检索结果相关分组
- 绚丽多彩的赣南客家文化
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 围屋里的迎春魏玉敏摄 于都唢呐“公婆吹”特约记者康育生摄 客家文化是客家话的历史和现实的文化。客家文化是中华文化的一部分，广义来说，是指客家人在征服自然、改造社会和改造自身中，在客家人求生存、争发展奋斗过程中，长期创造所形成的、相对稳定的、被客家人认同和接受的精神成果的总和。客家
- 福建土楼之都 客家故里永定
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：朋友，你去过福建永定客家土楼吗？那煌煌气势，出天地之表；巍巍雄姿，夺造化之工。砥砺千秋，经巨灾而不毁；风云百代，历沧桑而不衰。山隐楼形，楼倚山势，相互点缀，辉映成趣。远观似岚光山色中升起的海市蜃楼，近看则好似传说中的仙山琼阁。更兼永定景明物和，山青水秀，物华天宝，俊彩星驰。据永定县志所载，历史上各朝
- 《交响山歌·客家新韵》赢得好评
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：核心提示： 在深圳音乐厅２月５日举行的“２０１０深圳新春音乐会”上，由罗湖区和深圳交响乐团联手打造的《交响山歌·客家新韵》交响合唱令人耳目一新，它不仅给传统的客家山歌注入了新的活力和生命，为客家山歌的多元化发展探索一条新路子，同时也丰富了客家文化的内涵，因此一经亮相立即赢得了客家文化专业人士和听众的
- 海上客家海耕“最美火山岛”
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 涠洲岛全景。 涠洲天主堂。 冼叔谈起他拍的珊瑚照片，非常自豪。 火山地质公园。 冼叔拍的涠洲岛独有的七彩珊瑚。 长云酒店的船型设计非常独特。 本报记者在火山地质公园合照。 7000年前，断续喷发了百万年之久的海底火山终于安静了下来，打磨涠洲岛的慢工细活交由海
- 情系老屋传承文化
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 记者包国军报道：龙岗文艺界又有新成果——龙岗区委宣传部文艺精品扶持项目、龙岗区美术家协会副主席曾志友的专著《曾志友客家民居写生作品集》日前由岭南美术出版社出版。 曾志友原籍广东博罗，在龙岗区工作多年。作为一位有着强烈社会责任感的画家，曾志友不但用画笔深情讴歌着生于斯长于斯的这片土地，还将一份
- 客家粉皮，团圆的味道
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 连允东 “最是乡间幼时味，齿颊留香直到今”。诱人的乡间粉皮，常常撩起我的思乡之情。 客家粉皮是宁化西乡世传的乡间名菜。客家粉皮以番薯粉为原料，也有洋芋粉做的，但色泽较黑，口感次些。番薯明万历年间由菲律宾的吕宋引进，过去，宁化水稻产量低，乡民们利用山坡旱地，广种番薯，作为辅粮。 粉皮制做
- 吃一口客家菜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 還記得那個下午，我走進美綠生態園，那裡草木扶疏、綠蔭成林、蝶影處處，心情不由自主地放鬆下來。這裡設有不同的園區，很適合一家大小前來度假，所以每到假日，園外總是泊滿私家車。農場佔地很廣，有人喜歡來這裡露營、有人特地前來DIY做客家甜點，也有人像我一樣，遊走於各個園區，吸一口清新的空氣，喝一杯香草茶
- 客家美食“水浸包”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 周宗胜 文/图 连城县姑田镇客家美食之一的“水浸包”，因煮熟后浮在汤水上部不沉而得名。 水浸包的加工原料，是农家自己种植的木薯淀粉、蕉芋淀粉和芋子。制作水浸包的用料，应根据需要量灵活掌握。以5斤淀粉用量为列，先将10斤左右的芋子洗净，剖开后煮熟出锅备用。将淀粉置于大盆中，把煮熟的芋子乘热去皮，放在
- 十大客家名菜、特色小吃将出炉
- 作者：董哲 来源：广州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：客家美食烹饪大赛今天在樟木头举行 本报讯 （记者董哲 通讯员陈剑锋）今天下午，作为樟木头镇第十届小香港旅游文化节重头戏之一的客家美食烹饪大赛将在樟木头新都会酒店登场。大赛吸引了该镇众多酒肆、餐馆竞相参加，届时客家古镇樟木头的“十大客家名菜”、“十大客家特色小吃”将新鲜出炉。 据介绍，本次“十大客
- 第二站︰內灣老街嚐客家美食
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： ■內灣老街 走進內灣老街，不期然聯想起台北的九份，兩地的感覺很相似。最令筆者喜歡的是這兒的內灣支線火車，一線九驛，沿途風景很美，車程大約30分鐘，大家可以在竹東站乘搭即可抵達。內灣老街，位於內