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江冬桂:四堡客家锡艺首位女传人
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作者:吴林增
来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
江冬桂在进行锡器加工
“叮叮咚咚”,小巷子里传来锡器的打击声。可你走近一看,这锡匠,不是一个大汉,是一个“巧妇”。
今年49岁的江冬桂,是连城、长汀及邻县清流、宁化等周边客家乡镇小有名气的四堡乡第一位女锡匠。
锡器,是客家嫁女儿必备的嫁妆。打锡工艺在当地传承500多年,已被纳入福建
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“豆腐西施”磨客家豆腐
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作者:吴林增
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
古厝、石磨、传统服饰,这一组合,仿佛穿越回早期年代。
身着客家传统服饰的女子,轻移莲步,推开木门,踏进古厝。就在屋内一角,石磨咿呀咿呀在转动。
这女子,往石磨里添一把黄豆,加一碗清水。另一名客家妹子,则瞧准了黄豆落入凹槽,手抓磨盘支架,叉开腿,从右往左,推动起石盘。顿时,粒粒黄豆化作涓涓
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客家人的清明节
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作者:康泽辉
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
清明节,在重视传统民俗的客家人眼里,十分隆重。昨日,龙岩市长汀县馆前镇严坊村的严氏宗祠堂内,举行了一场特殊的清明节民俗活动。龙岩不少严氏子孙,从上杭县、武平县赶来,和老家人一起缅怀先祖,再聚堂吃酒。
添丁的人家,赶早做出了米粿。这是客家人清明才吃的小点,添丁的人家拿到了宗祠堂内,发给严氏子孙
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家常客家菜 就吃原汁原味
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:近日,后埭溪路248号龙景台32号店面新开了家汀洲小栈,主营长汀农村家常菜。虽然都是些最普通的家常菜,但卖点就在于原汁原味:其特色食材均来自长汀农村,而且大部分美食是由店主妈妈在长汀老家制成半成品后再运至厦门。
盐酒鸡用的是满山跑的土鸡,肉质香嫩,酒是自家酿的米酒,很醇、很甜;扣肉用的是地道的土猪
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两岸客家高峰论坛明举行:期间将巡展上杭客家家谱
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:导报讯(记者薛洋)昨日记者从台湾“中华海峡两岸客家文经交流协会”获悉,由该协会主办的“第三届海峡两岸客家高峰论坛”将于20日在台北圆山大饭店开幕,这是论坛创办以来首度移师宝岛台湾举行。届时有来自祖国大陆、美国、日本及台湾本岛等地近500名嘉宾与会,参加人数创历届之最。
本届论坛以“两岸客家携手共创
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园博苑将原样复制客家土楼
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:楼预计将投资1000多万元,完全按客家土楼传统的建筑方式,用泥土一层一层夯建而成。景区负责人表示,目前
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两岸客家人同唱一首歌
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作者:卢婷婷
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
导报讯 (记者 卢婷婷 文/图)5月12日,母亲节这天,来自台湾、广东、江西、福建的客家女儿,在龙岩永定土楼振成楼前,唱山歌给客家妈妈听。
据悉,“海峡两岸客家妇女山歌大赛”由永定县人民政府、龙岩市妇女联合会、龙岩市台湾同胞联谊会、台湾中华海峡两岸客家文经交流协会等单位共同举办,旨在促进海峡
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台客家桐花祭20日登场
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作者:张燕娟
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:导报讯 (记者 张燕娟)昨日,导报记者从新竹县政府获悉,一年一度的“新竹县客家桐花祭”活动将于20日在新竹横山乡横山民俗文物馆开幕,活动主打“日赏桐花·夜赏萤”。主办方预计,今年将有大量大陆观光客前往赏花。
新竹观光局方面介绍,今年桐花祭活动将从4月20日持续至5月20日,结合客家委员会与新竹县内
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永定举办两岸客家文化论坛
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作者:吕寒伟
来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
导报讯
(记者
吕寒伟
通讯员
刘永良
见习记者
王龙志)因为深厚的渊源,17日,由两岸客家研究院主办的“客家土楼与两岸文化交流”论坛,在龙岩永定县举行。
目前,永定县有人口48万,而在台湾的永定籍同胞有20多万人。台湾许多政治人物的祖籍地都在“土楼之乡”永定,包括国民党荣誉主
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吃客家簸箕板早餐好搭档
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作者:李贵荣
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
每座城市,都有一种小吃;每个人心中,也有一种小吃。
在客家人看来,簸箕板不仅是美食,还是一种回忆。龙岩武平县城很小,几万的人口,单卖簸箕板的小吃店,就有一百多家。
米是原料,磨成浆水,摊开在传统的竹篾簸箕上,放入蒸笼,一两分钟便蒸熟取出,切成五寸见方的小块,撒上菜馅,卷成比拇指略粗的筒状装盘