检索结果相关分组
- 两岸要共同推广客家文化：台湾客家乡亲昨赴龙岩“寻根”
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 导报讯（记者兰文张向阳文／图）月是故乡明，人是故人亲。在中秋节后一天的月圆之夜，来自台湾的148位客家乡亲便在重要的客家祖籍地龙岩，与故乡人把酒话月。 昨日下午，台湾客家乡亲赴龙岩永定参观了土楼，不少台湾乡亲啧啧赞叹：“太神奇了！”台湾代表团团长、中国国民党中评会主席团主席饶颖奇对土楼建筑中的
- “客家制造”美食新登场 将客家菜推陈出新
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家女正在制作家乡小吃。 客家人用来磨米浆的石磨。 代表客家民间风俗的装饰。 客家酿豆腐 三杯鸭 ■ 本报记者朱如丹 陈杉杉 广 文 前段时间，市区大岭路一带道路维修，部分马路需封闭禁止车辆通行，位于龙丰上排专门“制造”客家菜的“客家制造”饭店受其影响，停业一段时间。
- 客家制造17日重开业80%菜品价格拟定在20元以下
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 记者日前了解到，位于龙丰上排的惠州客家制造酒楼准备17日重新开业，在重新开业之时，客家制造将又有一番“大动作”：力推90道新客家菜品，并将80%菜品价格拟定在20元以下。 昨日，记者在客家制造采访了其负责人刘晓峰。他说：“前段时间，市区大岭路一带道路维修，部分马路需封闭禁止车辆通行，客家制造酒
- 寻乌周田客家围屋古韵犹存 曾为闽赣粤三省通衢要塞 今成江
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 下田塘湾客家民居。 王松柏老先生向记者讲述寻乌客家古村的天井。 图为寻乌客家古村房屋的门楼朝向非常讲究。 寻乌也有一个周田村，这是记者始料未及的。在惠州，位于惠阳区秋长街
- 廈市委書記客家話致詞
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家論壇上，除了地地道道的客家嘉賓外，與會的來賓均以客家機緣為榮。全國人大常委會副委員長許嘉璐自不必說，其「客家之友」的美譽早已為客家鄉親知曉。在主旨論壇上發言的廈門大學台灣研究中心李非教授也自
- 借助侨台客家优势扩大对外开放 合理利用资源促进产业结构升级
- 作者：王仰华 陈发胜 刘永良 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 昨日，市委书记张健在深入永定调研时指出，龙岩人文、自然资源丰富，要借助侨台客家优势，扩大对外开放；要深入研究矿产资源的就地转化，提高资源的利用率。市委副书记、市长雷春美，市委副书记、秘书长
- 应征菜式选登：乡村大块肉 《东江时报》“客家制造”共同征集
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：017 应征者：李斌 住址：惠城区水口 材料：五花肉1.5斤，芋荷4两、鸡蛋2只，生粉1汤匙，面粉2汤匙 料酒2汤匙，老抽1汤匙，白糖2汤匙，葱姜适料，南乳水2汤匙，生抽2汤匙 制作流程： 1、将五花肉切成6×1.5㎝块状，放入钵内，加老抽、蛋液、生粉拌均。 2、热锅下生油
- 香柠肉排 《东江时报》 “客家制造”共同征集客家私房菜应
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：036 应征者：黄 辉 住 址：大亚湾 材 料：肉排1斤，鲜柠檬汁3汤匙，盐、川椒酒、味精、白糖、蒜茸、麻油、姜片、生葱适量，蛋液1两，调和油1.5斤。 制 法：1、将柠檬汁
- 香柠焗肉排 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：036 应征者：黄 辉 住址：大亚湾 材 料：肉排1斤，鲜柠檬汁3汤匙，盐、川椒酒、味精、白糖、蒜茸、麻油、姜片、生葱适量，蛋液1两，调和油1.5斤。 制 法：1、将柠檬汁加水
- “客家制造”传承客家文化
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 一改客家餐馆传统经营模式，将客家传统、创新菜品与客家文化同时搬上餐台的新客家餐馆“客家制造”开业已有半月。半个月来，客家制造以纯正、地道的客家传统菜及客家文化吸引着众多热爱客家文化的惠州食客。 传统菜、创新菜老少咸宜 王先生一家五口选在奎聚楼吃饭，他告诉记者：“父母亲都喜爱吃客家菜，对客家酿