检索结果相关分组
- 客家名菜美味天成
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲厨师正在制作客家名菜娘酒鸡。 爱上一座城市，也许有千万个理由，但一座城市的特色美食，却永远是人们心中的王牌诱惑。梅州，是“中国客家菜之乡”。那久负盛名、独具特色，美味天成、可口可心的客家菜，成为广大游客爱上梅州的一个重要理由。 客家菜自成一家 客家菜与潮菜、广州菜并称广东三大菜系。千
- 陆河 清秀客家女
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 森林中的石子路爬满青苔。陆河的风景清新秀丽,宛如一位客家小家碧玉。 桫椤 行者：妮妮，媒体工作者 我常常受旅游广告或者旅行社的“诱骗”，去了一些景点，发现不过尔尔，就生气非常。周末，反倒是被朋友“拐骗”到了陆河，才发现这是一片极妙的旅游去处。置身于此，能够深深地感受到宁静的力量。名不见经
- 客家人的好客喜茶
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□欧阳国 我没有慢慢品茶的习惯，喝茶都是大大的，渴了，一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里灌，感觉很舒服，这跟我小时候的经历是有关的。在我们客家，家家户户都有一把偌大的茶壶，早晨把烧开的水倒满茶壶，手抓一把茶叶丢进去，够一家人一天喝了。上山、下地干活累了，客家人回家第一件事就是喝上一大碗冷茶水，解渴。 “逢
- 客家典型婚俗“大行嫁”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家女出阁 在客家乡俗中，男孩长到16虚岁即谓“上丁”，女孩到16虚岁为“及笄”，又称“出花园”，皆视为成年可婚配，这种成年初婚即成为“大行嫁”婚姻。“大行嫁”的婚礼较为繁琐，通常要经过相亲、定亲、纳彩、迎亲、拜堂、闹洞房、逻三朝等礼
- 梅州客家黄酒蓄势待发
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：在梅州酒业中，客家黄酒占有重要的地位。市委书记朱泽君、市长谭君铁在蕉岭一线天酒业公司调研时指出：“客家娘酒历史悠久，我们客家人已经喝了千百年，客家妇女坐月子都是喝这个酒，说明它的生命力很强。能不能
- 明溪客家淮山宴
- 作者：伊炳顺 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： “月是故乡明，人是故乡亲。”近日，罗老师的好友――上世纪八十年代明溪第一位出国者胡志明，带一行5人从意大利归来。罗老师对我说周日一定要宴请这位明溪人的“功臣”。胡志明听说后，对罗老师说：“我走遍欧洲，什么名食没有吃过？我最想吃的还是家乡的土菜。”罗老师听后，找我商量如何操办。我对罗老师说：“家乡
- “客家第一漂”蛟龙漂流
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 久闻宁化湖村蛟龙溪漂流是“客家第一漂”，5公里的漂流穿行在隐天蔽日的原始森林中，从流漂荡，妙趣横生，令人流连忘返。 7月29日，从湖村国家地质公园天鹅洞出发，半个小时车程，便来到湖村肖严坊蛟龙溪漂流服务区。但见人头攒动，近百名上海、广东游客云集于此。我们穿上救生衣，登上橡皮艇，开始探访一汪
- 回味不一样的过年滋味
- 作者：林圳 来源：羊城晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：羊城晚报讯记者林圳报道：春节长假已结束，咀嚼广州的年味，老广州与新客家感受殊异，老广州在传统习俗的坚守中仍能体会到衰不而竭的过年氛围；而新客家在空城中无所依傍，似难再寻故乡过年的那份隽永滋味。 老广州 热情在民间，热闹在郊外 年节是中国人的集体抒情，不同的人抒写了不同的情绪。大体而言，年味一年
- 客家米酒
- 作者：林忠成 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：客家米酒的特点是：色泽澄澈，黄如琥珀，透明，光亮，仿佛是一块黄绸子溶化成的。喝之前，先把它温一温，热腾腾地倒上一杯，酒香立刻弥漫开来，杯子放在手上搓两圈，一杯下肚，烫得你嘴里咝咝吐气，那才过瘾。好酒
- 赣江源头客家莲乡——石城
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：石城县因境内“环山多石、耸峙如城”而得名，南唐保大十一年（953年）建县。这里是千里赣江的源头，客家民系的发祥地，苏区时期的全红县。由于地处赣闽粤交汇处，这里素有“闽粤通衢”之美称。特殊的地理位置，造就了这里成为客家民系的发祥地和客家人的聚散地。峰峦叠翠的武夷山脉，造就了风光旖旎的赣江源头，清泉汩涌