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大話八閩:客家「故宮」:龍岩培田古民居
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 本報海峽西岸新聞中心記者 林舒婕 30幢明清時建的高堂華屋、20座古祠、5處書院、1條千米古街、2座跨街牌坊……走進位於龍岩連城的培田,連片成群的明清古民居令人彷彿墮入時空隧道。培田古民居,不只是與福建土樓、梅州圍龍屋並稱的世界客家建築史奇葩,其精美絕倫和錯綜佈局,更是堪稱「微縮故宮」。 九
台湾客家饮食文学的研究
作者:廖纯瑜  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文学  客家妇女  後现代饮食  山文化  客家茶  饮食文学 
描述:食文化的變遷。主要從台灣客家飲食文學中,探討飲食文化的演變,並建構出一套客家飲食文學發展的系譜,爬梳客家飲食文化發展的脈絡。這涵蓋﹙1﹚唐山過台灣,移民時期以開墾拓荒精神為主的飲食風貌。﹙2﹚日治時期
客家首府重塑名城風貌
作者:仲辛  来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:客家首府重塑名城風貌 閩西長汀,古稱汀州,中國歷史文化名城,有“客家首府”、“中央蘇區紅色小上海”之稱,也被國際友人路易·艾黎讚為中國最美麗的小城之一。自唐七三六年建州以來,一直到清末,長汀均為州、郡、路、府、署的治所,以歷史文化、客家文化、革命文化三位一體的特色著稱於世。 修復保護古城 六月
客家博物館心靈家園
作者:   来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 每年都有不少海外遊客到訪中國客家博物館 館內售賣客家人製作的衣物 圍龍屋的建築特色 從中了解客家人的婚嫁傳統 博物館旁有個客家匾額館 進入中國客家博物館大門,可發現一個大大的“(亻+厓)”字。 客家人的生活用具 盡錄民系產生發展遷徙過程 客
大埔發揚客家美食文化仲新
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 大埔發揚客家美食文化 客家飮食文化源遠流長、內涵豐富,有着“客家傳統美食之都”美譽的廣東大埔美食就很好地詮釋了客家飮食文化。港澳台同胞及海外華僑每回桑梓,總要品嘗一下家鄕的傳統食品,以慰思念故土之情。 歷史悠久 漫步在大埔湖寮同仁路美食街,兩邊的美食店飄來陣陣香味,讓人垂涎欲滴。這裡
培田古村:客家莊園如丹青
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 培田近年來因明清故居聞名遐邇,但踏訪過古村的人,又無不被其如詩如畫的意境所著迷,有人乾脆稱其為「畫裡村莊」。走進培田,便覺處處是畫。這裡有高高的灰褐色風火牆,飛簷翹角的威嚴門樓;或花鳥蟲魚或歷史故事或工筆寫意的木刻窗雕、石聯壁畫;深深庭院,幽幽小巷,圭圭稻田,如黛遠山,遙遠連綿…… 培田古村
文仁炳 客家圍村的村長
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 在月初開幕的「2010香港客家文化節」活動中,見到了剛獲得「客家美食之燜豬肉大賽」的亞軍、大埔泰亨村的現任村長文仁炳。50多歲的他穿著白色工作袍,頭戴大廚直筒帽,似乎與其他忙於掌勺的參賽者無異,要不是大會籌委會主席何志平的太太胡慧中帶著女兒和好友一窩蜂湧入,點名要嘗試他的燜豬肉,差點溜出了記者的
優異生遊土樓讚歎客家文化
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 優異生在土樓前的十二生肖雕像前扮“生肖” 優異生遊土樓讚歎客家文化 【本報記者方春城廈門五日電】第卅二屆澳門優異生參訪團今日遊覽世界文化遺產——永定土樓,在這部號稱“永遠讀不完的百科全書”中,欣賞獨一無二山區藝術傑作的神奇與精巧,讚歎客家文化的深厚底蘊和獨特風情。 位於福建龍岩的永定土樓,是世界上
[2005-02-18] 天南地北:古風濃郁的客家民居
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2005 文献类型 :报纸
描述: 周末,細雨霏霏,訪問深圳鶴湖新居。 內外隔絕壁壘森嚴 鶴湖新居位於深圳龍崗鎮羅瑞合村,距市區廿八公里,乃一客家民居建築群,為廣東興寧客家人羅瑞鳳於清乾隆年間創建,經三代人努力,嘉慶年間出具規模。佔地二萬五千平方米,為全國最大的客家圍屋之一。鼎盛時期,新居居民達一百六十九戶,一千餘人。新居建築
重新認識本土文化 香港客家文化節
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 如果大家對香港的歷史感興趣,便會發現原來香港跟客家很有關係,「客家」就是以其他地方為家,也就是移居他處,非在原本的鄉下生活;而香港一直以來,在不同朝代,也有中國不同地方的人因為戰亂或其他因素而來到香港,這一批人就是所謂的「客家人」。因此,有學者指,香港的文化在很大程度上也就是客家文化。■文:曾家