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漫画家刘兴钦之研究
作者:陈虹毓  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 漫画  漫画家  发明家  台湾乡土  文化创意产业 
描述:
本研究乃針對漫畫家劉興欽做全方位的研究,包括他的生平與漫畫學習歷程;漫畫創作風格與技法的表現;尤其關注劉興欽如何型塑阿三哥與大嬸婆等極具台灣特質的鄉土人物,並將台灣其它鄉土要素巧妙的融入漫
桃园县龙潭乡环境色彩调查记录与改善策略 -以三坑村、三林村
作者:刘颖姗  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 龙潭乡  客家聚落  观察技法  人工色彩  场所精神  自然色彩  环境色彩 
描述:適宜的環境色彩計畫,以提供未來該區域色彩規劃與實作的依據。

我們採用所謂的「觀察技法」,即以完全參與者的角度,來觀察與記錄場所的環境色彩。我們將場所的自然色彩與人工色彩加以拍攝並作比色
客家歌手黄红英举办“山海乡情”演唱会
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 著名客家音乐歌唱家、现任惠州市文化馆馆长黄红英,于3月31日在香港文化中心音乐厅举行演唱会。此次演唱会以 “山(客家山歌本色)、海(惠东原生态渔歌)、乡(赞美客家家乡的代表歌)、情(邓丽君主题歌曲)为节目内容。此音乐会除了有李复斌指挥的广州现代乐团,还邀请香港著名的吉他演奏家、作曲家陈国平伴奏,和
清明:龙岗客家人的传承与坚守
作者:张珊  来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:龙岗客家民俗博物馆一角。 鸡屎藤 艾草 鸡屎藤粄 鸡屎藤粄 艾粄 作为中国传统民俗节日之一,老深圳人延续了在清明节扫墓祭祖、踏青赏绿、制作时令茶果等传统。几百年前,生活在赣、闽、粤边境的客家人迁徙到今天的深圳东部与东北部。勤劳务实的性格加之艰苦的生存环境逐渐改变了龙岗客家人过清明节的方
客家木饭甑新功能:给高压锅保温
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: “大饭甑80元,小饭甑60元!”1月21日,宁化县泉上镇街头,年近六旬的刘志平正在叫卖各种型号的饭甑,还抽空现场制作竹篾甑篦,吸引了过往群众纷纷驻足观看,生意很是红火。 木饭甑曾是客家农村蒸饭的主要器具,为上粗下细的圆桶形,左右有拿手,上方有圆形木盖或锥体竹盖,甑内下端有多缝的竹篾甑篦
越来“粤”入味
作者:ZZ  期号:第7期 来源:优雅 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:(客家菜)三地特色菜点发展而成,看看在港、澳以及世界各国的中餐馆,几乎多数是以粤菜为主,因此有不少人,特别是广东人,认为粤菜是八大菜系之首。 粤菜最古老可以追溯到秦汉时代,中原文化的南移让中原饮食制作的技艺
一叶白茶一缕情
作者:叶明镜  期号:第2期 来源:散文选刊·下半月 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:叶、小叶两种绿茶。茶事一反常态,从种茶、管理、采茶到制作,样样讲究。功夫不负人意,醉人茶香四处飘荡,名气渐渐在广东全省传扬开来。省外贸还把寨下茶场定为出口生产基地。故乡茶飘洋过海,身价倍增,演绎出一场
客家酿豆腐
作者:本刊编辑部  期号:第5期 来源:三联生活周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,以延续包饺子的传统。客家人作家古清生在回忆家乡的酿豆腐时说:“大约乡土的规矩,每件事物,都必须给它注明一个来历,惟其如此,才能正本清源,否则名不正,言不顺。”节日时,客家人通常都会自己制作一定量
蛋蛋:无蒜不客家
作者:本刊编辑部  期号:第7期 来源:中外食品工业(贝太厨房) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:家人为着三、四十人的酒席制作美食,三天一小请五天一大请的,难有间断,所以除了喜欢吃北方面食外,对客家菜也因从小耳濡目染而特别喜好。 蛋蛋的妈妈在台湾有中厨证照,而哥哥更是台湾知名的西餐厨师董孟修,有着
自制客家美食 体验客家风情
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 日前,龙岗区龙岗街道办事处妇联在南联社区服务中心的“妇女儿童之家”举行“DIY客家美食,体验客家风情”活动,组织30多位社区妇女现场制作糍粑,并邀请群众观摩体验,传承客家文化,展示龙岗客家妇女的勤劳、贤惠,丰富居民的业余文化生活。据悉,南联社区服务中心的“妇女儿童之家”有厨艺体验坊、心灵驿站,