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“客家美食 味蕾享受”之大埔小吃篇
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 大埔小吃吸引着众多游客。 编者按 大埔县是“中国小吃名县”,素有“客家美食之都”的美誉,这里的小吃品种繁多、风味独特。据不完全统计,大埔长期以来保留的特色小吃有200多种。为了更亲近大埔的特色小吃,了解客家民俗风情,近日,澳门广播电视有限公司还亲自来到大埔花萼楼拍摄。 现特将大埔具有代表
深圳大鹏设客家“千人将军宴”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 丰盛的“将军菜”终于上席。 一个小孩很惊奇地看到这么多人一起吃饭。 客家妇女抬着香喷喷的饭甑饭。 在临时厨房里等待上席的将军菜。 天后宫门前飘扬的彩旗把所城烘托得极具节日气氛。 阿姨为游客们上菜。 用粗竹杠才能抬得动的“将军菜
台湾:贺岁微电影《客家好爱你》春节献映
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:幽默的新春贺岁客语微电影《客家好爱你》,已在1月22日至1月29日农历春节期间于电视、网络媒体感动献映,
唱喏(yā)———源于祭祀的客家俗语
作者:丘桂贤  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:族子孙的向心力。客家人这种崇先报本、尊祖敬宗的意识代代相传,充分体现儒家文化和精神。 祭祖有祠祭、家
主场未能晋级,球迷不离不弃
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 主队球迷呐喊助威 梅县队庆祝进球。(钟小丰摄) 昨日下午三时,记者来到曾宪梓体育场时,已有3000名球迷陆续进场观战梅县客家足球队对青岛鲲鹏队的足协杯首战,比赛开始后,依然有不少球迷陆续进场。从参与维持赛场秩序的民警那里了解到,本场比赛入场球迷约有5000人。而足球名宿容志行、前国脚马明宇也来到
客家双星(两首)
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 曾宪梓故居 田家炳故居 诗/丘峰 汪义生 绘图/张安朴 客商翘楚曾宪梓 在梅县一家贫苦农民家庭 一间简陋的围龙屋里 冉冉升起一颗耀眼的客家之星 艰辛苦难的岁月 锤炼了你的意志 千年客家精神 塑造了你的品格 人民助学金 助你接受高等教育
客家美食“老鼠粄”
作者:   来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 长期在外地漂泊的时候,经常会想起家乡众多的美食,尤其是那些能让你连舌头都一起吞掉的传统小吃。在我们客家地区众多让人吮指的美食中,我觉得最负盛名的应该是“老鼠粄”。 “老鼠粄”是按其粄条形状来称谓的,确切的名称应叫做“老鼠屎粄”。大概以前它的粄条形状两头尖,做粄是用手工在打了很多洞的木板上擦制而
梅县客家主场1∶0小胜丽江
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 双方在拼抢。(钟小丰摄) 本报讯(记者李盛华刘晨村)昨日,中乙联赛第九轮开战,梅县客家队主场对阵丽江嘉云昊队。凭借新援张治权在开场7分钟取得的进球,梅县客家队最终以1∶0小胜对手。 此役之前,客队丽江嘉云昊队积16分排在南区积分榜次席,主队梅县客家队则经历了两连败,积8分排第四,亟需用一场胜利振奋
交响伴山歌唱出客家新韵味
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:亮胜艺术中心举行,高雅的交响乐联姻魅力无限的“山茶花”客家山歌,给客都梅州观众献上一台别开生面的艺术盛
感动“最美客家妹”更应反思自我
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报报道,梅城60岁的詹伯近日骑摩托回家时,不小心摔倒在路上昏了过去。危急时刻,路过的20岁梅州女孩邓佳莹毫不犹豫地扶起老人,并帮老人联系家人。面对记者的采访,女孩却表示“这只是件很小的事情,举手之劳罢了”,认为没必要报道,甚至不愿意告知姓名。 邓佳莹敢于扶别人之不敢扶,让人感动;而其对于“举