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“鹅司令”,让客家厨师学烧鹅
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图
宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草,时而在水塘中嬉戏。
养鹅场主人是邓高旺,今年40岁,原本做粮油批发生意,转行养鹅,成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只,净利润10多万元。
吃地瓜藤的白鹅
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新年到又是客家“藏鹅”时
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作者:董哲
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者董哲通讯员刘屈云)每到农历新年,鹅肉是清溪客家人餐桌上必不可少的一道菜。为了让新年的鹅肉吃起来味道更好,清溪的客家人还有一个习俗,那就是“藏鹅”。
据介绍,所谓“藏鹅”,就是指在新年
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农历新年到,又到客家“藏鹅”时
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作者:单辉强 余佩雯
来源:羊城晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:羊城晚报东莞讯记者单辉强、通讯员余佩雯报道:“客家人无鹅不像年”,每到农历新年,鹅肉是东莞客家人餐桌上必不可少的一道菜。为了让新年的鹅肉吃起来味道更好,东莞清溪的客家人有一个习俗,那就是“藏鹅”。
买鹅回来得养肥
所谓“藏鹅”,就是指在新年之前,把买回来的鹅放在家里饲养一段时间。在清溪镇上元村余
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落石擊斃陸客家屬抵花蓮
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:落石擊斃陸客家屬抵花蓮 【中央社台北三十日電】大陸觀光客王捷昨天在花蓮遭落石砸死,其家屬今晚將趕到花蓮處理後事。台旅會表示,將致贈死者家屬新台幣一萬元慰問金,並協助領取二百萬元旅行死亡意外險賠償金。 丈夫父母趕抵處理後事 花蓮太魯閣公園九曲洞步道昨天發生一名大陸觀光客遭落石擊中、送醫不治的意外事件,
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唱响客家山歌 鹅城闲话
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:于 竹
市委书记、市人大常委会主任黄业斌做客今日惠州网“惠民在线”论坛期间,有网友提出,我市有很好的客家山歌基础,可否在我市建一个客家文化大舞台,让客家文化像东北二人转一样真正成为一种地方特色?
笔者认为,该网友说出了惠州人的心声。近年来,我市除了开发建设好惠州西湖、龙门温泉等具有地方特色旅游景
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鹅城“客家围屋”露脸《东成西就2011》新鲜剧照发布
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
黄奕性感雷人的造型背后是惠州奥林匹克体育场。
《东成西就2011》剧照。本版图片 东江时报采集
■东江时报记者林旭
在惠州拍摄,由刘镇伟执导、联合60位明星出演的2011年度首部贺岁大片 《东成西就2011》将于今年11月份上映。
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人文歷史:客家文化生態保護實驗區落戶江西贛州
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
■贛南採茶戲。網上圖片
香港文匯報訊(記者 陳融雪、吳文倩 江西報道) 記者日前從相關部門了解到,「客家文化(贛南)生態保護實驗區」已獲文化部批准,將落戶贛州。這是江西省繼婺源國家級徽州文化
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惠州华D唱着客家歌走向世界他曾风光无限也曾流落街头他从模仿
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
华D担任汪明荃澳洲演唱会的惟一嘉宾,其表演受到当地歌迷欢迎。《东江时报》记者张艺明 翻拍
《东江时报》记者林旭 通讯员练子洪
他是1998年北京电视台“明星模仿秀”冠军,他在香港曾摘得“张学友模仿秀”金奖,他被歌迷称为内地客家流行歌曲第一人,他的一首《客家人系有料》在网络和客家人
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紫金美食香飘惠州 以紫金客家菜为特色的店家鹅城生根开花
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
很多紫金人在惠州开饭馆。
惠州的饮食市场具有很大的包容性,海纳百川。客家菜、东北菜、湘菜、川菜等几乎所有的菜式在惠州遍地生根。而其中,讲究主料、原汁原味和乡土气息的紫金菜算得上是客家菜系中最受欢迎的品种之一。
紫金菜里有家乡味道
近年来,我市不少饭馆纷纷以客家菜做招牌,办起各种客家农庄、乡
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央行在广东首笔村镇银行支农再贷款落我市 客家村镇银行获50
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯近日,经过严格审查,中国人民银行依照有关金融政策为梅县客家村镇银行发放了500万元支农再贷款助农扶农。据了解,这是中国人民银行在广东发放的第一笔村镇银行支农再贷款。
据了解,梅县客家村镇银行秉承“服务三农”的办行宗旨,通过差异化贷款利率等惠民措施为涉农企业、个人提供及时周到的金融服务。该行自