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十多年前,他只身从赣州来到梅州打工,空无技能的他只能从厨房
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:[外地人在梅州] 这是一个普通的日子,在新县城一个小区旁的糕点店,前来购买的市民络绎不绝。据街坊介绍,每当早晨上班时分或下午下班前后,这里都顾客盈门,因为这里卖的发粄“笑”得灿烂,吃得放心! 客家小吃相信不少人都会做呀,这里卖的为何能如此吸引人?这可要从客家蒸蒸食品厂老板童木连的经历中寻找答案。
客家特产店同开三店降低成本
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 地道的客家酿酒 文、表、图记者井楠 继“广东特产店”、“湖南特产店”等一系列地域特产店出现后,2010年的广州市场里出现了客家特产店。投资者黄洪斌先生是位地道的梅州客家小伙子,创建客家特产店完全来自“原创”。他精心采购后量身定做选址,通过同开三家店的形式摊薄了经营成本;经营近半年,单店
客家老人每年做万余顶凉帽惠阳区文化馆欲将客家凉帽申报非遗项目
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:制作过程。 客家妇女戴上凉帽。 本报采集 若是外地人来到惠阳,一定会被客家凉帽所吸
客属侨民第三代不会客家话,会馆变成“老人汇”,新移民不愿“
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: “随着全球化时代的到来,客家文化的海外传播与传承出现了危机。”11月29日,第23届世客会“客源天下与天下客家”国际研讨会上汇聚了世界各地约160名研究者,小组讨论中,有学者惊呼,客家文化海外传播“濒危”。 “海外客属华侨的生存环境已经完全不同,很多老华侨确实以客家人的身份影响了世界,但第二三
梅州市品牌农业的发展现状及对策研究
作者:刘春燕  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 现代农业  品牌建设  资源优势  种养结构 
描述:建设的现状与经验进行调查分析的基础上,分析梅州市进行品牌农业建设途径,并提出建设梅州市品牌农业的对策建议。本研究得到如下主要结果:<br> 1、梅州市进行品牌农业建设存在的主要问题:一、创
龙南:“客家文化年”的启示
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:□徐丽芸记者李国生 当前,文化已成为衡量一个地方经济社会发展和综合实力的重要指标。许多县(市、区)日益重视文化建设,如火如荼开展文化活动,大力发展文化事业。而在龙南,文化事业不仅繁荣发展,而且形成了一个独特的文化现象:以客家文化为主,全年开展客家文化年活动,使文化渗透城乡,深入人心,实现了文化突破,
成都东山客家住居文化与社会变迁研究
作者:陈洪东  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 成都  东山客家  住居文化  社会变迁 
描述:民俗、居住方式的转化积累过程,讨论了东山客家住居形态与家屋文化的现代转换,在解析住居现代化的过程中,认识和解释区域社会与文化的历史与现实。文章在结构上分为五大部分。第一章为绪论部分,主要就本研究的缘起
纪录片《客家风情》追寻客家历史
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者周昭)由广州市嘉应民族文化传播有限公司摄制的八集电视纪录片《客家风情》正在筹拍中。《客家风情》是一部全面反映世界客都梅州风土人情的历史发展的长篇纪实纪录片,系统介绍客家先民历史发展变迁过程中留下的地理环境和人文文化历史遗迹,反映客家人、客家方言、客家艺韵、客家民俗、客家围屋、客家新探等诸
台湾客家桐花祭闪亮登场
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:被称为台湾最美丽、最浪漫的花之庆典——“客家桐花祭”,4月12日在台北宣布本周末正式启动。 由台湾“客家委员会”经过多年的不断经营推广,今年迈向第9年的客家桐花祭,已成为岛内尽人皆知的赏花活动。“2010客家桐花祭”以“桐舞春风 乐扬客庄”为主题,“客委会”与台湾11个县市、36个乡镇、81个单位
客家风俗与征地拆迁
作者:谢小娜  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 客家风俗  交通建设  征地拆迁  影响 
描述:非常重要的一项任务。 而风俗则是某一地区在社会发展过程中长期沿袭下来的各种风尚、习俗的总和。它们是相延久积而形成的喜好、习惯和禁忌等,是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式和行为规范,是过去