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崇义客家梯田系统入选
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:据新华社北京6月12日电 (记者于文静)今年6月14日是我国“文化遗产日”。12日,农业部发布了第二批中国重要农业文化遗产。 第二批中国重要农业文化遗产包括:天津滨海崔庄古冬枣园,河北宽城传统板栗栽培系统,河北涉县旱作梯田系统,内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统,浙江杭州西湖龙井茶文化系统,浙江湖州桑基
西湖塘客家腊鸭香飘200年
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:深圳特区报记者 方胜 文/图 制作、食用各种腊味,是客家人的传统民俗,其中腊鸭更是其中最为美味的代表。腊鸭肉红味鲜、骨脆可嚼,民间素有“北风起,腊鸭香”的俗语,可见它多么让人回味和流连。然而,随着社会经济的发展和文化生活的变迁,亲手制作腊鸭的深圳本地客家人已经越来越少了。但在龙岗区坪地街道西湖塘,这
莞惠城轨西湖站将具岭南客家味规划设计与西湖景区环境协调集饮
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 莞惠城际轨道西湖站效果图。图片来源于市住房和城乡规划建设局网站 东江时报讯 (记者林奶花)莞惠城际轨道西湖站规划为一个城市综合体,城市综合体包括地上和地下两个部分,它将是什么样子呢
在惠过夜游客预增15%新老客家盛赞西湖免费开放再增幸福感
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 惠州西湖景区自6月28日起全面免费开放,丰渚园、东坡园、宝塔山、点翠-芳华洲等著名景点不再收取门票,不仅让惠民之州的老客家骄傲,更让居住在惠州这座最具幸福感城市的新客家倍感幸福,还吸引了更多省内外游客前来参观游览。 老客家 西湖成了后花园 “西湖景区简直成了自家后花园!”说到西湖的免费开
温暖之旅沿途洒满爱心 震区妈妈游西湖登罗浮品荔枝尝客家菜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 震区妈妈在西湖留下笑脸。 本报记者张艺明 摄 本报讯 “太开心了,好久没这么开心了。谢谢惠州的亲人们。”昨日,在我市社会各界热心人士的关心和支持下,40位震区妈妈游览了惠州西湖和罗浮山,还品尝到了丰盛的客家菜、湖南菜,度过了愉快、开心的一天。 ■时间:昨日8时 ■地点:康帝国际酒店鲜花在大
梦里客家春意闹那山名茶四溢香
作者:黄蔚山 翁尚华 刘洪桥 许国义  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 采茶人正欢 近年来,一首《梦里客家》在客家人心中唱响。歌曲由余文作词,作曲家印青谱曲。歌中唱道:“常常想起那山下……采茶的阿妹美如花……那是一幅山水画……是我亲亲梦里客家。”这首富有诗情画意的歌曲,让人浮想联翩。 4月12日,由广东华银集团主办的“禅茶文化旅游节”将拉开序幕。旅游节为期一个月,国
丰湖书院重建宜突出人文内涵可建设客家博物馆,打造西湖客家文
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:□贺伟军 惠州学院老校区搬离原址后,腾空了校舍,市政府准备在原址重建丰湖书院,并广泛向市民征求意见。丰湖书院历史悠久,人文荟萃。如何把丰湖书院合理开发,将其乃至西湖打造成全新的文化休闲娱乐景点,又不失其原有的历史人文内涵,是一个必须慎重对待的问题。 长期以来,惠州一直是广东客家地区经济、文化
客家
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:周宗胜 客家人喜,对茶叶的采摘与制作,自然颇有讲究。仅从节气上分,就有清明、立夏、立秋三种。 清明 “清明”时节,客家妇女就相约到茶山、林地采摘种植或野生的嫩茶叶。清明是新春的第一季,春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软。春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富
客家“等伴
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: □钟秋梓 常常听人说起,上犹县平富乡横坑畲族村的“等伴”历史久远,味道醇香。于是,自己的舌尖总是被不断地诱惑着。日前,笔者随着央视国际频道《客家足迹行》栏目组走进边远的上犹县平富乡横坑畲族村,探访了当地具有浓郁客家风情的“等伴”制作工艺。 横坑地处崇山峻岭之间,常年浓雾弥漫,而且由于水势
台灣客家擂
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:台灣客家擂 上海市長韓正日前到訪台灣,參觀桃園縣客家文化館,並且參與擂製作,更盛讚台灣客家擂香味可以傳到上海。 擂為客家人獨有飮食,很多人會把擂當成一種“”,其實傳統客家擂是用生的綠