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翻山越岭破解客家人的美食密码
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作者:饶原生
来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘
酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士
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畅观山水长卷杰作《客家山居图》
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
《客家山居图》(册页)封面
邵大箴
长卷《客家山居图》是当代中国山水画领域中一件难得的宏大而精湛的巨幅佳作。全图长50米,描绘客家人生活的自然环境和风俗人情,由广州市美术家协会山水画艺术委员会组织数十位画家集体创作而成,参与创作的有王永、张彦、刘思东、黄唯理、叶其嘉、莫肇生、羊草、朱永成、朱颂民
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饭养身来歌 养心,要你式歌实在难----苗族歌的文化功能
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作者:谢科表
期号:第7期
来源:广播歌选 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:征求双方父母同意婚配即可按苗家婚俗订婚、结婚。“文革”时期,“茶棚”被当成“四1日”全部拆除,苗家青年则改成在风景秀丽的山坡对歌,自由择偶。上面这首茶棚歌为女声二重唱,表现了青年男女们向往自由恋爱,为了
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北部书院(下)
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作者:暂无
期号:第18期
来源:台湾周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:相当重要的角色。 日据时期,书院停课,一度充作宪兵屯住所。1898年,苗栗市成立苗栗公学校,取代了传统书院的教育功能。1927年中秋,山城地区的文人雅士在文昌祠成立“苗栗诗社”,每年举行春秋
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清代中晚期小说的“粤民走海”叙述
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作者:葛永海 王丹
期号:第5期
来源:中国社会科学文摘 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:重合又相对立的地域形象,广东人则被视为“山岭之民”与“下海之商”形象的复合体。就宏观时序而言,从“山民”到“海商”之变正体现了明清广东地区经济日渐繁荣、文化稳步发展的历史演进之途。广东地区背负群山
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人文融合的范本
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作者:暂无
期号:第5期
来源:中国三峡·人文版 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:要聚居在广东梅州、河源、惠阳等县,以及江西、四川、广西、湖南、海南、福建,香港和台湾部分地区。在海外,东南亚各国、澳大利亚、美国、加拿大,也都有很多客家人。 客家人自称“客家”或“来人
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A WEDDIN GIND IN THE HAKKA WA
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作者:暂无
期号:第8期
来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:)。随着社会的发展,中原地区的婚礼已经随时代变化,变得简单化和自由化了,但客家的婚礼仍然据中原古礼进行,所体现的中原文化传统甚至比中原地区还要明显。当然,随着时代变化且与当地文化相互融合,现在的客家人缔结
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粤人视“务实”二字力重千钧
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作者:暂无
期号:第8期
来源:黄金时代(社会版) 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:后他们归家无望,只能跟随统帅赵佗在岭南落地生根:他们白手起家,首要任务便是解决生存问题,也就是解决最基本的衣食住行问题。 我们不妨设身处地,站在南下秦军的角度去思考其处境,当时岭南地区
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看精彩世博 联客家情谊
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作者:暂无
期号:第7期
来源:中国酒 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:、潘铎元、姚国华等,来自美国、加拿大、新加坡、马来西亚、泰国、印尼、日本等国家和港澳地区的一百多位知名客家侨领乡贤应邀参加了活动。 上海市人民政府和市侨办非常重视这次活动,把该活动作为市侨办