检索结果相关分组
- 客家妹夺2011东方睿志世界亚裔小姐季军
- 作者：冯宙锋李健 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： (南方都市报 www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网) 前晚，2011东方睿志世界亚裔小姐全球总决赛暨颁奖典礼，在广州香格里拉大酒店落幕，21岁的广东客家妹子甘花兰夺得季军。(南方都市报 www.nddaily.com South
- 不能让客家文化在我们这一代人手里消亡
- 作者：陈季冰 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：乡野文化记忆 陈季冰 上海媒体人 我出生、生长和生活于上海，当然自认为是一个上海人，并引“海派文化”为豪。但如同大多数上海人一样，我的祖籍也不在上海本地，我父母年轻时从邻近的江苏省海门县来到沪上，因而我也总是将海门人氏视为自己的“同乡”。 虽说这两种身份认同交织在一起，在强度和深度上经常呈现出
- 客家名菜小吃评选出炉
- 作者：郑子龙 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：樟木头 南都讯 记者郑子龙 通讯员陈剑锋周娜蒋鑫现场制作客家酿豆腐、客家咸菜焖猪肉、客家烧鹅等客家菜，美食评委根据其工艺与火候、口味与质感、形态与色泽等进行打分，现场决胜负颁发奖牌与证书……7月12日下午，樟木头镇客家美食烹饪大赛浓香登场。经角逐，樟木头敬老院代表队制作的“客家特色鹅”、新都会酒店
- 客家第一名菜名吃来自两位家庭厨娘
- 作者：郑子龙 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： “我在煮鹅，你不要动哦。” “我妈做的客家小吃没我做得好吃。” 现场制作客家菜，美食家评委根据其工艺与火候、口味与质感、形态与色泽等进行打分，现场决胜负颁发奖牌与证书……上周五，作为樟木头镇第十届小香港旅游文化节的重头戏之一的客家美食烹饪大赛，在樟木头新都会酒店登场。经角逐，樟木
- 客家邻居学做茶果
- 作者：李榕 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 邻居聚在一起做茶果。 南都见习记者 李榕 摄 南都讯 见习记者李榕 “一斤米粉，八两糖，干葱头、花生油不能少。”邻居古秋霞跟着张运带念起了做茶果的口诀。家住罗湖区翠岭社区的张运带是一个非常传统的客家人，做了26年茶果，前日三名同是客家人的邻居来到张运带家里学习如何做茶果。 将鸡屎藤摘下叶子放
- 周传雄助阵客家音乐颁奖礼
- 作者：黄锐海 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：南都讯 记者黄锐海首届“客家流行音乐颁奖盛典”日前在梅州举行，孟庭苇、周传雄等歌手到场助阵，多位音乐界创作知名音乐人也亲临现场担任颁奖嘉宾。当晚，大会颁发了包括年度金曲大奖、最佳作词、作曲等众多奖项，来自广东、江西、福建、广西、台湾、马来西亚等全球客家地区的客语乐坛新势力共聚一堂，竞逐奖项，炮制了一
- 十月朝客家糍粑碌碌烧
- 作者：曾海城 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 社区“巧手妈妈”们在做糍粑。 “十月朝，糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语，说的是每年农历十月初一，家家户户都会制作糍粑。日前，沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起，做客家糍粑送给社区孤寡老人。 糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂，“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪，正准备“大干一
- 客家粽 紧紧
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：南都讯 见习记者李榕过端午，包粽子，是中华民族的传统习俗。在客家人的习俗里，粽子里裹着亲情、友情，粽子裹得越紧，亲情和友情就越牢靠。前日上午，在罗湖区翠岭社区袁女士家里，几个客家邻居一边裹粽子，一边讲述客家端午习俗，好不热闹。(南方都市报SouthernMetropolisDailyMark )
- 观澜山歌将申报“省遗” 街道办将派两人参加接班人培训,《观
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：是粤东有名的文化之乡，客家山歌已流传数百年。近年来，随着许多山歌手的去世，不少优秀客家山歌不幸失传，观
- 龙岗客家文化值得大力发掘
- 作者：周昌和 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：年轻的深圳其实有悠久的文化，其中一大组成便是客家文化，而龙岗的客家文化在深圳占据了举足轻重的位置。龙岗新闻网报道，近日，布吉街道的甘坑社区“客家凉帽”被列入广东省级第五批非物质文化遗产。再度引起社会对龙岗客家文化的关注。在新的历史时期，有必要重新审视龙岗客家文化的历史和现实意义，并加大发掘力度。