-
文化“富矿”为何罹患文化缺失症?
-
作者:暂无
期号:第10期
来源:黄金时代(社会版) 年份:2014 文献类型 :期刊
-
描述:,目前仅存约8万间。据1984年统计,深圳拥有1300个至1500个蕴含历史文化遗存的自然村,但目前已消失了1/3。因此,深圳也成为专家眼中“历史文化遗产破坏程度”超过全国平均值的城市
-
乐游 寻梦井冈山 带着梦想到延安去
-
作者:暂无
期号:第7期
来源:八小时以外 年份:2014 文献类型 :期刊
-
描述:着自力更生、艰苦奋斗的延安精神,在生态环境的治理上打了个漂亮的翻身仗。凡到过延安的游客无不被这里的绿色所打动。 从杨家岭、枣园到清凉山,不舍与眷念
-
鳌湖老村: 一座客家村落的 艺术蜕变
-
作者:吴永奎 张彦惠 柯遵群
来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:
鳌湖老村里聚集了众多艺术家工作室。 南方日报记者 何俊 摄
走过苔痕斑驳的青石路面,李毅在一座外表略显破旧的小屋前停下了脚步,他看到了独特的一幕:一双废弃的高跟鞋,被装了土挂在墙上,里面长出了绿色的植物。李毅顿觉一股艺术的气息扑面而来。
这里是观澜鳌湖老村,深莞交界之地一座有着百年之久的客家村落。
-
老实憨厚客家菜 新鲜和原味是关键词
-
作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:
客家酿豆腐
客家盐焗鸡
香焗东江源鱼
在广东美食中,客家菜拥有着非常朴实的菜式形象。它实惠、低调,一煲汤、一道菜,不动声色间就能享受到地道的健康家常美味。朴实,并不意味着平凡。客家菜对于食材要求极高,味道也最讲究新鲜和原味。所以,去吃客家菜的人,多数不是为了吃菜的摆盘和创意,而是为了自己的胃和
-
早年客家人的助学奖学金
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:
提示:
所谓公尝,就是客家族群的创业开基者,到年老给儿孙分田地财产时,都会留下一份公田、公产,以其租金租谷作为公有尝产,代代相沿成习;所谓儒资,是为鼓励族中学子参加科举考取功名,多出人才,光耀门庭,各姓都会从公尝中划拨一部分资金作为儒资,相当于现在的助学奖学金。民国以前,由公尝儒资中全额或半额支
-
纪实人像七大技巧
-
作者:钟海林
期号:第4期
来源:人像摄影 年份:2014 文献类型 :期刊
-
描述:个性、有特色,服饰有特点的形象进行拍摄。另外人物的皮肤色彩及肌理质感、眼神等都能体现人物的性格、职业背景和情趣,是塑造人物形象的关键。 发现了目标就要抓住不放,采取“盯”、“贴”、”调”的办法
-
宁化客家“八大碗”
-
作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:
连允东
在广大的客家地区都有约定俗成的宴席菜谱,各地有各地的特点。在宁化客家祖地的宴席菜谱就是传统的“八大碗”。
何谓“八大碗”?是指宁化客家祖地城乡传统的宴席菜谱。其八大碗菜一般是:鸡、面、燕、炖鱿鱼、扣糯饭、汆猪肉、煮鱼、莲子汤(或米仁甜汤、酸汤)。若高档一些就加四小盘(指的是
-
新食材
-
作者:暂无
期号:第8期
来源:烹调知识·名厨版 年份:2014 文献类型 :期刊
-
描述:其他成熟植物更丰富的黄酮类物质,对人体有保健作用,适合长期冲调饮用 生鲜馆010-65919262 丰年果糖25元/瓶(500克) 从水果中提取的甜味料,可以取代砂糖
-
第二届海峡论坛在福建隆重召开
-
作者:李奥
期号:第25期
来源:台湾周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
-
描述:、台湾30家民间机构联合主办,在福建各地共举办包括论坛大会、政策研讨活动、两岸文化艺术交流、民间交流嘉年华等4大板块23场活动。台湾民众超过1万人参与活动,高于上届的8000人。其中不仅包括国民党副主席
-
徐晓风:红遍华人世界的“大眼妹”
-
作者:罗至
期号:第12期
来源:开心老年 年份:2014 文献类型 :期刊
-
描述:,可以说是从演唱会开始,这是在后辈梅艳芳大红大紫之后的事。有趣的是,梅艳芳就是选唱徐的《风的季节》在歌唱比赛中夺得冠军,从而跻身歌坛的。 徐小凤举行演唱会,唱的是中外名曲:粤曲、京剧、黄梅调