检索结果相关分组
- 甘坑客家小镇分会场“首秀”吸金1.5亿
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：古色古香的甘坑客家小镇。本报记者陈遥摄 本报讯 （记者陈遥 通讯员李昌战）今年文博会期间，甘坑客家小镇分会场首度亮相，围绕“风情客家，生态文化”主题，以客家文化为基础，融合生态文化、非遗文化开展了各项活动，吸引参观人数达5.6万余人，现场成交额达1.5亿元，达成合作意向的签约额5.5亿元，达成投
- 新竹县宝山乡：“打中午”重现台湾客家古风俗
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 参加活动的宝山客家乡亲以挑担奉饭方式送出客家美食 在宝岛台湾的新竹县宝山乡，一项传递客家族群古老习俗——“打中午”正在火热上演。宝山乡长范玉燕日前表示，“打中午文化季”活动在2014年2月
- 客家水磨豆腐
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： （资料图片） 王春芝 还记得许多年前的冬天，和祖母一起做豆腐的情形。豆子，是祖母提前两天就发泡好的，已经胀得很大。我和祖母把支撑石磨的豆腐架子抬来，放在厅堂中央，放上石磨。在石磨下面，放一个大大的簸篮。在屋顶上垂下一条绳子，套住推动石磨的T型磨棍。祖母拿个高脚板凳，一只手把勺，往石磨眼里灌泡
- 到客家店吃出健康
- 作者：梅云霞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： “吃货团”第一期 深圳市金元素客家餐饮有限公司 地址：龙岗区横岗街道四联路11-4号 简介：客家餐馆在深圳不计其数，虽然它正式开业不足2月，却以原汁原味、货真价实在业内赢得口碑，成为周边吃客家菜的首选之一。 口感偏重“肥、咸、熟”的客家菜，在广东菜系中可谓独树一帜，尤其招牌菜梅菜扣肉、盐焗鸡
- 客家人挑盐担的历史记忆
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲梅江区城北镇玉水村盐道当铺遗址 ▲斑驳残破的蕉岭新铺盐仓 【钩沉】 □邓锐 盐是人类日常生活的必需品，中国是一个盐业使用和生产历史悠久的国家，但盐的产地不多，一直以来，中国盐的来源主要靠海水。如在司马迁的《史记·货殖列传》上记载，公元前514年，由吴王阖闾、春申、已濞连
- 慢性病洗肾患者流行病之探讨—以屏东县某地区医院为例
- 作者：吴文焜 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 慢性肾脏疾病 血液透析
- 描述：、糖尿病、高膽固醇等症狀之疾病，由表一〜表四，自96年〜98年統計可知洗腎人數逐年增加，新病人、死亡人數亦逐年增加，從問卷調查可得知屏東偏遠地區鄉下居民對慢性腎臟疾病之普通常識，均頗為欠缺，待已發現時均已
- 台湾客家节令及其食俗文化研究
- 作者：于佩玉 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 客家饮食 节令习俗 食俗 饮食文化 饮食
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描述：成文化的重要部分。自文獻中有關節令的記載，可了解歷朝各代的特色。而節令食俗是本文的另一研究方向，藉由飲食文化的發展將節令帶入高潮。
第四章 對客家民系做概述，了解臺灣客家源流，經由遷徙來臺後
- 游客观光意象与地方依附感关系之探讨 -以高雄县美浓镇为例
- 作者：陈慧蓉 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 观光意象 地方依附感 客家文化观光
- 描述：依附感兩者呈現顯著正向且直接的關係」。假設四成立：「認知意象與情感意象會正向的影響地方依附感構面的表現程度」；情感意象對地方認同感呈現直接且正向的關係，認知意象會透過情感意象與對地方認同與地方歸屬感產
- 天主教在屏东万金的生根发展（1861-1962）
- 作者：黄子宁 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 平埔族 族群关系 本地神职人员 传教 道 员 天主教 道明会 万金
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描述：的傳教歷程，放在整個台灣天主教傳教史的框架下進行討論，兼論其他堂區的發展，以及影響傳教的重要相關事件。對於清代台灣天主教的傳教過程，分作三個階段探究，最後分析道明會在此時的傳教策略。
第四章則是接
- 台湾客家运动之研究(1987-2000)
- 作者：曾金玉 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家运动 新的客家人 社会运动
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描述：
近年來為突破社會大眾對客家運動只停留在「爭取客語發言權」的理解上，從客家藝術的提倡至義民大學與客家園區設立的構想，顯示訴求已著重族群文化的全面復興。
四、積極性的客家團體相繼成立，推動異質