检索结果相关分组
- 新北市举办“客家唱片百年展”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：新北市市长朱立伦（前左）参观客家唱片百年展，资深音乐人李坤城（前右）介绍新埔镇客家人赴日灌录唱片历史。 【传真】 台湾新北市2月19日举行的全台湾客家日活动，市客家事务局长彭惠圆邀请资深作词人李
- 苗栗闻香小区
- 作者：暂无 期号：第6期 来源：mangazine名牌 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：台北市中心开车过去大约一个半小时，半日游或一夜游都很恰当，第二天照样工作也不致太累；若有时间待到天亮，又有许多游玩项目可以选择。 我在苗栗有个秘密基地。第—次随友人在夜半抵达时，立刻对眼前美得不可置信的景象着了迷，同行伙伴们连发出赞叹都压低声音，深恐惊扰了这处迷离幻境。它是位于大湖乡的“湖畔花时间”温泉民宿，老板林惠阳是个传奇人物。 1979年，15岁的他罹患了了小儿麻痹症，终生成为身障人士，更由于治疗过程中吃下太多药物，使得他必须长年洗肾。从美术系毕业后，他创立的“合欢卡片”曾经名噪一时，后来计算机制版系统崛起，他的大批员工和传统设备被市场淘汰，于是他回到了出生地苗栗，和朋友集资买下四百多坪土地，自己设计规划出混合日式与西班牙风的“湖畔花时间”。 有了这处最佳示范的“绿色”民宿，许多想到附近投资的同业都来请教他。于是他又买了13甲地，开发起当地的碳酸氢钠温泉，同时买下卓兰镇上一处倒闭的民宿，重新建造为“花自在食宿馆”，辟地种植有机无毒草莓，企图在以草莓驰名的苗栗县大湖、卓兰一带，向农民根植“有机无毒”的概念。他与奈米科技厂商共同研发，制作了涂覆银离子的PE膜来包覆草莓丛，透光性佳的PE膜不会影响草莓生长，却可以在不使用农药及化学肥料的前提下，仍能降低罹病率，同时兼具防尘效果。他再将奈米银混在水里灌溉草莓园，银的正电离子会破坏带负电的单细胞生物，细菌的蛋白酶—被破坏就死了，因此也不必使用杀菌剂。他将草莓送经SGS检测，152项全部达到无农药残留，便利商店从此放心地向他进货，以高价标榜有机无毒的草莓销路供不应求。当地农民在眼见为凭之下，开始愿意参与有机耕作，公推林惠阳为“大湖温泉草莓文史发展协会”理事长。有了这些成果并赢得信赖之后，林惠阳这才真正展开他理想中的计划。他结合200公顷范围内的农民同好，联名签署成立了“坜西坪农业休闲特定区之闻香小区”，向政府申请到二亿补助款，要在五年之内打造—个“闻香小区”，也就是各种不同香味的农作物种植。身为小区常务理事的他，还要辅导农民们将农产品发挥到最高附加价值，例如制成果酱、果干、皂品、精油、糖果饼干、蛋卷、啤酒，以及文化创意商品。这个绿色环境五年计划已经进行了一年，小区内成立了“精油博物馆”，许多街道也都优美得更胜于欧洲先进的环保小区。 草莓、精油、桐花季每年已为苗栗带来可观的产值，但是爱乡爱土的居民们雄心不止于此，他们要以本土精神发展精致文化。在林惠阳小区里的桐花季，他让雪白的桐花瓣掉落在古筝琴弦上，再以精密仪器扩大传播落花的声响，众诗人及画家们临场感受即席创作，农民与文化创意的结合，正是苗栗人的向往。 除此之外，来到苗栗可不能错过客家美食，因为那里正是台湾客家族群的大本营。本地人传授的美食秘招如下：吃客家菜非点不可的“姜丝大肠”，—定得用温体猪的大肠来煮才会好吃；水库现抓的新鲜鲶鱼煮成清汤，肉质Q嫩鲜美；在地肥鹅的地道吃法，要将鹅油淋在白饭上，再夹鹅肉沾上金桔酱搭配：本地水产小鱼“溪哥仔”，鱼小骨头却很硬，油炸至酥脆才对味：以白苦瓜湿炒的咸蛋苦瓜，才是真正客家味：所谓“客家小炒”不该加花生、芹菜和豆干，也不必加糖，只用五花肉加肥肉及鱿鱼以酱由拌炒，吃时要同时夹起猪肉和鱿鱼一块入口：煎菜脯蛋不能使用萝卜干，而是将萝卜晒干放上半年后，切丝来煮才正确。早年客家人种田很辛劳，太累就会吃不下饭，因此发展出了重口味又下饭的客家菜肴。著名的“擂茶”也是采茶长工的发明，他们将剩饭晒干带到山上，工作空当拿出锅耙一般的千米饭加点盐，放几片新鲜茶叶，顺手拣起茶树枝或番石榴树枝捣碎，冲些热水就成了‘擂茶’。米饭可以暂时果腹，盐分补充电解质，茶叶可增添风味又富含儿茶素，以现代眼光看来，可真是环保（废物利用）又养生哪！
- 让客家民俗文化乘文博之风扬帆
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：漫画/晓武 涂启智 在第十届文博会54个分会场中，龙岗占了11席。其中，今年新增的甘坑生态文化创意村以生态田园为基础、客家文化为内涵、客家风韵建筑为空间载体、民俗节庆等为体验内容，成为本届文博会多元复合型旅游文化的一大亮点。 独具客家风韵的建筑是客家民俗文化象征，也是客家人抒发思古幽情、
- 财讯第390期
- 作者：暂无 期号：第390期 来源：财讯 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：大不同 中钢大退休潮 新总座宋志育悄悄出线？ 4.选战回顾》选战关键字 决胜生死门 米酒总统灌醉三只小猪？ 财讯专栏： 1.忍耐过日 是台湾主流价值／南方朔 2.中国因素决定台湾分歧／杨婉莹 3.全球
- 客家年俗
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 谢望春 谢文娟 春节，古代又叫“元旦”，即一年开始的第一天早晨。至辛亥革命后，我国采用公历纪年，将农历正月初一为春节，客家人叫“过年”。其特征是客家人节源祖风，除旧布新胜火红，猪鱼鸡鸭佳肴备，丰盛酒菜年宴中；年也同，节亦同，槌鱼打料喜炮隆，亲友来到酒当茶，喜庆热闹乐融融；老也同，少亦同，身穿新装
- 闪耀着人性光芒的现实主义佳作
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘少雄 地处海峡西岸的龙岩，是享誉海内外的客家祖地。中原古国的遗韵与迁徙耕播的开拓穿透出这片土地上充盈的千年底气，优美的自然景观与丰厚的人文积淀辉映出她耀眼夺目的独特光彩！多少年来，闽西翘首期待能有一部表现闽西客家美好人文的优秀电影。今天，根据作家何英的长篇纪实小说《抚摸岁月》改编而成的电
- 印尼亚齐客家人之研究
- 作者：陈欣慧 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 亚齐 通婚 民族关系 海外华人
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描述：其變異可供日後研究者參考。除此之外也討論語言和文化間的關係。
第四章繼續探討「亞齊地區亞齊族與華族—客家民族關係的兩個脈絡其二：通婚與宗教」。事實上，伊斯蘭教在亞齊造成民族間的某種隔
- 战後台湾的语言政策（1945-2008） －从国语运动到母
- 作者：蔡明贤 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 国语运动 母语运动
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描述：紛批判國語運動，進行許多母語教育方案的討論。臺灣省議會與立法院也不斷出現語言衝突。電影創作者也突破禁忌，嘗試以多元語言的劇情安排，臺灣方言文學也開始受到作家重視。
1988年12月28日客家
- 屏东客庄文化观光旅游发展之研究
- 作者：罗秋珍 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 屏东客庄 文化观光 文化旅游发展 六堆
- 描述：的文化觀光旅遊發展為研究場域，透過420位由台北來屏東客庄二日遊的遊客，作問卷調查量化分析，並針對本地區的餐飲業者、公部門業務承辦人、以及導覽員及地方文史工作者進行半結構式的深度訪談。 從遊
- “苏花改”即将动工带来多重影响
- 作者：暂无 期号：第44期 来源：台湾周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：”。11月1日近万名花莲民众北上请愿，要求当局马上动工“苏花改”。 另一方面，岛内舆论对“苏花改”普遍认同。《中国时报》社论指出，回应东部乡亲安全回家路的诉求，已必须从社会公义的观点，而不是