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客家萝卜粄香飘佳节
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 李森洪一家在精心制作萝卜粄。 【我见我闻】 肖舒丹 春节期间,勤劳的客家人都会自己在家制作各类美味食品,比如煎圆,炸油,蒸红钵粄等等。今年跟往年一样,梅县程江镇周塘村大水坝李森洪一家又在忙碌着
客家美食节不少小吃卖断货
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯昨日是客家美食节开幕的第二天,在梅城亲水公园(市艺校门口)举办的美食节吸引了众多食客前来一饱口福。据了解,印度飞饼、广东小吃、北京烤鸭最受市民追捧,日销售额均超万元。 昨晚,记者探访美食节发现,广东小吃是绝对主角。不少美食档口的虾饺、糯米鸡等传统广东小吃尚未到八点就已卖断货。而在印度飞饼档口,
客家瑰宝永定土楼
作者:暂无 来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 永定,位于中国东南沿海的福建省龙岩市,这里拥有世界上独一无二的神奇的山区民居建筑——永定土楼,是中国古建筑的一朵奇葩,被誉为“东方建筑明珠”。 建筑奇葩 闻名于世 永定客家土楼是世界上独一无二、神化般的民居建筑奇葩,以历史悠久、风格独特、规模宏大、结构精巧、功能齐全、内涵丰富而闻名于世
洪围,坑梓客家文化的“见证者”
作者:杨剑锋 阮阿萍  来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 洪围内部一已破败不堪。 洪围是坑梓辖区最早的客家围龙屋之一,始建于康熙30年(1691年),是当地黄姓家族二世祖黄居中所建,也是当地黄姓家族最早建立的围屋。近日,记者随坑梓办事处工作人员探访了这座已有300多年历史的围屋,通过它了解坑梓在历史长河中所经历的点点滴滴。 风格彰显农耕特色 洪围位
台湾历史与文化研究辑刊 编 第13册 被遗忘的大清忠魂 清代苗栗堡客家义民信仰研究(上)
作者:张正田  年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 民间信仰  客家  清代 
描述:台湾历史与文化研究辑刊 编 第13册 被遗忘的大清忠魂 清代苗栗堡客家义民信仰研究(上)
台湾历史与文化研究辑刊 编 第14册 被遗忘的大清忠魂 清代苗栗堡客家义民信仰研究(下)
作者:张正田  年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 民间信仰  客家  清代 
描述:台湾历史与文化研究辑刊 编 第14册 被遗忘的大清忠魂 清代苗栗堡客家义民信仰研究(下)
难忘赣南美景 难舍客家热情
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:独具特色的客家文化一直是我的兴趣所在。阳春月,我随老乡回赣探亲访友,终于有机会在赣南宁静的山水美景和客家人民的淳朴热情中,了却心中积淀许久的愿望。 兴国陈也村画眉坳钨矿 从中山出发,车进入
广州白云区:太和第一小学打“客家文化”牌
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 【采风】 课外辅导员给学生讲解客家美食的制作和品尝。 学习刺绣。 这哪里是一所小学?这明明是一座客家风情园!走进白云区太和第一小学的校门,你会欣赏到绣在竹簸箕上的花朵,听到余韵悠长的客家山歌。如果来得巧、碰上“客家美食课”开课,还能大饱口福,吃到原汁原味的客家菜!白云区太和一小有一半以上的在校
看赣南围屋读客家历史(上)
作者:李胜雄郭玉玲  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 渔仔潭围一隅。郭智勇摄 陈联围屋一隅。温礼明摄 龙南燕翼围。(资料图) 村民在围屋内磨豆腐。蓝玉林摄 编者按: 在赣南的山山水水间,坐落着不少已有数百年历史的东方古堡,它们或沧桑等待、或沉默静守,成为历经岁月的客家人留存在这片土地上极具客家特色的实物载体之一。时间这双神奇的
全台义民爷大规模出巡
作者:兰文  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 台北市长郝龙斌出席安座典礼 鸣炮、奏乐、请神、安座…… 昨天,在台北汀洲路上的台北客家文化主题公园内,来自全台26家客家义民庙供奉的义民爷沿途供信众参拜,声势浩大地齐聚到这里。当天,传统肃穆的义民安座大典与嘉年华玩乐结合起来,现场表演了电音忠勇公、八音花鼓等节目,晚上还有超大米食献给义民爷活动