检索结果相关分组
- 十月朝客家糍粑碌碌烧
- 作者：曾海城 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 社区“巧手妈妈”们在做糍粑。 “十月朝，糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语，说的是每年农历十月初一，家家户户都会制作糍粑。日前，沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起，做客家糍粑送给社区孤寡老人。 糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂，“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪，正准备“大干一
- “客家文化根在客地”的新确认 ――评谢重光《客
- 作者：邹文清 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：“客从何处来”，是谢重光先生十几年来不懈追问的一个客家学核心问题，客家与中原及客地的关系则是其中的焦点。在其新著《客家文化述论》（中国社会科学出版社出版）中，谢教授摆脱时论、推陈出新，提出了“客家文化根在客地”的重要观点。 在致力于科学的客 家学建设中，谢教授一直呼吁要拓展研究领域的宽广度，提倡
- 赖盛庭：客家文化逐梦人
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ↑赖盛庭在阅读收集到的客家民俗资料。 □邱有平熊益康 文/图 虽已退休在家，但他仍向一座座知识的高峰进发；虽已年过七旬，但他仍孜孜不倦地写诗作词出书；虽已老眼昏花，但他仍刻苦学习电脑知识。他，就是石城县的赖盛庭老人，一位客家文化的执著逐梦人。 客家文化痴迷者 “身为客家人
- 惠州客家围屋将亮相米兰世博会
- 作者：陈伟斌 林曦屏 伍世然 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 惠阳保存比较完整的南阳世居围屋，占地面积近万平方米，至今已有300余年历史，是惠阳区围屋中依靠族人力量成功修葺的代表。南都记者 陈伟斌 摄 景区 南都讯 日前，意大利米兰理工大学建筑学院与惠州市住建局在米兰举行了“惠州市惠阳客家围屋建筑文化遗产”合作设计成果展览和研讨会。此前，惠州与米兰理
- 音乐教师创作歌曲呼吁环保惠阳客家神山亚公顶之歌网上走红
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲陈首男就是用这套设备自己录制原创歌曲。 在惠阳淡水的地界上，有这么一座客家神山，默默地在延续着那远古的传说……”近日，在本地的网络论坛及不少音乐网站上，一首原创歌曲视频几乎每天都能引来不少网友的点击关注。细细聆听其旋律歌词，《亚公顶传奇》中描述的是惠阳客家神山亚公顶的浪漫美丽传说。不过
- 老实憨厚客家菜 新鲜和原味是关键词
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家酿豆腐 客家盐焗鸡 香焗东江源鱼 在广东美食中，客家菜拥有着非常朴实的菜式形象。它实惠、低调，一煲汤、一道菜，不动声色间就能享受到地道的健康家常美味。朴实，并不意味着平凡。客家菜对于食材要求极高，味道也最讲究新鲜和原味。所以，去吃客家菜的人，多数不是为了吃菜的摆盘和创意，而是为了自己的胃和
- 神形见大美——客家土楼的六大看点之一
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为航拍高北土楼群(胡大新提供) □胡大新 土楼客家人在“民族建筑”的概念下，又开辟出“民系建筑”的独特领域。客家人因地制宜、因人制宜，建造了千姿百态、种类繁多的土楼，仅永定境内就有300多种造型各异的客家土楼。 永定客家土楼的单体气势恢弘，无论哪一种类型的土楼，轴线突出，
- 蛇龟鹿鸡和鹧鸪海陆空味聚砂锅美食之旅第79站兴南都客家酒楼
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： “海陆空”滋补砂锅煲。 黄瓜皮炒腊肉。 酸萝卜炒猪肚。 脆皮烧鸭。 鲍汁牛掌。 “海陆空”滋补砂锅煲引来网友们的“长枪短炮”。 本版图片 《东江时报》记者黄俊书 摄 ■《东江时报》记者黄俊书实习生谢仕亮 带上好心情
- 龙岗街道“撒手锏”文化旅游“特色牌” 努力将龙园、东方国
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 奇石：冲刺。 奇石：欢乐的ＵＵ。 奇石：跨栏。 借大运火炬传递的东风，第七届文博会龙岗区龙园、东方国际茶都分会场今日正式拉开喜庆的大幕。 据了解，龙岗街道通过对龙平路、龙园路，以及龙园、东方国际茶都、客家博物馆等资源的整合和改造，目前已形成“三点两线”的文化产业链，实现了文化产业发展与
- 浴血大上海的客家抗日英雄
- 作者：丘峰 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 日军轰炸下的上海火车站 弹痕累累的四行仓库 提要：1937年8月，抗战爆发以来最大一次百万兵力的“淞沪会战”，涌现出几位名留青史的梅州籍名将：骁勇善战的十五集团军总司令罗卓英（大埔籍）；冲锋陷阵、视死如归的抗战以来牺牲的第一个将领黄梅兴（平远籍）；