检索结果相关分组
- 倡導健康理念勇擔社會責任引領零下五度傳承客家文化
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 零下35度急速冷凍，退冰後上升至零下5度，是慕斯蛋糕製作、保存的最佳溫度，是喜慶和美味的代名詞，也是一個麵包店品牌。從「鵝公餅」做手信開始，到如今擁有接近7000萬的投入以及400多名員工，零下五度帶動了一股風潮，引導了市民「時尚、美味、健康」的消費理念。 但「零下5度」取得的絕不僅是商
- 海南家谱与汉文化南迁研究
- 作者：邓玲 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 海南 家谱 汉文化 南迁
- 描述：,海南家谱概况。海南僻处中国南端,琼州海峡的阻隔使得通往海南的道路成为一条畏途,大陆向海南的移民经历了重重困难。海南家谱的编修是随着汉人的迁琼而逐渐兴起并兴盛普及的,目前所见的最早的修谱文献始于唐代后期,宋代是家谱由官修向私修转型的时期,但海南此时民间修谱的情况并不多见。因此海南家谱的编修,从其发展阶段来看,没有经历家谱发展的完整过程,而是从中途岔入,进而与大陆合流。家谱的功能,也并未经历萌芽阶段的优生功能、兴盛阶段的政治功能,而主要体现为普及阶段的伦理功能。这是由其孤悬海外的独特的地理环境决定的。也是海南家谱在编修与功能上有别于大陆家谱之处。海南家谱的种类与格式、修纂与管理则更多地表现出与大陆家谱的共性。海南家谱的收藏方面,仍然处于以学者的私人收藏为主,公藏为辅的境况,不利于海南家谱的全面深入的研究。二,海南家谱的文化内涵。海南家谱的修撰虽较中国大陆地区要晚,但发展到明清时期,已渐趋完善。本章主要探讨了海南家谱中的家规族训与修谱凡例、谱序赞词、追根溯源及少数民族修谱四个方面的内容,指出：家规族训与修谱凡例是家谱的重要组成部分,海南民间家族修纂家谱的核心精神是敬宗收族与慎终追远,其基本原则主要通过家规族训和修谱凡例体现出来；谱序在家谱中占有重要地位,海南各家族的家谱正是通过将族内外名人所写的序言赞词书之于众,从而达到联子姓兄弟,增重家谱的份量,提升本家族的社会地位和威望的双重目的；为了增强家族的凝聚力和提高家族的荣誉,海南民间各家族的家谱都十分重视对迁琼始祖的记述。海南的少数民族主要为黎、苗、回三个民族,根据现有的资料,修有纸质家谱的仅有回族,其中三亚回族家谱失而复得,儋州回族家谱则完全汉化。而黎族主要是以一种传唱的方式述说祖先的迁徒和定居生活,即所谓的口述家谱,目前还在进一步收集整理之中。三,汉族迁琼与汉文化南迁。从秦朝开始,因为政治、经济和军事等方面的原因,汉人开始向海南迁移,从唐后期开始,世家大族因贬谪、任官、经商等原因迁琼者甚众。随着汉族的迁琼,自汉至唐,中原的政治体制在海南得以艰难确立；自宋至清,科举制度在海南逐渐推广；各家族将大陆各迁出地的文化迁入海南,并在本土形成新的家族。最终,海南从疠瘴之区渐变为中原清淑之地。四,海南家谱与汉移民文化分布。笔者从家谱切入,按照移民迁出地、语言、风俗习惯等的区别,将海南汉移民文化划分为沿海移民文化区、中原汉裔移民文化区、客家移民文化区。沿海移民文化区主要是指讲海南话(属汉藏语系汉语闽方言)的人群聚集区域,这是海南最大的一个文化分布区。中原汉裔向海南的移民比闽人的移民要早得多,从先秦时期就已开始了,直至当代仍在继续,中原汉裔移民文化区在历史过程中与沿海移民文化区发生了频繁的文化交流与碰撞,甚至在语言方面已经与之融合。客家移民文化区是海南历史时期移民最晚的一个区域,前期更多地表现出个性,近期则表现出一种文化交融,但仍有着鲜明的特色。通过研究发现,海南家谱表现出四个重要的特征：重视迁琼始祖；谱风朴实；记载海外移民；多民族家谱并存。尤其是谱风朴实,基本上反映了海南文化质朴的特性,主要表现为三个方面：首先是谱序实在,不造假；其次是不妄祖,不诬祖。而从修谱实践来说,各姓氏在修谱时多注重鳌清本源,很好地践行了不诬祖、不妄祖的理论。汉文化南迁表现出三个特点：一是汉文化的南迁具有连续性。汉文化是随着汉人向海南的迁移而逐渐迁移至海南的,汉文化成为海南文化的主体是在宋代；二是汉文化的南迁具有地域性。迁自不同地域的汉文化保留了迁出地的特性,尤以闽籍后裔移民文化区、客家移民文化区最为突出；三是汉文化的南迁具有多元融合性。闽文化、客家文化、中原文化等汉文化最终在海南碰撞、交融,并形成了极具包容性的海南文化。从海南家谱与汉文化南迁研究中笔者得到四个启发：一是要从文化的高度来看待海南家谱；二是家谱是加强国际旅游岛建设的纽带；三是海南省应利用家谱,打好侨牌,更好地为海南的经济建设服务；四是要继续加强海南家谱的收集、整理与研究工作。
- 鬼叔中：留住客家影像记忆
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报宁化记者站 俞祥波 日前，香港凤凰卫视旗下的视频网举办的首届“凤凰视频纪录片大奖”网络投票正在进行，客家文化题材独立纪录影片《罗盘经》，从300多部参评的作品中脱颖而出，成功入围20强。该片导演鬼叔中，是宁化土生土长，并在宁化生活与工作的客家人。 2008年开始，鬼叔中对
- 客家美食走出围龙展风采
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 广东省烹饪协会副会长陈基为曾涛（右三）颁发金牌奖。 【社会一角】 日前，2012年广东省饮食行业名厨名师职业技能大赛在广州举行，来自全省12个地市的197名选手参加了比赛，梅州代表队夺得
- 构建世界客家人的心灵家园
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●特约评论员丘峰 11月22日,首届客家文化艺术节在世界客都梅州举行，盛况空前，让人感受到客家文化艺术的魅力。这次以“融汇世界的客家,展示客家的世界”为主题的文化艺术节，向世人昭示客家人蕴含深刻、独特美好的文化形象，其规模之大、影响之深、活动内容之丰富，令人叹为观止。 梅州人杰地灵，是文脉深厚的
- 弘扬客家传统文化加强农村社会管理
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●吴悦平 灿烂的中华文明孕育了优秀的汉民族客家支系和源远流长的客家文化。淳朴的客家文化为我市当前加强农村社会管理，构建生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的新农村提供了思想基础、组织基础和物质基础。我们应充分弘扬和提炼客家传统文化，创新农村社会管理。 一、充分弘扬客家道德传统文化，加
- 两岸客家韵永驻客家情——赴台参加大型电视文艺晚会《客家之歌
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：·龙耀千秋》大型电视综艺晚会演出。 第三届“客家之歌”大型电视综艺晚会，于2012年5月26日在台湾
- 一桌大餐味集东南西北新老客家共庆首演成功28位阿姨做出35
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 28名阿姨每人精心烹制了一道拿手好菜。 大家纷纷从家里端出自己的拿手菜在小区亭子下聚餐。《东江时报》记者朱金赞 摄 《东江时报》记者李芳娟 “姐妹们，你们的菜都准备好了吗？下楼咯！”日前，在市区下角江南丽苑小区，一群因爱好跳舞而结为姐妹的社区居民，为了庆祝她们首次登台表
- 白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食，只保留了素食部分，
- 作者：刘京名 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 平日里乡邻小聚，也都是煮上一锅咸茶，大家一起分享。 客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。 （六）斗门客家咸茶 发掘地： 斗门区白蕉镇 非物质文化遗产：客家咸茶（2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录） 茶文化，在广东最风行是广