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将乐擂茶是客家茶文化的孓遗
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
●邓天才
擂茶,顾名思义,就是把茶叶、芝麻、花生等基本原料放进擂钵里擂碎,冲沸水而成。将乐擂茶不仅秉承了茶的原始药用价值,而且还具备了客家擂茶制作简单,适时而变,因地制宜,因人而异,就地取材独有特色,极具客家茶文化的特色,成为祖国博大精深的茶艺文化中一枝独秀的奇葩。2006年,将乐擂茶已被福建
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为人勤俭 为官廉明 ――客家人的为人为官之道
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作者:温国能
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:客家先民来自中原,在几千年的颠沛流离中经历了国亡家破之痛,在与大自然的搏斗中,深尝风刀霜剑之苦,加上疫疠疾病,或家破人亡,或亲人仳离,在生存斗争中,除了团结互助,甘苦共尝之外,尤其悟出了一个真理:要生存,要发展,必须有勤与俭的精神。客家文化源自中原文化,中原文化以儒家为核 心,而这一批离乡背井的中
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客家与算盘
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:□黄赤成
算盘曾经是人们在生产生活中不可或缺的计算工具,其寓意划算、精打细算。勤劳俭朴的客家人与算盘结下了不解之缘。
叫花子打算盘——穷有穷的打算;吃了算盘珠子——心中有数;秤头让人,算盘赢人。这些是客家人较常用的与算盘有关的歇后语、谚语。赣南客家人在长期的实践中,创作了大量的民歌,这其中有多首
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客家民间俗语拾趣
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: [民俗]
客家民间俗语是客家地区广为流传的民间口头语言,包括谚语、歇后语、惯用语、方言俚语等,具有浓厚的地方性色彩。它凝结着客家地区广大劳动人民丰富的智慧结晶,反映了客家地区人民群众的生活经验和思想感情,寓意深刻,富有教育性,是民间文学百花丛中姹紫嫣红的香花。它内涵丰富、深厚,用词精炼、形象、
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客家米酒趣谈
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
□ 何志溪
又是一年春节将临。客家人的春节是浸在酒里的。客家人爱喝酒,尤其爱喝客家民间自己酿造的糯米酒。在客家看来,客家米酒不仅是一种物质,更是一种文化,一种具有深厚人文内涵的“酒文化”。世代流传,已近千年。
酒,对于客家各种各样的宴会,不仅是必需品,而且是宴会的代名词。客家办宴席请客,不说
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客家逸闻拾趣
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
●罗昌高
漫漫长夜,对卷灯下,拾得客家先人逸事几则,今整理出来以飨读者。
“还好不是豆子”
客家人有赶墟的习俗,过去是七天,现在是每五天一集。逢墟这天,乡民从四面八方赶来,出卖自家辛勤劳动之果实,换回生活所必需。
逢墟得赶早。有位老汉肩挑两大桶家里刚榨出的茶油去卖。因离集市较远,天未大亮
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“依信草鞋厾到簕”你懂么?
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作者:张珊
来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:市民在参观完客家围屋之后品尝客家美食。本报通讯员 吴良玉 摄
十里不同风,百里不同俗。日前,由龙岗区委宣传部(区文明办)、龙岗区文体旅游局主办的“龙岗客家与民间熟语的故事”活动在鹤湖新居举行。深圳市本土文化艺术研究会会长廖虹雷老师与50多位“龙岗发布”的微博粉丝及市民代表一起游览客家建筑,品尝客
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客家母亲
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:○彭明
春雨绵绵的清明时节,使我回忆起祖母和母亲两位可敬的老人。祖母是清代著名“易堂九子”之一魏禧的后人,属名门闺秀。母亲出生于普通人家,因是女婴,出生不久便送乡下给人当童养媳。土地革命时,母亲参加红军洗衣队,红军主力长征后,母亲逃出土豪返乡团的迫害后嫁给我父亲。自此与我父亲相依为命辛劳持家70余
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客家圣地
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
孙中山
朱德
叶剑英
李光耀
郭沫若
宁化,地处福建省西部,这里不仅拥有被海内外客家人公认为客家人的“麦加”——石壁客家祖地,作为客家民俗文化的发祥地,更是全球客家人追溯历史、传承文化的心灵圣地。
客家祖地石壁村
“北有大槐树,南有石壁村。”宁化石壁是客家民系形成的重
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客家五月节
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
刘永泰
夏历五月初五,是中华民族传统的端午节、端阳节,客家人俗称“五月节”。在我的心里,端午节是那么亲近,粽子、艾叶、杨梅的韵味和合着黄鳝炒黄瓜的香味,洋溢在我童年的梦里,情之深,韵之切,味之浓……
端午节是春节后的第一个大节。“田家少闲月,五月人倍忙。”端午节前经过紧张而又繁忙的春耕