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客家饮食文化特色分析
作者:郑耀星 王泽巍  来源:中国地理学会2006年学术年会 年份:2006 文献类型 :会议论文
描述:饮食不仅是人们维持生命的基本物质需要,而且还包含着丰富的文化内涵。特色是旅游资源吸引游客的灵魂和动力,是旅游的文化价值取向。随着社会的不断向前发展,特色,特别是地方特色成了人们旅游追求的重要目标。地方饮食文化是各具特色的地方文化的重要组成部分,是地方物质文化和精神文化的融合。
传统客家村落的通婚网络初探——闽西武北村落的田野调查研究
作者:刘大可  来源:福建省社会学2006年会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 客家村落  通婚网络  通婚圈  武北 
描述:的基础上,利用田野调查的资料,结合相关历史文献,以闽西武北村落为考察对象,就传统客家村落通婚网络的基本情况、影响通婚的诸因素,作一比较深入系统的探索,并力图前人的研究形成对话。
深圳寻梦客家文化
作者:谷少传 叶可方 张英信  来源:深圳特区报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者谷少传通讯员叶可方张英信)近日,龙岗区旅游局、坪山街道办组织旅游专家对以“城市本源,鹏城旧梦”为主题形象定位的大万世居旅游策划进行了论证。论证会上,旅游专家对“深圳·1791”的旅游策划提出了许多宝贵建议。名为“深圳·1791”大万世居旅游策划方案认为,大万世居的旅游产品定位是“深圳
领略客家风情重拾红色记忆
作者:甘霖李克军  来源:深圳特区报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:“想不到深圳还有这么漂亮的山水,想不到客家围屋保存得这么完好,想不到东纵纪念馆里还保存了这么多革命文物”,来自深圳某中学的许大爷带着小孙女参加了“万家游龙岗”乡村民俗线,昨天下午6时许,在从龙岗返回市区的旅游大巴上,许大爷一边在旅行社的调查表填上“满意”的字样,一边连着对记者说了三个“想不到”。$$
增进两岸同胞的了解 台湾“客家文化交流之旅”参
作者:赖容 钟红  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:昨晚,以台湾现任“立委”、人文交流推广协会理事长叶芳雄为名誉团长,由台湾客家籍知名人士组成的“客家文化交流之旅”参访团抵我市后,市政府举行欢迎晚宴宴请参访团一行,市领导王澍珍、张秀娟、邱惠珍等参加了欢迎晚宴。 副市长张秀娟在晚宴致辞时简要地介绍 了龙岩市情,并代表龙岩市人民政府和200多万闽西
專業人語:客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說:「烹調之術本於文明而生,非孕乎文明之種族,則辨味不精;辨味不精,則烹調之術不妙。中國烹調之妙,亦是表明文明進化之深也。」他又根據對國際情況的了解指出:「我中國近代文明進化,事事皆落人之後,唯飲食一道之進步,至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
话说客家石桅杆
作者:周继章  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:在客家上杭县庐丰横岗村的肖屋祠堂门前,立着一根石桅杆,其顶部为一瓜状石雕,当地人称为“官翎子”。在桅杆三分之二高处,有一四方石斗,因杆部为上细下粗的圆柱体,所以石斗穿杆而不下,底部桅基是四方形,正面刻有“××××进士肖钦立”,“×”是看不清的字。远眺桅杆犹如一官人头戴花翎 ,身着官带,有些目中无人
兩岸客家峰會 京高規格舉辦
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:由北京聯合大學台灣研究院和台灣「中華海峽兩岸客家文經交流協會」共同主辦的首屆「海峽兩岸客家高峰論壇」將於本周日在北京登場。據悉,由台灣知名人士饒穎奇率領的客家百人精英團將於11日下午抵達北京,北京市台辦主任馬玉萍等將親自接機。 高峰會開幕式將於12日舉行,論壇將以「客家文化在台灣的傳承與發展;客屬
圈子中的村治
作者:吕德文  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 宗族  圈子  行动单位  村治模式 
描述:程度上保持了传统村庄的特征。 但是,透过圈子这个村民的日常生活场景的观察,可以发现涧村并不是想象当中的封闭的村庄,而是一个开放的村庄,涧村又是现代的。圈子深化了熟人社会的深度和广度
让客家精神赓续绵延
作者:安裴智  来源:深圳特区报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:传承客家文化建设文化大省$$日前,一套备受全世界客家人、客家研究者瞩目的客家文化丛书——《客家研究文丛·客家梅州书系》正式出版。“书系”由梅州市委宣传部华南理工大学客家文化研究所、深圳市文联客家研究室、嘉应大学客家研究所联合编纂,是国家“十五”重点图书出版项目。有关专家认为,“书系”的出版将会引