-
让客家菜更养生更有特色
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:
在我市最近举行的一次旅游文化活动中,厨师们在进行客家菜厨艺比拼。(钟小丰摄)
●本报记者 李少凤
近日,梅州网网友“美食家”发了一篇题为《要弘扬客家菜,还有很长的路要走》的帖子,对大胆创新、弘扬客家菜阐述了独到的见解,引起网友们的关注和共鸣。来梅客人、亲朋好友相聚一堂,难以忘怀的是客家菜
-
大山深处“隐藏”的客家故事
-
作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:古村风光与沧桑并存。
村子外围碧水环绕。
老屋还有少数的留守者。
山脚下已是深圳人野外休闲之地。
在海拔450米高的马峦山深处,在层峦叠嶂、郁郁葱葱之间,隐藏着一个近300年的古村落红花岭村。20年前,最后一批原住居民搬下山,如今古村里的大部分房屋已没有人居住。但这些白墙黑瓦的老屋和当
-
紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
-
作者:符芳晓 田飞
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:
客语豆腐
功夫汤
嫩滑猪红
非一般腐竹
曾经的老南瓜
面包诱惑
我反对那些卖弄小资的伪文艺,也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充,共成镜像,才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅,它应该有不做作、不矫情的张扬,又要有接地气的坚持,如同多棱镜一般,你在不同的位置,都可以窥视出不同的
-
海峡客家 欢乐龙岩 ――第七届海峡客家旅游欢乐
-
作者:刘少雄 池佛兴 罗炳崇
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
-
描述:这是国务院出台《关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》之后举办的一次规模空前的旅游盛会;
这是第一次以海峡客家的名义,由福建省旅游局、龙岩市人民政府主办,龙岩市旅游局、新罗区人民政府承办,由海峡西岸多家设区市旅游部门和台湾多家旅行 公会协办的旅游节庆活动;
这是有史以来最大规模的万人
-
客家山歌文化节本月17日至19日举行 全球客家“天籁”
-
作者:暂无
来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
-
描述:南方日报讯“要唱山歌只管来,拿条凳子坐下来;唱到鸡毛沉落水,唱到石头浮起来。”如此动听的山歌即将在梅州再次唱响,并吸引了众多客家人的纷至沓来。12月17日至19日,素有“客家山歌艺术之乡”之称的梅州将举办第四届中国(梅州)国际客家山歌文化节,这已经成为梅州市展示客家文化的重要品牌和载体,预计前来参加
-
几代农耕人一本生意经在坑梓读懂客家文化情怀
-
作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:建于清道光17年的龙田世居。
本报记者 杨剑锋 通讯员 阮阿萍 文/图
客家人大量迁入深圳,是清康熙30年前后的事。经过近70年的艰苦奋斗,到清乾隆19年即1754年,以坑梓“新乔世居”为代表,第一批大型客家围屋相继建成。近日,记者走访了目前坑梓地区现存的围屋,了解坑梓客家人如何在坪山生根,以及坑
-
副副围屋对联见证坑梓客家发展史
-
作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
-
描述:静谧的龙湾世居见证了坑梓客家发展历程。本报通讯员世轩摄
龙田世居门前的对联藏着宅名。本报通讯员世轩摄
本报记者 杨剑锋 通讯员 刘丽川
客家文化与充满诗情画意的对联艺术一直有着不解之缘,客家人对于对联这种传统艺术形式也情有独钟。在坪山新区坑梓办事处,被保存下来较完整的围屋有61间,里面大部分都保
-
走进白鹭古村体验古建民居品味客家文化
-
作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:
○钟振鹏 钟瑜
白鹭古村位于赣县白鹭乡北部,距赣州市63公里,与兴国和万安接壤。白鹭早在商周时期就已形成人居村落,此后日渐繁荣,现有近600户人家,3000人。白鹭名称来由很有些诗意,据《江西省赣县地名志》载:宋绍兴六年,钟舆由兴国竹坝迁此建村。据谱载,钟舆夜梦白鹭,飞此栖息,遂以白鹭
-
两岸民俗宴欢腾上演2012年海峡客家旅游欢乐节连城开幕
-
作者:吴林增
来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:
木偶写书法
高雄牛犁阵
连城犁春牛
导报讯 (记者 吴林增 康泽辉 文/图) 昨日的龙岩市连城县热闹非凡:一条大龙游罢,几头耕牛上阵;木偶不单会抽烟,还有一手好书法;白发苍苍的老阿伯,张弛有度,悬空写字;一位大师,能用鼻子吹唢呐……
当晚8时许,2012年
-
你在惠州还好吗———一位惠州新客家与家人的对白(散文诗情景
-
作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:□陈禄泉
[时间:二十世纪九十年代初]
[人物:儿子、未婚妻、父亲、母亲]
儿子:那是一个冬季的日子,雪花飘飘,寒风呼呼。在中国大地改革开放的浪潮中忽然刮起了一股旋风,“八十年代看深圳,九十年代看惠州。”我正是乘着这股旋风,告别了生于斯长于斯的水土……哇!那是一波狂潮,从内地驶向南方的车流根本