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專業人語:客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說:「烹調之術本於文明而生,非孕乎文明之種族,則辨味不精;辨味不精,則烹調之術不妙。中國烹調之妙,亦是表明文明進之深也。」他又根據對國際情況的了解指出:「我中國近代文明進,事事皆落人之後,唯飲食一道之進步,至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
《客家研究文丛·客家与梅州书系》首发
作者:张贺敏  来源:深圳商报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】2月28日上午,广东第一套大型客家文化典籍《客家研究文丛·客家与梅州书系》在华南理工大学逸夫科学馆举行首发式。该丛书是国家“十五”重点图书出版项目,目前出了第一辑共八本。其中有三本是由深圳学者杨宏海、黄崇岳、杨耀林编写的,他们都作为嘉宾应邀出席了首发式。$$近年来,客家文化的研究已成为一门
客家人文 讓您的腳步慢下來
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 葉劍英元帥的故居及紀念館坐落於梅縣雁洋虎形村。葉帥故居是座傳統的客家民居,葉帥在這裡度過了他的童年和少年時光。故居旁的紀念館,則陳列著3000多件葉帥革命生涯的史料和文物實物。 黃遵憲故居「人境廬」名揚中外,他是近代著名的愛國詩人,傑出的外交家。距今已有一百多年歷史的「人境廬」,建築精巧,佈局
月光光(客家童谣)
作者:王源生搜集整理  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 月光光,秀才郎;骑白马,过莲塘;莲塘背,割韭菜;韭菜花,结亲家;亲家面前一口塘,打条鲩鱼八尺长;大头拿来熬汤食,尾巴拿来入学堂;入个学堂四方方,搬条凳子读文章;文章读哩几多本?三十零二本;一本丢落塘,一本丢落井;井里起银杆,银杆好架桥;桥上好 食饭,桥下好洗碗;一洗洗到“乌舌嬷”,拿给阿婆养鸡
客家舞蹈的特色
作者:黄慧君  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:客家文化是中国文化的重要组成部分,是客家民系不断迁徙,与当地人民和当地文化互相影响、渗透、吸收融合形成的,体现了中华民族不断繁衍融合的发展轨迹和中华文化不断丰富的历史进程。客家舞蹈则是以人体动作为主要表现手段,以人体的舞蹈动作作为传达人的情感信息符号的载体,向观众传达客家 文化中的风俗人情。 我
福建上杭木偶戏剧本研究
作者:林玮  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 上杭木偶戏  剧本内容  剧本形制 
描述:谈记录,主要对上杭木偶戏口述剧本的内容、形制特点展开了初步探讨,阐释了这种民间剧本在内容上的文化蕴涵和形制上的独特之处,希望以此弥补长期以来学者们忽略对这种民间剧本研究的空白,引起学术界对这种民间剧本的重视,使人们对这个历史悠久、底蕴深厚的地方剧种有更全面的了解。
客家風光 讓您的心情飛起來
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 梅州市有兩個國家AAAA級旅遊景區,一是以弘揚藥文化和康體休閒為主題的雁鳴湖度假村,一是以客家文化和茶文化為主題、以休閒度假為依托的雁南飛茶田度假村。雁南飛茶田度假村1997年10月才建成開放,被讚為「綠野明珠」,層巒疊翠的茶園,雅致的別墅,如茵的綠草……在一座美麗雅致的的茶園度假村,你可以一邊
圈子中的村治
作者:吕德文  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 宗族  圈子  行动单位  村治模式 
描述:的;从村庄内外的关系看,涧村村治是内聚性的。 涧村村治研究,一方面构成了对传统乡土中国想象的反叛,另一方面也力图避免当前村治研究中将乡村现象碎片理解的倾向。另外,它还为经验研究及区域比较研究作了一个有益探索。
闽西客家宗族研究
作者:高昌洙  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 宗族  宗族结构  祖先认同 
描述:背景下的宗族――种新型的宗族组织。分析了现代背景下宗族发展的一些特点。第六章现代的族谱书写。通过和传统的族谱进行比较,得出了现代族谱的一些新特点,分析族谱变化的成因。结语部分,对于全文的观点进行最后的总结,并提出自己对于宗族结构的认识。
闽南聚落的精神空间
作者:黄丽坤  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 闽南聚落  文化  闽南精神  精神空间 
描述:统出发,对闽南精神及其在闽南聚落空间的影响做了初步研究。 地处边远的闽南,有着与中原迥异的山海生存环境。这不仅塑造了当地土著——闽越族的强悍民风、漂泊意识等精神特质,也影响了南迁到此的中原汉移民,形成闽南的独特精神文化:民风骁悍且具有强烈的防范意识;具有浓厚祖先崇拜和地区神主崇拜;务实逐利的重商意识与进取冒险的意识并存;对外来文化的崇洋取向;民间信仰复杂且功利,并有多元的包容性;极其渴望和依赖风水的保护。这些典型的闽南精神经由闽南人民的建造活动,蕴含在闽南聚落空间中。遵循符号学的符号发展规律,经过漫长的历史过程,闽南聚落空间受到闽南精神的影响,发展出了具有闽南精神象征性的空间符号,即闽南聚落的精神空间。在聚落中具体表现为:团结骁悍族人的交往空间和注重坚固性的防御空间;崇祖拜神的聚落空间;炫耀乡里的时尚洋...