检索结果相关分组
- 十大客家金牌菜出炉
- 作者：游庆辉 黄水林 来源：福建日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者游庆辉通讯员黄水林陈析兴文/图）27日，经过两天的激烈角逐，第二届全国海峡客家烹饪大赛（上图）在连城县落下帷幕。本届比赛共评出特金奖44名，金奖73名，银奖24名，并在此基础上评出“客家菜十大烹饪高手”和“客家十大金牌菜”。 来自台湾苗栗代表队的刘菊英与大陆的饶桂兴、蒋志明等两
- 瓜冷客家公会举办端午庆团圆活动
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 6月9日，由马来西亚瓜冷客家公会主办，该会妇女组及青年团（客青团）协办的“端午庆团圆·文化共传延”系列文化活动在该会会馆举行。当天的活动包括裹粽子比赛、端午诗词书法比赛及端午填色比赛，该会新成立的书法班学员亦举行“书法作业展”。活动获得瓜冷县及雪邦县的客家乡亲热烈报名参加，一众家长、小
- 客家山歌决赛两节目并列金奖
- 作者：张西陆 张丹愉 朱海靖 张慧 来源：南方日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：南方日报讯 （记者/张西陆 实习生/张丹愉 通讯员/朱海靖 张慧）昨日上午，全省各地的13支客家山歌参赛队伍齐聚一堂，在越秀公园许愿树旁广场唱响了“2013越秀客家山歌邀请赛”决赛，上千名广州街坊
- 岭南竹枝词研究
- 作者：罗俊萍 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 岭南 竹枝词 演变 歌谣 互动
- 描述：互动影响的论述也较少。为此，对岭南竹枝词进行系统性研究很有必要。本文在界定竹枝词的概念之后，详细分析了岭南竹枝词的成因、兴起及繁荣、发展及流变，对岭南竹枝词的题材和内容进行归纳分类，探讨岭南竹枝词的总体风格和艺术特色；并结合流传甚广的客家山歌、潮汕畲歌、摸鱼歌、木鱼歌等岭南歌谣，在比较研究中探求异同，研究两者间双向影响和互动，进而从文化学、民俗学等不同角度，探究岭南竹枝词所蕴含的思想意识、文化特征、价值观念和美学思想，力求为岭南文化的繁荣和发展提供一种独特视角的审美观照。
- 看赣南围屋读客家历史（上）
- 作者：李胜雄郭玉玲 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 渔仔潭围一隅。郭智勇摄 陈联围屋一隅。温礼明摄 龙南燕翼围。（资料图） 村民在围屋内磨豆腐。蓝玉林摄 编者按： 在赣南的山山水水间，坐落着不少已有数百年历史的东方古堡，它们
- 客家围屋如何寻求突围
- 作者：傅亮 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 特约记者傅亮 近来，“西安兴教寺被拆迁”“凤凰古城门票调整”事件，使文化遗产保护和开发又一次成为人们热议的话题。去年11月17日，国家文物局公布了更新的45项《中国世界文化遗产预备名单》，赣南客家围屋名列榜单。进入预备名单的客家围屋现状如何？今后如何保护和开发利用？近日，记者在“客家围屋申遗主
- 客家米酒
- 作者：李慧 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 焙酒是客家米酒制作的独特工艺，酿制出来的米酒入口甘甜、清醇可口。 客家人的米酒醇厚为底，清香扑鼻，甜腻入口，龙南米酒就是其中的代表。龙南县里仁镇渔仔潭围是当地有名的“客家酒堡”，有着“藏酒最多的围屋”的美誉。 徐全珍是当地将米酒带上产业之路的领头人，她介绍，酿米酒技艺并不复杂，把稻谷砻好再用
- 淡水客家凉帽22道工序都靠手工
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 朱冠玉在家里制作客家凉帽，女儿在一旁帮忙。 本报记者黄尉宏 摄 淡水客家凉帽是客家女性专用凉帽，相传是苏东坡为爱妾王朝云所设计，帽子中间留了一个窟窿，方便留着发髻的王朝云佩戴。在惠阳区淡水街道东风社区有一家客家凉帽作坊，这是惠阳最后一家纯手工凉帽作坊。这项技艺的传承人朱冠玉一直坚持做客家凉
- 《广东客家山歌大典》出版
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 2013年1月3日，由广东省文化厅出品、广东音像出版社有限公司出版发行的《广东客家山歌大典》正式上市。它以音像的方式搜集并归类整理了广东省内流传的大量客家山歌，也是广东文化界继《粤剧