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客家草袋饭(外一篇)
作者:赖晨  期号:第4期 来源:四川烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:于没有饭盒,只好就地取材,用席草袋盛米做饭. 草袋采用生长于山野的席草,用古老的手编织而成,做工精细、造型独特.席草又叫灯心草,是一种多年生沼泽簇生草本植物,地下根状茎横走,其纤维长、坚韧有弹性
群鲤嬉春,跳过龙门
作者:苏汀  期号:第1期 来源:青春期健康·人口文化 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:俗节日中,各种各样的歌舞、杂增添了节日的气息。《鲤鱼灯》就是其中较具有代表性的一种舞蹈,它属花鸟鱼虫一类的抒情民间舞蹈,寄物寓言,借助舞蹈艺术形象思维的比兴手法,通过拟人化的舞蹈动作和语言,反映
海峡西岸觅茶踪
作者:吴志远  期号:第4期 来源:大武汉 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:邀请我们此行的东道主是茶商,就是在全国开了1000多家茶行的台资企业天福集团。 很自然,品茗茶,看茶艺,访茶人,听茶经,阅茶史,观茶事,闻茶道,就成了我们此番闽南之行的主线。 不消说,跟着茶人游览,你眼中尽是茶叶店,茶庄,茶楼;还有大街拐角处的店子里,邀三两好友,摆上一套茶具,高冲低泡,不疾不徐,悠闲品茶的茶友。 在厦门这座与台湾隔海相望的城市里,处处是台湾的痕迹。 而两岸的交流,茶叶是被提起最多,又最为人乐道,最容易让人接受的事物。 观茶事:被茶滋润的海边之城 我们的行程,先到以鹭岛著称的厦门,再南下漳州到漳浦,随后折回厦门西上永定。 一路上,中国最美的校园厦门大学,隔海观望台湾金门,海滨浴场,海沧大桥、鼓浪屿,福建标志性民居客家土楼,都是必不可少的观光景点
话说海峡茶俗
作者:本刊编辑部  期号:第11期 来源:中外烟酒茶 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,就让我们把这悠久深厚的茶俗文化,铭记于生活的漫漫长河中吧。 武夷山茶俗 主人敬茶时,擂茶碗内会溢出阵阵酥香、甘香和茶香,扑鼻而来,实在沁人心脾,是待客的佳品。 茶俗是民间风俗的一种,它是民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分。它内容丰富,且各具风采。 我国地域辽阔,人口众多、民族众多,其饮茶习俗千姿百态。就武夷山饮茶习俗而言,自古以来就有以茶待客、以茶会友、以茶联谊等形式。由古代沿袭下来的饮茶习俗,至今在很多农村或茶艺馆还依然可见,并形成了独特的茶文化。 敬茶 在武夷山农村较为普遍的茶俗便是“客来敬茶”、“一杯香茗暂留客”,表达了武夷山人对客人的问候和敬意。
萌生与交叠:台湾「抛采茶」之历史景观、表演套式与源流演化探析
作者:蔡欣欣  期号:第170期 来源:民俗曲艺 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家采茶戏  歌仔戏  车鼓游艺  古剧  口头传统 
描述:套式中,展现出宛如唐「合生」与宋「唱题目」的口头 传统,以及百戏杂技的「抛掷手技J '体现了「打采」的庶民风情与「百竞 陈」的戏乐传统。这种洋溢着娱乐性、歌舞性、技艺性、游戏性与互动性, 由表演者与
《客家圩日》长卷问世
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者刘念海) “儿时的我最喜欢跟着大人一起赶圩,看稀奇凑热闹,大饱眼福,大饱口福……”4月13日,赣州本土画家魏夫昌向记者介绍了他刚刚完成的《客家圩日》长卷。魏夫昌借此表达乡愁记忆,也为年轻人了解客家风俗提供了平台。 魏夫昌所作《客家圩日》长约15米,用时长达2年,采用速描手法精工绘制,涉
五华《人生百年客家俗》获省优秀奖
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:日前,由中国民间文艺家协会会员、中国音乐文学学会会员、五华县作协主席缪德良与五华县民间文艺家协会副秘书长廖宏义合著的 《人生百年客家俗》一书,经广东省文学艺术界联合会、广东省民间文艺家协会组织专家学者评定,荣获“广东省第六届民间文艺著作奖优秀奖”。 《人生百年客家俗》是五华县第一部在省评比中获奖的
《等郎妹》向客家妇女致敬
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (记者郑炜梅)昨晚8点,“客都韵—唱山歌等你来”2014年首场演出,大型山歌剧《等郎妹》(新版)准时在市山歌剧场上演,现场200余个座位座无虚席。 作为2014年“客都韵—公式
居民社工齐动手包出客家五角粽
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报讯(记者包国军 通讯员黄燕)5月27日下午,坪地街道坪西社区服务中心在新屋场居民小组的冼阿姨家开展了“客家美食——又见粽子飘香”社区活动。 活动中,社区居民和社工齐动手,一勺勺将馅料包进粽叶里。部分不会包客家五角粽的居民和社工,也在高手们的耐心教授下,学会了包粽子的手
土楼与社会环境的研究
作者:濮芳芳  期号:第15期 来源:中华民居 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:的土楼面前,人们禁不住要提出这样一个问题:土楼是如何产生的?关于这一点,建军筑师们看到了土楼的材料经济结构强度、轴线布局、夯土技术、物理性能以及造型方面的特性.方史工作者注重于社会经济、宗教意识