织了起来,为5月9日奥运圣火在惠州传递呐喊助威。
作为一名来自内蒙古的新客家,宏斌说他对惠州的
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客家旧习漫谈
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:○关照 客家人有不少传统习俗,影响久远的主要有三。 一是敬鬼神。无论是远古时代,还是小农经济社会,人类在与大自然的抗争中经常处于不利和无力的境地,对变幻莫测的自然界萌发出各种猜想,鬼神论应运而生。客家人既信鬼,也信神。就鬼魂而言,客家人相信“生死轮回”,认为人死后精灵不灭,或升天成仙,或投胎转世,或
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客家好滋味
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
Magazine
●食客传经
三味猪肚鸡
主要原料:猪肚、走地鸡
汤底对猪肚鸡的重要性自然是不言而喻,好来屋猪肚鸡的出品上乘,汤底更是功不可没。这里的汤底选用筒子骨、鸡架细火慢熬,熬出来的高汤色泽乳白诱人,且营养价值极高。最为关键的是这里的高汤没有用淡奶调味调色,味道鲜而不腻、清爽