检索结果相关分组
- 客家双星（两首）
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 曾宪梓故居 田家炳故居 诗／丘峰 汪义生 绘图／张安朴 客商翘楚曾宪梓 在梅县一家贫苦农民家庭 一间简陋的围龙屋里 冉冉升起一颗耀眼的客家之星 艰辛苦难的岁月 锤炼了你的意志 千年客家精神 塑造了你的品格 人民助学金 助你接受高等教育
- 客家美食“老鼠粄”
- 作者：陈 平 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 长期在外地漂泊的时候，经常会想起家乡众多的美食，尤其是那些能让你连舌头都一起吞掉的传统小吃。在我们客家地区众多让人吮指的美食中，我觉得最负盛名的应该是“老鼠粄”。 “老鼠粄”是按其粄条形状来称谓的，确切的名称应叫做“老鼠屎粄”。大概以前它的粄条形状两头尖，做粄是用手工在打了很多洞的木板上擦制而
- 客家妹子爱桑葚
- 作者：康泽辉 来源：海峡导报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： “不必说碧绿的菜畦，光滑的石井栏，高大的皂荚树，紫红的桑葚”。 在钢筋水泥中长大的孩子，大多是在鲁迅的《从百草园到三味书屋》里，第一次见到“桑葚”。 但是，对于客家妹子素婷而言，这可是儿时的一口鲜甜野味。 要不，十多年没上树了，上周末，瞻望着老家一簇簇的酸紫，儿时的记忆涌起，津液难止，客家妹子，
- 客家牵猪哥
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：猪哥即公猪。为什么叫猪哥，这是因为客家人崇尚自然心地善良，他们辗转南迁到某地定居，以族群为主开辟生活家园，相对人丁稀少，便与一切动物为友为邻，于是便有了虾公、鹞婆、猪哥之类的尊称。牵猪哥即放猪种。公母猪交配时女人不敢围观，特别是女孩，大人会叫她回家——这是规矩。 猪是从动物驯化而来，仍具有天生野性，
- 让客家文化代代相传
- 作者：李慧 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：“日头一出黄凯凯，哥哥出门去放排，头上撑来艄上转，打了黄鲶莫冤我……”5月1日，在龙南县关西新围的大门广场上，来自龙南镇金都社区的廖舒莹与她的文化艺术团一起，以一首浓情四溢的客家山歌喜迎八方客人，让游客们在古老围屋前感受了纯正浓郁的客家文化。 今年56岁的廖舒莹从小就爱好唱歌跳舞，一直期待着某一天
- 让客家米酒香飘四海
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：范绞金特约记者蓝玉林 糯米经浸泡、蒸煮、拌曲、发酵、蒸馏，窖藏3年后灌装上市，这是记者日前在寻乌县丹溪乡岑峰酒厂看到的客家米酒生产过程。岑峰酒厂坐落在绿水青山中，空气中偶尔飘着一股醇厚的酒香…… “去年投资1800多万元建新厂房，引进先进酿酒生产线，集原料处理、发酵、糖化、蒸馏、老熟、调味、窖藏
- 解读客家文博馆
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：○文瑞 赣州，是客家民系与客家文化形成的摇篮。千百年来，世世代代的客家人在这片土地上繁衍生息、开拓耕耘。汲取着天地之精华，浸润着赣南山水之灵性，客家人创造了绚丽多彩的文化，留下了大量弥足珍贵的文化遗迹和文物典章。 客家文化是客家文明发展史的生动见证和记录，是人类宝贵的历史文化遗产。多年来，一批有志于
- 打造客家人的“故宫博物院”
- 作者：李慧戴铷 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：“你们看，这块玉石上镶嵌着花轿、唢呐、迎亲队，体现的是客家人‘娶亲嫁女’的习俗，而这块玉石上雕刻的则是坐在围屋里打冬头帕的客家妇女……”7月16日，几名游客来到位于龙南县里仁镇的客家文化艺术博物馆，一边聆听博物馆负责人王光岩的介绍，一边认真地欣赏一件件栩栩如生的工艺品。大家都被具有浓郁客家特色的文化