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台客家桐花祭20日登场
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作者:张燕娟
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:导报讯 (记者 张燕娟)昨日,导报记者从新竹县政府获悉,一年一度的“新竹县客家桐花祭”活动将于20日在新竹横山乡横山民俗文物馆开幕,活动主打“日赏桐花·夜赏萤”。主办方预计,今年将有大量大陆观光客
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“客家体”宣传单走俏永定土楼景区
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
导报讯 (记者 吴林增 通讯员 周杨东 刘秋华 文/图)咆哮体、甄体、淘宝体……龙岩永定的卢大爷说了,这些“体”他看不懂。但有一种“体”,近日在客家土楼的大妈大爷中走俏。
这种体
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两岸名厨聚连城25日品客家名菜
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作者:吴林增
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:导报讯 (记者 吴林增 通讯员 黄水林 陈析兴)25日至28日,第二届全国海峡客家烹饪大赛将在连城县举行。
昨日,导报记者从连城县客家美食协会获悉,届时来自台湾新竹、苗栗、马祖、金门,广东深圳、梅州等地的海峡两岸28支代表队、100多位名厨将聚首冠豸山下,同场竞技,促进客家菜的传承与创新。
据了解,
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“客家红”博物馆开馆
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
导报讯 (记者 吴林增 通讯员 黄水林)10月1日,首个客家民间博物馆“客家红”博物馆在龙岩市连城县正式揭牌开馆。客家红博物馆是客家地区第一家民间博物馆,是连城收藏界第一人巫中民30年收藏成果的集萃。
该博物馆共设6个展厅:“领袖风采、人心铸造”展厅集中展示了伟人像章、语录、题词、徽章、钱币等
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喝客家酒娘 此处是必去
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
“醉酒店头街”:如果要游玩历史名城长汀,此处是必去的所在。如果要喝客家酒娘此处是必去的地方。亲们,想家乡的酒了吗?
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“豆腐西施”磨客家豆腐
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作者:吴林增
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
古厝、石磨、传统服饰,这一组合,仿佛穿越回早期年代。
身着客家传统服饰的女子,轻移莲步,推开木门,踏进古厝。就在屋内一角,石磨咿呀咿呀在转动。
这女子,往石磨里添一把黄豆,加一碗清水。另一名客家妹子,则瞧准了黄豆落入凹槽,手抓磨盘支架,叉开腿,从右往左,推动起石盘。顿时,粒粒黄豆化作涓涓
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开学第一课:客家民俗
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作者:康泽辉
来源:海峡导报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
导报讯 (记者 康泽辉 李贵荣 通讯员 李有礼 文/图)围上围裙,拿起勺子,将一碗碗豆腐倒入锅中。看这节奏,敢情这小朋友要当大厨?
昨日,是龙岩市武平县中小学、幼儿园开学第一天。而武平实验幼儿园开园上的第一堂课,叫做“客家民俗”课。
分管教学的幼儿园副园长王月英说,第一天,要给小朋友们上好“爱国
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永定客家土楼
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
永定客家土楼如今已是名声在外,越来越多的人游历了这片土地之后,都被这里良好的生态环境和深厚的人文底蕴所征服。古老的街道上,宽阔的汀江畔,深山的土楼中,无不散发着客家人淳朴的气息。
永定最古老的土楼群在下洋镇初溪村。这是由五座圆楼和数十座方楼组成的土楼群,它们的排列错落有致,与
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年关近 客家酿酒忙
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作者:康泽辉
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
曾经的酿酒师傅 现在已经升格为老师
逢年过节,到客家地区做客,必是酒足饭饱。客家人好客,这米酒又好喝,必是多喝几杯下肚,就招架不住。
这不,离春节还个把月时间,好客的客家人,已经开始忙着酿酒,为春节招待客人,准备好酒了。
导报记者请教了酿酒多年的李师傅,他揭秘了客家祖辈传下的酿酒秘方。
米酒
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这家客家特色菜很“牛”
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作者:蒋全德
来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
说到客家菜,一般人都会想到河田鸡、黄骨鱼焖豆腐等,但近日导报记者在前埔不夜城“湖洋客家餐厅”发现:这里的客家特色菜很“牛”。
据老板介绍,一年多前他重点推出的是老家湖洋特产,如湖