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客家村名里的玄机
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:□陈相飞 所谓“名不正则言不顺”,没有名字即不便于称谓,指称起来就很别扭。所以,为了方便称呼,讲得顺口,世间万事万物大抵会取一个名字。 那么,名字究竟怎么个取法?战国时期荀子有一句很经典的话,叫做“名无固宜,约之以命,约定俗成谓之宜”。大意是,名字并非一定要哪个才适宜,只要人们共同约定并广为接受
龙年品客家“龙”菜
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●连允东 龙,是中国古代传说中的一种神异动物,也是中华民族的图腾。而勤劳智慧的客家人是龙的传人,他们不仅传承了龙的精神,而且还创造了有关“龙”的美味佳肴,在博大精深的客家饮食文化中占有一席之地。近年来,笔者走南闯北,品尝了不少“龙”菜,诸如湖南的“子龙脱袍”、四川的“龙眼鳝鱼”、广东的“龙虎凤大会
客家人挑盐担的历史记忆
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: ▲梅江区城北镇玉水村盐道当铺遗址 ▲斑驳残破的蕉岭新铺盐仓 【钩沉】 □邓锐 盐是人类日常生活的必需品,中国是一个盐业使用和生产历史悠久的国家,但盐的产地不多,一直以来,中国盐的来源主要靠海水。如在司马迁的《史记·货殖列传》上记载,公元前514年,由吴王阖闾、春申、已濞连
客家新闻
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家 新闻 家乡事 早知道 河源市源城区60位贫困白内障患者 本周接受免费复明手术 本报河源讯 (记者曾焕阳 通讯员梁友清)从今年12月8日起至14日止,河源市源城区委、区政府和源城区残联将在河源市东江眼科医院联合开展为期7天的扶贫复明爱心行动,为当地首批60位白内障贫困患者免费施行复明手
走进客家赣州“宋城博物馆”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 赣州市民间艺人韩振璜(右)和他的香樟木雕作品“宋城赣州”。 古城墙和浮桥 赣江源头八境台 【天下客】 透过历史的云烟,你会看到客家赣州宋代历史文化遗存仍灿若星河:“江南第一石窟”通天岩,宋代古城墙,“江南四大孔庙之一”的赣州文庙,巍峨肃穆的宋代慈云塔,规模宏大的宋代七鲤古瓷窑,享誉古今的排水系
赣南客家婚俗
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 据考证,婚嫁的礼仪和程式,发轫于有了一夫一妻婚姻制度的夏代,臻于周代。赣南是中原汉民南迁较早的聚集区与扩散地,是形成客家民系的摇篮。婚俗在赣南客家地区源远流长,形式多样,各具特色。当今就最具代表性的客家婚俗而言,其程序主要有:相亲、送庚帖、定婚、睄节、报日子、迎亲。 一、相亲 相亲,亦称“提
月入过万高薪背后是“高辛”
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 日前,几位工人在安装市区人行天桥的扶手电梯。 本报记者钟畅新 摄 城市的天空朦胧亮,有一群人开始忙碌起来,骑着电动车在城市穿行。 他们是重体力劳动者,有些人月薪过万。这些高薪的异地务工人员朴实、低调,他们对于常年风吹日晒、一天工作十一二个小时,对尘土飞扬的工作环境毫无怨言。他们希望的是,揣着厚厚的
客家短章(四则)
作者:丘晓玲  来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: [散文] 关于山歌 我一直奇异于歌者喉咙里是否隐藏有袖珍的乐谱,并且他们是如何在开启天籁的同时又运用了文学?这些出口成章的田间劳作的客家男女,他们的另一种隐秘的身份是热衷于即兴创作的艺术家。 鸟类这天生的歌唱家,它们婉转清丽的歌喉拒绝为冗长枯燥的语言牺牲,或者它们之间的交流语言本
■乡味客家菜
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。 客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
客家人的“月半节”
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 罗昌高 客家人最看重三个节日:春节,清明,还有一个就是“七月半”。 “七月半”,也称“月半节”,顾名思义就是每年农历的七月十五,在客家人眼里,这一天也属于节日,仅次于春节和清明。客家人有强烈的血源意识,对自己的祖先充满了无限的尊敬和崇拜。他们把列祖列宗统称为“公太”、“婆太”。认为没有祖先就