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客家土楼里的“回归潮”:从外出打工到回家创业
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:中西合璧、富丽堂皇的振成楼是世界文化遗产“福建土楼”的组成部分之一,也是客家土楼中的“土楼王子”。它坐落于客家土楼民俗文化村——福建省龙岩市永定县湖坑镇洪坑村中,迄今已有逾百年的历史,1990年对外开放以来已吸引30余个国家和地区的专家学者与游客前来参观考察。李乐也被振成楼引来,不过她不是外来的游客
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客家茶果满街香
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
余仕英阿婆做的粽子。
本报记者 肖永革 通讯员 吴文江 文/图
在龙岗老街有一家茶果铺常年热气腾腾,飘出浓浓香味,弥漫在整条街上。这就是余仕英阿婆的客家茶果档。客家茶果是深圳客家人的传统食品,是客家人品茶时食用的糕点。老一辈的龙岗客家人,几乎家家户户都会做茶果,也有不少卖茶果的店铺。现在龙岗自
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梅州客家美食文化节圆满落幕喜获佳绩 客家美食“秀”出特色
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯为期5天的梅州客家美食文化节日前落下帷幕,美食节期间参加总人数超过10万人次,总交易金额上百万元,展位共42个,有全市各星级旅游饭店、国家A级旅游景区餐饮服务单位和各特色餐饮名店共30多家企业参加,包括客家美食菜肴、客家风味特色小吃200多种。中国烹饪大师陈钢文表示:“此次美食节展示了企业的风
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客家文化产业整合发展路径
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:【经济论苑】
●罗奕山
经验和实践表明:区域经济发展水平快慢高低,并非取决于区域资源禀赋程度,而取决于资源配置的效率。文化产业引领着未来经济的发展方向,但要成为产业,就要有产业活力、有人才、有市场、有资金。如何将千年厚重的客家文化转化为优结构、扩消费、促就业、惠民生、可持续的现实独特优势,成为附
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一个客家妇女的坚韧追求
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 十几年前遭遇挫折的中年妇女练家香,从武平象洞乡洋贝村来到县城,摆地摊从事土特产经营。多年来她凭着客家妇女的坚毅,和这块土地上的“天然产出”一同成长。而今她经营的土特产,已经荣获福建省著名商标。3月24日,站在武平县工商局举行的授牌仪式上,练家香感慨万千。
练家香曾有过一段生活黯淡的日子。199
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客家山歌有望唱响台湾新竹
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作者:胡服 田飞
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:,台湾省新竹市长许明财率队参访新竹米粉销售点。同时新竹惠州两市签署了环保、文化等五项合作备忘录。根据双方合作
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客家商群崛起东莞
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作者:彭纪宁
来源:羊城晚报 年份:2005 文献类型 :报纸
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描述:在客家地区,“学而优则仕”一直是先祖对后辈的教诲,而读书出头也成为历史上客家人的奋斗目标。然而,在经历近20多年改革开放之后的今天,依靠敏锐、诚实、勤劳的传统,越来越多客家人走上从商的道路。在东莞,通过资本以及乡谊联系,客家商人正抱团大踏步进入制造、零售、运输、回收等产业中。 $$据了解,目前活跃于
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“鹅司令”,让客家厨师学烧鹅
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图
宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草,时而在水塘中嬉戏。
养鹅场主人是邓高旺,今年40岁,原本做粮油批发生意,转行养鹅,成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只,净利润10多万元。
吃地瓜藤的白鹅
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80后客家男孩攀石越溪跑遍深圳山山水水 追寻深圳“土著
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述: 深入半人深的小溪捕捉鱼种是件非常艰辛的事
阿齐在精心照料鱼房里的各种鱼类
深圳本地特有鱼种活体———溪吻鰕虎鱼
“找到了!”本月15日,深圳龙岗东涌一条不知名的小山涧里,传来一声兴奋的叫喊,原以为差不多绝迹的深圳土著淡水鱼———枝牙鰕虎的母鱼终于被阿齐找到,苦寻两年、心痛两年的他,终于在
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英德蓢新:客家古村莫雄故里
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作者:焦莹 范桂典
来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
在英德市望埠镇西南面的北江畔,有一条并不起眼的传统小村庄——蓢新。蓢新不显山露水,却有着不简单的历史文化底蕴。从青石阶路到瓦窑群,从客家风格的祠堂,到祖籍于此、叱咤北江的革命将领“莫大哥”(莫雄),古老的历史文化,给这个原本平淡的小村披上了神秘外衣。随着岁月的流逝,蓢新人逐渐搬到异地,原本的旧村