检索结果相关分组
- 传承客家文化应从娃娃抓起
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：【幼教天地】 ●梅江区实验幼儿园陈瑜 梅州是世界客都，客家山歌被国家评选为非物质文化遗产。弘扬和发展客家传统文化，让客家山歌、童谣等客家特色元素代代相传，应从娃娃抓起。 确立目标选择内容 传统的客家山歌大都以情歌为主，不适合幼儿学习，教师宜将山歌歌词、曲调进行改编，使之有意义、易理解，又
- 客家擂茶的制作与功效
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 记者 朱裕森 通讯员 李克优 图/文 茶与配料放在特别的擂钵（陶器，钵体内有槽纹）中，捣细后冲水成为悬浊液或糊状的一种茶，人们称它为擂茶。擂茶是既解渴又充饥的一种吃茶方法，流传地区很广，尤以客家
- 客家滋补羊肉煮酒
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【时令饮食】 “冬至羊肉夏至狗”，冬至前后，梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。 传统做法 以山羊肉为主料，配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药，加生姜、冰糖等佐料，再加上糯米酒或者娘酒，盛装在瓮中封好，用
- 广东客家土楼短片于150个国家播出
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 广东梅州客家土楼 （资料图片） 本报讯（记者林芳）由美国AETN历史频道特别发起的全球性公益活动“历史造就未来”，近日在北京向来自广东梅州的客家研究院捐赠了1万美元的资金，用于土楼遗迹建筑的保护。同时，AETN历史频道还将摄制相关视频，并译制成30多种语言，在全球150多个国家播出。 AETN
- 宁化：29名干部职工外出带动发展客家小吃
- 作者：俞祥波 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日，经有关部门批准，宁化29名干部职工外出带动发展宁化客家小吃。 这29名来自多个单位的干部职工先向本单位申请，经研究批准后，报县小吃办备案，并由县客家小吃工作领导小组统一上报县委、县政府研究批准。他们分赴福州、厦门等地，推动宁化客家小吃在当地的发展。 外出发展宁化客家小吃的干部职工，享受
- 搞活乡村民俗体验游 美浓客家小镇——整个镇都是旅游区
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：美浓小镇距离高雄市区约1个多小时车程，虽然只是小镇，名气却很大，是台湾南部客家地区最具代表性的一个镇，号称台湾客家文化“堡垒”。来到美浓时已近中午，我们首先前往美浓具有浓郁客家风格的农家乐——“老古的家”进餐。坐在大型木雕上吃当地原汁原味的客家菜肴，在客家屋舍后面的小草坪上荡着秋千，感受用水汽蒸发的
- 客家山歌新秀培训班开班 由市委市政府主办，全部实行免费
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯“噢嗨～～衣溜呀阿叔个～～”昨日上午，市艺术学校的阶梯教室传来阵阵嘹亮悦耳的山歌声，我市“客家山歌手培养战略工程、客家山歌创作战略工程”山歌新秀培训班在这里开班，70多名青少年山歌爱好者在专业老师的指导下，学唱起了客家山歌。 客家山歌“双工程”由市委、市政府主办，分别开设客家山歌幼苗培训班、