检索结果相关分组
- [2000-11-15] 特稿:「客家珍藏館」見聞
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2000 文献类型 ：报纸
- 描述：在「客家祖地」閩西，有兩個客家館，一個是「客家首府」長汀城中的「客家博物館」，另一個就是國家重點風景名勝區冠豸山內石門湖畔的「客家珍藏館」。 與當地政府部門創辦的「客家博物館」相比較，今年年初才創
- 專業人語： 客家美食
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：早在八年前，即一九九八年，中央電視台經濟影視中心與深圳大學影視中心聯合攝製大型電視系列片《客家人》共十二集。第七集為《客家美食》，農家餐桌、都市飯店、村頭食舖、鄉間酒坊的畫面，在這集一一展現。人們從中了解風味獨特的客家菜餚，領略豐富多樣的民間小吃。《客家人》在中央電視台播出之後，在各地引起強烈反響，
- 客家文藝交流晚會熱鬧
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 出席嘉賓於晚會上合影 “兩岸四地客家文藝交流晚會”吸引數百居民觀賞 陳日源 客家文藝交流晚會熱鬧 【本報消息】澳門客家文化節組委會、福建省長汀縣國家歷史文化名城管委會合辦的“兩岸四地客家文藝交流晚會”，昨晚八時半假漁人碼頭會展中心舉行。大汀州客家民樂團聯同內地、台灣等客籍
- 澳門客家文化節七月底舉行
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 興寧市同鄉會換屆暨籌備第二屆澳門客家文化節 澳門客家文化節七月底舉行 【本報消息】澳門廣東興寧市同鄉會日前假萬豪軒酒家舉行二○一三年度會員大會，總結去年會務工作，並進行新一屆理監事選舉。 會長何清標表示，秉承“愛國、愛澳、愛鄉”的宗旨，去年該會繼續團結在澳鄉親，互相幫助；積極支持特區依
- 海峽客家風情節登場
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 兩岸客家民俗風情展示在福建永定振成樓前上演 （中新社） 海峽客家風情節登場 【中新社永定十六日電】第六屆海峽論壇子項目——第四屆海峽客家（永定）風情節，六月十五日至十七日在福建省永定縣舉行，來自台
- 思旋天地．客家博物館
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：非「主」即「客」。「客家佔地主」？客家人老遠從中原南下遷徙到四川、福建、廣東等地，再從廣東、福建遠赴南洋乃至全球。有人形容「有太陽的地方就有客家人」。世事多艱的客家先民，他們世代相傳培養刻苦耐勞
- 文仁炳 客家圍村的村長
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 在月初開幕的「2010香港客家文化節」活動中，見到了剛獲得「客家美食之燜豬肉大賽」的亞軍、大埔泰亨村的現任村長文仁炳。50多歲的他穿著白色工作袍，頭戴大廚直筒帽，似乎與其他忙於掌勺的參賽者無異，要不是大會籌委會主席何志平的太太胡慧中帶著女兒和好友一窩蜂湧入，點名要嘗試他的燜豬肉，差點溜出了記者的
- 龍岩客家藝團祐漢獻藝
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：龍岩客家藝團祐漢獻藝 閩西鄉親今聯歡迎雙慶會慶 【本報消息】澳門閩西同鄉總會慶“雙慶”及十周年會慶文藝晚會昨晚舉行，福建龍岩市漢劇團、閩西客家藝術團擔綱演出，演員陣容強大，精彩落力的演出讓澳門居民欣
- 客家文化節論壇聚兩岸學者
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ■客屬總會舉辦2012客家文化節，余鵬春(左一)、梁亮勝(左二)等試食客家菜。 資料圖片 香港文匯報訊（記者 沈清麗）香港廣東客屬社團聯合總會舉辦「2012客家文化節」，重點項目之一
- 大話八閩：客家美食「九門頭」一餐食一牛
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ■客家「九門頭」食材與做法頗為複雜，有一餐食一牛的說法。香港文匯報特約通訊員羅展陽 攝 香港文匯報訊（記者 盧麗寬 龍岩報道）在中國八大菜系之一的閩菜中，客家風味得到了海內外眾多食客的青睞。素肥鹹香鮮熱兼備的閩西客家美食，最負盛名的當屬牛系列，如牛肉丸、牛肉兜湯、牛雜湯等。其中，有「