检索结果相关分组
- 高品质梅乾菜之利用及风味分析
- 作者：胡乃文 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 酸菜 酸菜尾 梅乾菜 废弃物再利用 罐头 风味
- 描述：。結果顯示，酸菜尾在品質及微生物相方面都足夠良好安全而可製備成梅乾菜，且以酸菜尾所製之梅乾菜不論是在梅乾菜及梅乾扣肉罐頭成品上，皆具有和市售商品相似之接受性且較具成本收益，達到廢棄物多樣利用性之目的
- 台湾客家人的族群认同和政治态度
- 作者：吴祖敏 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 台湾客家人 族群认同 政治态度
- 描述：可能性和必要性。在台湾上世纪八十年代末的民主化运动中，客家意识乘势而起，在复兴客家文化和恢复族群尊严上提出自己的诉求。在此过程中，客家人的性格在族群意识上凝聚成政治价值取向，影响着其政治参与行为
- 客家聚居建筑环境艺术的研究
- 作者：杨建军 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 聚居建筑 文化 环境艺术
- 描述：基础上,从环境因素、社会因素两个方面对客家聚居建筑的产生背景进行了分析,探讨了客家聚居建筑文化与特征。通过对客家聚居建筑的主要类型的特点及其分布的分析,对客家聚居建筑的环境艺术,即建筑的空间设计
- 最后的村落—客家的教育精神与道德文化
- 作者：赖水随 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 客家文化 乡村 教育 道德教育
- 描述：。但当下中国的教育研究做出的假设和理论基本上不是基于中国社会结构和中国社会文化背景,而是对某些抽象概念玩弄式的注解,这种教育理论无法解释中国的乡土社会,对传统教育的描述也背离了乡土社会的真相,造成了
- 龙岗客家游很酷很新鲜
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 昨日上午,“情系龙岗·客家风情旅游周”在园山风景区开幕,200多名市民和游客代表应邀做了一天“新客家人”。 在旅游周开幕式上,据龙岗区旅游局介绍,在一周内将安排寻根之旅、园山访古探险
- 注重精神文明弘扬客家文化 百姓谈创建
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：惠州是一个充满文化气息的城市，在文化创建上开展了各项有意义的文化活动。比如惠城区启动的 “唱响鹅城”歌词征集大赛，我们身边就有不少人非常踊跃、积极参与，想要从自己对惠州文化的理解基础上去展现和弘扬
- 客家新女人
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家女人固然有因历史缘故而独具的吃苦耐劳，但在二十一世纪的今天，她们绝不仅仅只有吃苦耐劳这个切面。 一个世纪前，美国传教士罗伯特·史密斯在客家地区住过多年，便深为客家女子而感动。他在1905年的《美国人杂志》上写道：客家妇女是我所见的任何一族妇女中最值得赞叹的了。如果你是初到客家居住，一
- 永定客家土楼 神话般的建筑模式
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：长城”更成为了震撼世间的奇观。永定客家土楼是世界上独一无二、神化般的民居建筑奇葩，以历史悠久、风格独特、
- 永定客家土楼成为世界关注“焦点”
- 作者：何雪昌 卢基莹 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 连日来，《人民日报》、《人民日报海外版》、《福建日报》、《闽西日报》、香港《大公报》，中央电视台、福建电视台、香港凤凰电视台、新华网、人民网和香港凤凰网等100多家新闻媒体纷纷采取不同形式、不同侧面报道永定客家土楼申遗成功，全方位多角度地展示永定客家土楼风采和 客家文化内涵。据初步统计，
- “激情广场•情动永定土楼”大型客家歌会在龙岩唱响
- 作者：林阿玲 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 昨日下午，永定县湖坑镇振成楼前的大坪上人山人海，歌声震天。由龙岩市和中央电视台共同主办，永定县和省、市有关部门共同承办的“激情广场?情动永定土楼”大型客家歌会在这里隆重举行。出席中国福建（永定）土楼客家文化节、龙岩市第六届旅游节开幕式的领导、来宾和当地群众 共4000余人观看了演出。