检索结果相关分组
- 到客家店吃出健康
- 作者：梅云霞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： “吃货团”第一期 深圳市金元素客家餐饮有限公司 地址：龙岗区横岗街道四联路11-4号 简介：客家餐馆在深圳不计其数，虽然它正式开业不足2月，却以原汁原味、货真价实在业内赢得口碑，成为周边吃客家菜的首选之一。 口感偏重“肥、咸、熟”的客家菜，在广东菜系中可谓独树一帜，尤其招牌菜梅菜扣肉、盐焗鸡
- 两岸一家亲
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘永良 永台同携手，两岸情更长。5月19日晚，福建省永定县客家文化交流团一行9人圆满结束在台湾的交流访问…… 一份乡情 凝聚客家力量 在台期间，永定交流团先后拜会了中国国民党荣誉主席吴伯雄，中华海峡两岸客家文经交流协会理事长饶颖奇，台北市议员、国民党中央常委吴志刚，桃园县长吴志扬，
- 永定县台湾农民创业园开工建设
- 作者：暂无 期号：第3期 来源：福建农业科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 创业园 永定县 台湾 客家文化 无公害蔬菜 交流合作 农民 生态农业 现代农业 闽西客家
- 描述：30 hm2,主要种植无公害蔬菜、生态茶叶、名优花木及台湾优质水果等;生态林
- 赣南客家竹篙火龙节民俗体育研究
- 作者：吴玉华 郭静 期号：第4期 来源：贵州体育科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南客家 火龙节 民俗体育 研究
- 描述：组织形式等展开研究,探讨其蕴含的体育价值和体育功能,并对当前竹篙火龙节的继承和保护提出建议。
- 客家酸菜
- 作者：冬儿 期号：第1期 来源：美食 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 芥菜 种植 稻田 叶脉 光照 挑选 生长 酸菜 腌制 滋润
- 描述：脉上皱纹织成网络,个大、粗放,似菜蔬中的粗汉。但在霜风乍起,露光初显时,它绿里泛紫的裙叶,又呈现紫色的光泽,经霜的芥菜,味道更清甜,特别好吃。芥菜有宽梗和
- 栗园围香火龙的展演与价值探讨
- 作者：钟俊昆 赖一捷 廖小凤 期号：第2期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 客家围屋 栗园围 香火龙
- 描述：栗园围香火龙是源于军事的宗族式民俗,现已形成了扎龙、起龙、出龙、拜厅、舞龙、游村、放龙、送龙等为一体的元宵节期间特有的民俗文化活动,是中华传统文化的重要遗产,对沟通客家人情感,增进海内外客属的文化认同起着重要作用.
- 回乡创业瞄准特色农产品“2010百姓创富大赛”报名显示，客
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 由本报和中国邮储银行广东省分行联合举办的“2010百姓创富大赛”仍在接受创业者报名。不同赛区参赛者的项目各有侧重。如广州、佛山赛区以“互联网+服务业”模式为主；东莞、珠海、中山赛区，则以创意产业和新兴制造业为主；本文将重点报道另外四个赛区客家、潮汕、粤西以及粤北赛区的情况。这四个赛
- 茶果飘香引来游客争相品尝
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 为展示龙岗客家特有的客家饮食文化，挖掘、收集、开发龙岗民间特色小吃，龙岗客家民俗博物馆（鹤湖新居）日前举办“舌尖客味”客家茶果现场制作比赛。主办方邀请了来自龙岗街道十个社区的茶果制作能手，齐聚鹤湖新居禾坪，制作了她们最拿手的茶果，而且每个社区制作了不同品种的茶果摆放在八仙桌上，让前来参观的
- 柴火烧大锅 茶果清香飘
- 作者：陈思福 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 居民围在一起制作茶果。南都记者 陈思福 摄 ■ 盐田滨海社区 南都讯 记者 陈思福 通讯员 陈慈珍 盐田梅沙街道滨海社区，本地居民都是客家人，每年清明节有做茶果的传统，昨天下午，他们一起在小区里做起茶果来，香味吸引了不少把家安在该社区的外来居民。 昨天下午2时许，滨海社区上坪村篮球场歌