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连城客家 喝酒讲究
作者:周宗胜  来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:在连城县客家人聚集区,“以酒代茶敬亲友”这句民谚,绝对不是夸张之词,而是实实在在的热情待客的写照。 客家人敬酒,一年四季都讲究:夏秋季用酒精浓度较低的佳酿水酒招待亲友,春冬季用酒精浓度高的佳酿
围墙的客家民俗博物馆
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 中国民间文艺家协会授予的牌匾。 记者何敏 摄 宁都桥梆灯记者何敏 摄 □廖海峰杨伟辉特约记者许万里 【这里,是早期客家摇篮,中原汉族先民从遥远的故园携文明成果与文化习俗在这里繁衍生息,强大的文化传承性、包容性,使得客家民俗文化源远流长,一脉相承。 这里,宛如一个没围墙的客家民俗文
江华瑶乡客家
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:[客家之窗] 钟昌荣 江华瑶乡位于湖南省南部边境,隶属永州市,面积3056平方公里,人口数十万,其中瑶族人口15万多。据《客家大观园》记载:江华瑶乡客家人,绝大部分是明朝末年之后陆续迁入江华的,主要来自江西、福建、广东。 从《湖南省志》调查统计来看,江华境内的客家人共54个姓氏,这些姓氏的
趣的客家亲情俚语
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:手心手背都系肉做爷爷奶奶的,对待外孙和外孙女要像对待孙子和孙女一样。这样的话,儿子欢喜,女儿也欢喜。 老婆唔惜(爱)惜脉(谁)人做丈夫的特别要关心妻子,永远把妻子作为心上人,各方面都要关爱。 树大开花,子大分家在家庭中,儿子长大成人,特别是娶了媳妇后,肯定就要按儿子的多少分成几家小家来过日子的。
惠州客家婚俗哪些
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 1、花轿迎亲,一路鼓乐。 2、新娘头盖红色纱巾。 3、出门要竹编挡在头顶上。 4、放鞭炮。 5、新娘一下轿,男家的人便急忙在新娘的脚前铺就一个凹栏,让新娘脚踩而过,民间谓 “脚踏
吴建华:融入客家文化做强工业旅游
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 人物简介:吴建华,广东商学院旅游学院教授、硕士生导师,广东省旅游管理重点扶持学科旅游文化方向带头人,广东省工业旅游促进中心副主任、专家委员会主任,法国昂热大学旅游学院高级访问学者。 梅州深厚的历史文化、秀美的青山绿水、独特的客家风情、丰富的客家美食,也后发制人的山区工业,这都
客家菜要努力增强影响力
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:朱权 据媒体报道,潮菜作为粤菜的唯一代表入选上海世博会的“八大菜系”,而粤菜的代表之一客家菜却落选,部分客家菜名店对此颇微词。平心而论,在中国八大菜系——粤、鲁、闽、川、浙、苏、徽、湘中,无论以何种标准区分,客家菜都被隐于闽粤等菜系支系中难呈其个体身份。如此境况,相对近几年随着对客家文化的深入探
文化生态保护实验区又增一处 客家文化了新“生态”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:编者按:《人民日报》12月23日第12版“记者观察”栏目刊登了《文化生态保护实验区又增一处客家文化了新“生态”》一文。文章称,国家级客家文化生态保护实验区落户梅州,丰富了梅州作为全世界客家人精神家园的内涵。本报今日全文转载,以飨读者。  “橘仔落水万丈深,一半浮来一半沉。妹你沉来沉落水,莫要浮起
客家特产店同开三店降低成本
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 地道的客家酿酒 文、表、图记者井楠 继“广东特产店”、“湖南特产店”等一系列地域特产店出现后,2010年的广州市场里出现了客家特产店。投资者黄洪斌先生是位地道的梅州客家小伙子,创建客家特产店完全来自“原创”。他精心采购后量身定做选址,通过同开三家店的形式摊薄了经营成本;经营近半年,单店