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走客家路线的牛肉火锅
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:牛的全身都是宝,涮什么部位取决于个人的口味。
锅底有姜片、黄豆、酸菜和萝卜条,汤面清澈透亮。
涮好的牛肉片汁水丰盈
牛肉火锅,让一众老饕乐不可支。
文/羊城晚报记者 王敏 实习生 朱盈盈图/王敏
火锅的形式似乎是永恒的:一锅煮天下,百味乱平生。但细究起来,还是会有众多不同,比如这次我们
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东方建筑明珠--福建永定客家土楼
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
永定位于福建闽西的龙岩地区,这里分布着历史悠久、风格独特的客家民居建筑群,它们被统称为“永定土楼”。土楼分为圆楼和方楼两种,永定全县有圆楼360座,方楼4000余座。
客家土楼属于集体性建筑,其最大的特点在于其造型大,
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连平花灯璀璨绽放客家文化异彩古邑新颜名列全国文明县城
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:连平———“全国文明县城”。
粤赣(红线)和正在规划建设的汕昆(绿线)、粤湘(蓝线)和大广(黄线)四条高速公路于连平纵横交错。
上坪桃花
忠信花灯吊灯习俗
连平
连平县地处粤东北九连山腹地,全县总面积2365平方公里,总人口40万。是著名客家古邑,全国文明县城,全国生态建设示范区。2009
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客家文化的写意之旅
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:选用十八个客家文化符号,前后修改十六稿,从两千多首山歌中精选出二十多首,十大卡车装载舞美、道具,大型民系风情歌舞《客家意象》借助现代先进的舞台表现手段诠释了客家先民丰富多彩的世俗生活及精神世界。2009年5月首演至今,《客家意象》已经在“世界客都”梅州市亮胜客家艺术中心剧院上演四十余场。今年3月19
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还客家母亲河一江清水 我省采取多项举措确保汀江长治久安
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (记者 潘园园) 流经闽粤两省、被称为客家母亲河的汀江,在备受社会关注的“7·3”紫金矿业污染事件发生2个月后,水质状况究竟如何?今后该如何避免此类重大污染事件发生?昨日,龙岩市政府有关负责人接受记者专访时表示,将痛定思痛,举一反三,积极作为,还客家母亲河一江清水。
溶液安全隐患消除
汀
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客家山村新风来
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:(上接1版) 龙南县在塑造农村新风貌工作中,按照“一村一品”的工作思路,大力挖掘农村特色文化,从组织机构、队伍建设、设施完善、活动组织等方面入手,突出“四新模式”,创建特色文化新村。充分挖掘利用客家文化资源,将客家古村落保护利用与新农村建设相结合,建设“古村新韵”型特色文化新村;发展建设创业文化,依
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连城:客家文化大观园
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:连日来,在上海世博园中国民族民俗民间展览馆里,许多中外游客长久地驻足在连城四堡雕版展品前观赏。台湾游客马先生啧啧赞叹:“印刷术是我国四大发明之一,真没想到一个小山沟竟是明清时期四大雕版印刷基地,而且保存得如此完好!”连城四堡雕版是中华文化的瑰宝,是客家文化的璀璨明珠。此前 ,连城县受上海世博会中国
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客家的乞巧节
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
●连允东
客家祖地宁化的乞巧节,有鲜为人知的“拜巧”和“食七层糕”的习俗。
七月初六,不论男女便开始了“拜巧”的准备工作――制作“巧姐鞋”:一是用各色彩笔在纸上或画或描状元拜塔,鱼跃龙门,文房四宝等吉祥图案;二是在画的下端剪菱花、金钱花等各种剪纸,展示其不凡的聪明才智;三是下面再悬挂一只
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两岸联手,保护客家传统
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
他是台湾知名的客家研究学者,同时是一家客语电台的节目主持人,多年来致力于研究、宣传客家文化。在专访过程中,他提最多的两个词就是“使命”、“原乡”。言辞中,那份对光大客家传统的使命感,以及拳拳的原乡情怀让人感动。他就是这期“对话台湾名嘴”的嘉宾———“国立联合大学”教授刘焕云,他将向读者讲述“台湾的
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闽西北客家道教圣地――大丰山
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:山不在高,有仙则名。省级森林公园清流大丰山,是客家道教圣地。大丰山位于清流县赖坊乡东南,其棋盘峰海拔1705.7米,为清流县最高峰。相传有欧阳真人在此羽化,遂建欧阳真仙道观。棋盘峰山势陡峭,崎岖难行,极为难攀。棋盘峰顶可观赏到日出、云海、彩雾、蜃景,秀丽景色,尽收眼底。国庆期间 ,笔者欣然慕名前往