检索结果相关分组
- 紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客语豆腐 功夫汤 嫩滑猪红 非一般腐竹 曾经的老南瓜 面包诱惑 我反对那些卖弄小资的伪文艺，也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充，共成镜像，才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅，它应该有不做作、不矫情的张扬，又要有接地气的坚持，如同多棱镜一般，你在不同的位置，都可以窥视出不同的
- 渐行渐远的客家乡村俗事
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 邱锡凤 新近杀青的一部电影，竟令久居喧嚣城市的我们，霎时想起那渐行渐远的乡村，进而莫名煽动起那愈远愈浓的乡情。这就是青年电影制片厂拍摄的福建首部客家农村题材电影《衍香》。 中学教师魏天启与当地大队书记的女儿黄晓燕要定亲了，于是，这个地处闽西的客家乡村开始沸腾起来，隔壁邻居、乡里乡亲都在
- 岭南名家联袂创作《客家山居图》备受瞩目
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲朱颂民作品《晨光》 何愿飞作品《客家山居》 春节前，“《客家山居图》创作再整理及名家座谈会”在广州长堤文化园举行。梁世雄、郝鹤君、卢延光、王永等岭南美术界名家出席了座谈会，对目前该长卷的创作提出了宝贵意见与深切期望，并亲自动笔参与创作。 广州市美协副主席、《客家山居图》长卷创作
- 客家红色海洋文化成新区闪亮文化名片
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：蜿蜒悠长的海岸线、历史厚重的遗址古建筑、充满客家特色的民俗风情和悠久的海防军事历史构成了惠州环大亚湾新区特有的客家海洋文化。《总体规划》提出，充分整合环大亚湾新区的客家文化、红色文化、海洋文化等特色文化资源，推进文化保护与开发利用的融合，将环大亚湾新区打造成为客家、海洋文化特色鲜明的展示平台。这对于
- 鳌湖老村： 一座客家村落的 艺术蜕变
- 作者：吴永奎 张彦惠 柯遵群 来源：南方日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 鳌湖老村里聚集了众多艺术家工作室。 南方日报记者 何俊 摄 走过苔痕斑驳的青石路面，李毅在一座外表略显破旧的小屋前停下了脚步，他看到了独特的一幕：一双废弃的高跟鞋，被装了土挂在墙上，里面长出了绿色的植物。李毅顿觉一股艺术的气息扑面而来。 这里是观澜鳌湖老村，深莞交界之地一座有着百年之久的客家村落。
- 向非洲人推广农业技术的客家汉子
- 作者：陈良锦 罗文伟 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：聂河兴赴尼日利亚前我们曾见过一面。1月10日，从非洲回来不久的他给我们的第一感觉是黑了许多。 聂河兴是武平人，高级农艺师，武平县农业局农业干部。前年2月他被派往尼日利亚，从事农业技术援助工作，黝黑的面孔记录了他在非洲无尽的艰辛。 在农学院推广农业知识 前年，联合国粮食及农业组织、我国政府和尼日利亚政
- 客家菜的叛逆者辣翻天的公庄菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖鹅肉 钵子肉 酸豆角 广东人饮食讲究不热气不上火，所以惠州的家常菜没有辣椒，但有一个地方例外，那就是博罗公庄。公庄人能吃辣是出了名的，当地有“不会吃辣的人不叫公庄人”的说法。正宗的博罗公庄菜，以辣、鲜、咸、香等特点著称。 自种朝天椒辣味劲爆 作为客家菜的一个分支，公庄菜依然执
- 副副围屋对联见证坑梓客家发展史
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：静谧的龙湾世居见证了坑梓客家发展历程。本报通讯员世轩摄 龙田世居门前的对联藏着宅名。本报通讯员世轩摄 本报记者 杨剑锋 通讯员 刘丽川 客家文化与充满诗情画意的对联艺术一直有着不解之缘，客家人对于对联这种传统艺术形式也情有独钟。在坪山新区坑梓办事处，被保存下来较完整的围屋有61间，里面大部分都保
- 老实憨厚客家菜 新鲜和原味是关键词
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家酿豆腐 客家盐焗鸡 香焗东江源鱼 在广东美食中，客家菜拥有着非常朴实的菜式形象。它实惠、低调，一煲汤、一道菜，不动声色间就能享受到地道的健康家常美味。朴实，并不意味着平凡。客家菜对于食材要求极高，味道也最讲究新鲜和原味。所以，去吃客家菜的人，多数不是为了吃菜的摆盘和创意，而是为了自己的胃和