检索结果相关分组
- 陆川县客家饮食习俗的文化适应与传承困境:以乌石镇为个案
- 作者：刘春艳 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 陆川县客家 饮食习俗 文化适应 传承困境
- 描述：。本文尝试运用民俗学、人类学参与观察、深度访谈、文化深描、主客位视角的交叉互换以及动态变迁和文化整体观等研究方法与理念来展现陆川县乌石镇客家饮食文化的风貌,并将客家饮食民俗置于社会变迁的大场景中来揭示
- “客家制造”餐馆正式营业为惠州首家大型客家文化餐馆，融客家
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 顾客在“客家制造”餐馆内欣赏客家谚语悬挂牌。本报记者田东梅 摄 经过近半个月的试营业，惠州首家大型客家文化餐馆“客家制造”于近日正式营业。据了解，“客家制造”融客家美食和文化为一体，能让顾客在品尝客家美食的同时，进一步了解客家文化。为一探究竟，记者来到了位于红花湖水上乐园对面的“客
- 客家·潮汕新闻家乡事 早知道
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：四间门店倒塌一人被埋 五华警民双手扒开断砖瓦砾救出伤者 本报五华讯(记者叶仕欣 通讯员魏清芳、张炳忠)19日晚，五华县华城镇桂和街4间年代久远的二层砖瓦结构门店突然相继倒塌，面积达400多平方米，1位居民被埋在断砖瓦砾之中生死未卜。五华30多名警民紧急赶赴现场展开生死大营救，用双手扒开断砖瓦砾，
- 香叶提味鱼更鲜 客家制造的“客家蒸”鲫鱼来自河源万绿湖
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 沙煲豆腐 宽敞的大厅 ■ 本报记者朱如丹 实习生于晓雾 广 文 源远流长、千变万化的客家菜，带着一股乡野气息，一直以来都受到食客们的追捧。清淡、实惠、朴实的客家菜吃起来特有“家”的味道。位于市区上排红花湖公园斜对面的“客家制造”饭店，以“制造”客家菜而闻名。 “客家蒸”鲫鱼 特制香菜
- 永定：唱响客家山歌 擦亮土楼名片
- 作者：卢基莹 何雪昌 李添华 来源：福建日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 日前，祖籍永定的海峡两岸合作发展基金会董事长、台湾大叶重工股份有限公司副总裁张世良一行5人抵达永定县。在永定期间，张先生一行深入城郊工业集中区正通创业园、规划中的客家民俗文化城，对拟投资项目的可行性进行实地考察。张世良说，非常看好家乡的发展前景，对投资永定充满信心。这是永定县注重结合当地实际
- 闽西客家联谊会举行第三次会员代表大会 继续发挥客家祖
- 作者：钟德彪 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯昨日上午，闽西客家联谊会举行第三次会员代表大会。大会回顾总结了闽西客联会五年来的工作，部署了今后五年的工作，选举产生了新一届理事会理事，指出各级客联会要以党的十七大精神为指导，发挥客家祖地优势大力拓展客家资源，为促进闽西又好又快发展作出更大的贡献。 市领导 张健、雷春美、黎梓元、林仁芳、
- 寻乌周田客家围屋古韵犹存 曾为闽赣粤三省通衢要塞 今成江
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 下田塘湾客家民居。 王松柏老先生向记者讲述寻乌客家古村的天井。 图为寻乌客家古村房屋的门楼朝向非常讲究。 寻乌也有一个周田村，这是记者始料未及的。在惠州，位于惠阳区秋长街道办事处的周田村不仅是客家建筑的云集之地，也是叶挺将军的故乡，而位于寻乌县澄江镇的周田村，则是闽赣粤三省通衢的要
- 天下客家是一家 采访札记
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：“天下客家是一家”。到江西采访的这几天，我们深刻感受到这句话的力量。在这里，东江源区人民热情欢迎我们，时刻让我们有回到家的感觉；在这里，我们还遇上了惠州的“老乡”，真正是“他乡遇故知”。 老表言行让人感动 12月25日是西方圣诞节，往年在惠州的这个时候，到处都洋溢着节日气氛。今年在这里的两天却丝