检索结果相关分组
- 番薯——客家人的 主杂粮
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： [物产] 客家人历来以大米为主食。但客家地区山高水冷、日照时间短、土地瘠薄，加上耕作技术落后、小农生产经营体制制约等原因，水稻单位面积产量低。如遇上水旱灾害或严重病虫害，甚至失收。每年生产的稻谷除种子、赋税后，所剩无几。为了解决主粮不足问题，大家便开垦山坡地种植番薯、芋、豆、玉米、
- 毛泽东与客家美食
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 一张珍贵的毛泽东（右）早期进餐照。 【名人与美食】 在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不可蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜
- “做细”与做工
- 作者：丘桂贤 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【俗语正解】 “做细”与做工客家方言把干活、做工称作“做细”，这种叫法使用非常频繁，且口语保留得十分稳固。究其缘由，原来也与避讳风俗有关。 “做”是干活的动作，但客家方言中还有“作”和“当”的意义，“做大”就表示如何当大，譬如对于兄弟之间而言，“做大”表示大哥就应处处以身作则，要有当大哥的榜样和风范
- 广东春节习俗的历史变迁与地域文化特征
- 作者：姚丽梅 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 广东 春节习俗 历史变迁 地域文化
- 描述：业气息较弱，同时保留了较多与驱傩、巫术相关的传统。客家地区的春节习俗保存了较多的中原文化、有较强的农耕色彩，此外还有一些与畲、瑶等少数民族影响相关的锣鼓和歌舞类的习俗。在潮汕春节习俗中，祀神活动众多
- 广西客家人风水知识与居住空间文化：以武鸣县灵马镇那龙村福马
- 作者：艾美玲 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 风水现象 风水文化 居住空间
- 描述：调查，首先给大家介绍风水知识与居住空间在客家村落的表现形式，其主要从村民集体生活的村落风水，阳宅风水、阴宅风水和三个方面来呈现客家人的风水观：集体居住的场所村落风水，通过对村落风水概况及村落的神圣
- 中国文化是中国人的集体人格 ——余秋雨作客“客家讲坛”精彩
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ●实习记者侯慧妮郑康伟黄汶 本报记者罗娟娟 中华文明始于4200年前 余秋雨：中华文明正式形成时间离现在有4200年，即是公元前21世纪，中华文明就成形了。一种文明成形有三个标准：一是
- 也谈客家山歌“二人转”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □吕德贤 这是发生在上世纪六十年代笔者亲历的一件事。 1965年，是三年困难时期过后经济建设得到全面恢复和好转的一年。1962年开始的“三自一包”政策，给广大农村群众带来了真正的实惠。至1965年农民群众的物质生活水平，比起三年困难时期，真有天壤之别。农村呈现一派祥和安康、快乐的太平盛世景
- “沙溪流域与客家”学术研讨会在沙县举行
- 作者：巫瑞万 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 4月16日，“沙溪流域与客家”学术研讨会在沙县举行。 世界客属第二十五届恳亲大会组委会副主任、市客联会会长袁德俊，市人大常委会原副主任、市客联会副会长刘振郁、阙维林出席研讨会
- 闽西 闹春田——客家人的狂欢节
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 闹春田的主要内容是祭关公 闽西长汀县举河村以闹春田的方式欢度元宵（羽毛球／图） 正月十二至十四，福建省长汀县童坊镇举河村的农田里传来阵阵吆喝声和欢笑声，这里的村民正在用“抬关公、闹春田”的方式欢度元宵。 闹春田，当地人也叫“摔泥巴”，是举河村特有的客家民俗活动。
- 凌峰在接受本报记者专访时高度赞誉梅州是—— 客家人的精神文
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：将镜头对准大陆的山川雄姿、风土人情，更关注人的命运，以人为载体，记录历史，生动地展现了中华大地日新月异