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- 客家民间工艺品在现代室内陈设中的应用研究
- 作者：周子炜 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家民间工艺品 室内陈设 传承与创新
- 描述：方法对客家民间工艺品在室内陈设设计中的可应用性进行研究。从客家民间工艺品的起源出发，划分不同种类的民间工艺品所适用的陈设范围，并根据不同类型民间工艺品的选材特性和工艺技法进行分析，以简约现代风格、中式风格、田园风格等室内陈设设计为例，结合现代设计理念，为现代室内陈设应用提供可行性方案。试图整理出兼具理论和实际应用价值的客家民间工艺品陈设技巧，为现代室内陈设设计中提供理论指导。促使客家民间工艺品对现代设计文化产生推动作用，大力实行具体的设计活动来达到保护传统民间工艺品和发展现代室内设计文化的目的。本论文以室内陈设设计为研究的宏观背景，以客家传统民间工艺品为切入点，探讨与室内设计相关要素的互动关系，针对客家民间工艺品进行研究分析，是一种新的尝试。希望通过对几个典型例证的分析对客家传统民间工艺品的研究做出努力，并以此抛砖引玉。希望客家民间工艺品这一传统工艺在新时期能焕发新颜，真正融入到现代室内陈设设计和现代人的生活中。
- 客家土楼夯土墙体的风雨侵蚀实测研究
- 作者：陈艳红 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 福建土楼 夯土墙体 风雨侵蚀 侵蚀损伤
- 描述：夯土墙体，从而引起夯土墙体的结构损伤，本文主要研究夯土墙在风雨共同作用下的侵蚀实测。本文以福建土楼为研究对象，通过实测的实验方法，主要做了以下几方面的内容：（1）收集土楼的所在地的气象资料，包括风速
- 社会经济变迁下的客语学习及其困境之研究－以杨梅镇大同国小为例
- 作者：黄文政 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 社会经济变迁文件分析 质性研究 访谈 文件分析
- 描述：解，運用訪談、觀察及文件分析等研究方法進行研究。即以訪談家長、學生、學校客語教學人員之資料為主，並輔以研究者觀察所得及相關文件資料，分析上述資料並佐以楊梅鎮及大同國小之現有社會變遷分析數據，歸納出本
- 客家米食文化在铜锣传统饮食中的传承
- 作者：刘泽玲 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 质性研究 集体记忆 饮食文化 客家米食
- 描述：等資料收集方法，搜集當地居民與米食相關聯之互動、米食經營業者之經營理念，以及前述兩者對客家意象之看法。 研究將參與米食製作過程之角色分類為監督者（婆婆）、執行者（妯娌、媳婦）與協助者（青少年或男性），男性角色並非如過往著述所言，隱身於灶房互動內，而是因為當賦予的性別角色改變後，逐漸遠離灶房，但仍會在需要協助時現身。家庭成員口味偏好影響米食製作的種類與數量，米食有固定的製作材料與方法，表現出固定的「氣味原則」，各家庭間用料比例有所差異，以此形塑出各異之家庭口味偏好。對於進入家庭的商業米食，監督者或執行者起先會有所顧慮，但當通過認可後，即可能透過商業購買取代親身製作。 米食業者有強烈成就動機支持發展，擇善固執的「硬頸」精神讓業者注重品質，行銷策略首重口碑行銷，透過通路合作跨越鄉鎮疆域。業者除了調整配方因應米食保存期限短，亦藉擴充產品線填補，讓顧客購買伴手禮時有其他替代選擇。參與研究之銅鑼居民、業者與媒體認定傳統飲食經營可傳遞客家文化，現今媒體將客家飲食歸類於休閒旅遊版面，並對客家飲食大力讚揚，喚回原本即喜好米食之客籍人士之記憶，內外呼應下，有助於客庄文化的媒體行銷外，也鞏固米食在客家傳統飲食中地位。
- 年轻客家女性的族群认同与性别角色经验
- 作者：杨舒涵 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家女性 族群认同 性别角色 客家认同 女性经验
- 描述：家女性經驗的關懷作為起點，本研究關注的焦點為在現代社會裡，接受高等教育薰陶的年輕客家女性在成長過程中，其性別角色下的族群認同與生活經驗，面對客家傳統社會性別角色期待與現代女性思潮的影響，個人在與所處社會脈絡交會時所產生的火花。本研究透過小樣本、深入探討個別化內在經驗的質性研究方式，針對目前居於都市中的年輕客家女性進行深度訪談，將所得內容做出分析歸納。 研究發現，在與時代、環境對話的過程中，由於世代變遷帶來的迥異成長經驗，年輕客家女性在現代社會中的經歷確實是有別於刻板印象中的傳統客家女性身影，明顯表現於女性意識的發展與女性地位的提升上，她們重新檢視與定義傳統美德的合宜性，且著重於突顯「自我」的主體概念，彰顯出客家女性的能動性。但客家族群在現代社會中的隱形身分卻讓年輕客家女性的族群認同顯得模糊而徬徨，產生現實與情感上的矛盾，在面對客家延續與傳承上亦呈現深沉的無力感。 希冀透過研究對象個體生命故事的討論，反映出現代都市社會中年輕一輩客家女性的經歷與思維，呈現客家女性的另一種模樣，豐富客家女性面貌。
- 释教打血盆仪式的意涵、流变与传承：以新竹县横山乡春盛坛为例
- 作者：刘美玲 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 释教 丧葬拔渡法事 打血盆 客家 香花和尚
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描述：涵與流變。
關於儀式專家傳承方面，首先以口述訪談資料建立新竹縣主要釋教家族的師承系統，藉以梳理新竹客家地區釋壇彼此的關連性、分佈現況；其次，再加入除戶資料、科儀文本，進而探溯其傳承和源流。
在打血盆儀式方面，本文分析自田野蒐集而來新竹地區春盛壇、萬盛壇、廣盛壇，苗栗地區源興壇以及中國大陸廣東豐順的血盆文本，同時觀察並記錄新竹縣橫山鄉春盛壇啟建之喪葬拔渡法事，聚焦於打血盆儀式，歷經遊獄宣經、目連請佛、土地公引路、開鬼門關、破獄門、拜血盆、飲血盆酒、團圓酒與贖燈碗八個階段。在這個歷程中，女性亡靈經由儀式專家帶領孝眷共同展演之儀式戲劇「目連救母」，至儀式最高峰之飲血盆酒、團圓酒結束後，得以解除血湖之罪，終獲拔渡。
本研究發現，在新竹縣釋教的傳承上，萬盛壇系統是分布最廣、派下人數最多的一個流派，換言之，多數釋教儀式專家的知識養成乃源自於萬興壇系統，並與大陸地區的香花佛事相承一脈。而透過儀式的觀察與文本的分析，歸結出新竹地區客家族群打血盆儀式所呈現出經血的文化乃是一元的特性：女性等同汙穢的宿命在血盆儀式中不斷的被演繹與強調。另外，儀式中孝道包含「性別」，性別意謂著「汙穢」，這個汙穢必須透過子嗣去除，這也是打血盆儀式孝道的關鍵所在。
- 国民小学客家语教学现况研究—以新竹县博爱国小中高年级为例
- 作者：曾稚庭 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客语 客语教学 客家语课程 客语能力 本土语言
- 描述：愛國小367位學生及其家長、2位行政人員代表、與4位客語教師。學生有效問卷為299份，家長有效問卷為282份，行政有效問卷2份、教師有效問卷4份。問卷所得資料經編碼登錄後，以SPSS/19版本統計以
- 乡土旅游中的民间传统文化变迁研究：以福建龙岩客家文化为例
- 作者：张飞 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 乡土旅游 民间传统文化 文化变迁 福建龙岩 客家文化
- 描述：目的地文化正态变迁的衡量标准是什么？能否构建一个由利益相关者群体组成的互动机制，实现旅游目的地文化的正态变迁？诸如上述问题，学术界的研究尚且处于初步探索阶段。 本文以民间传统文化在乡土旅游中的变迁现象为论述语境，通过福建龙岩客家文化的个案剖析，对上述问题进行针对性解读。论文的创新点有以下三个方面： 一、重新界定了乡土旅游的概念，即：乡土旅游是以民间传统文化为资源依托和核心吸引力，以旅游规律进行策划和运作，从而满足游客多样化、全方位旅游体验和需求的旅游活动的总称。 二、从文化活态传承的角度提出了乡土旅游中民间传统文化止态变迁的衡量标准，该标准能够对“保护性开发”问题进行有效约束和指导。 三、对外来文化在乡土旅游中的传播过程模式、乡土旅游中民间传统文化层面性变迁的时序模式，以及乡土旅游中民间传统文化正态变迁的引导机制模型进行了尝试性的探讨。 文章的研究重点为：乡土旅游开发中，福建龙岩客家文化在民居建筑、民间手工艺、民间传统饮食、民间传统服饰、民俗风情、民间艺能、客家方言，以及价值观念等文化层面的变迁情况。在实证研究的基础上，结合旅游学与文化人类学的相关理论，对乡土旅游中的民间传统文化变迁问题作出理论性门纳和讨论。
- 客家迁徙与刘三姐传说传播
- 作者：梁新龙 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 刘三姐传说 客家 迁徙 山歌 文化
- 描述：史记载出发，对刘三姐传说地与其族属追根溯源，探寻历史传说中刘三姐的身世与传唱者的汉族属性。继而对刘三姐当代传唱区域中的民族成分进行分析，发现其传唱地大多是或曾经是汉族客家民系的聚居地区，进一步对如今刘三姐的壮族身份进行质疑。之后以文化传播的规律为依据，论证广西的刘三姐传说来自广东，壮族及其它少数民族中的传说来自当地客家或其它汉族，这一民间传说传播的发生主要是随着历史上两广客家人的迁徙而完成的，在其迁徙路经地的传说中可以发现多处都与文化的传播规律相暗合。另外，从传唱的山歌本身来说，其主体的七言四句形式与壮语歌谣的主要形式存在着很大的区别，而与客家山歌的主要形式保持了一致；在艺术技巧上，则多保留并发展了《诗经》以来的赋、比、兴手法，是古中原传统民歌的延续；从内容上说，刘三姐所唱的歌谣多与国内其它汉族地区的山歌相重合，尤与广东客家山歌关系密切。其山歌保留汉族山歌的情恋等方面的母题，仍然传达着华夏民族一以贯之的文化心理与文化性格。最后，就刘三姐传说所传达的文化内涵来讲，传说中刘三姐形象是典型的客家妇女形象，传说中关于“才女”、“秀才”形象的描绘是客地崇文重教思想的反映，被认为肇始于或是纪念刘三姐的壮族三月三歌节其实来源于古中原上巳日习俗，刘三姐传说与此关系密切。所以，客家地区无疑乃是孕育刘三姐传说的母体。
- 梅州客家围龙屋文化旅游市场开发初探：以梅州万秋楼为例
- 作者：张崴琳 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 文化遗产 文化旅游开发 客家围龙屋
- 描述：化遗产保护价值严重缺失。作者调查梅州地区客家围龙屋得出以下结论：梅州地区客家围龙屋大多数没有得到有效保护，特别是非名门望族的住所；绝大多数围龙屋的旅游价值并没有得到认识；即使用作旅游开发，也不能避免部分围龙屋受到改装类的损害；用作旅游开发但并不能得到完全市场认同，经营者盈利能力有待提高。 而对于文化遗产保护和文化旅游市场开发的矛盾，本文讨论得出客家围龙屋的文化遗产保护在文化旅游开发中起基础性作用，开发要以保护为前提，客家围龙屋在文化旅游开发中的保护工作应同样遵循生命原则、创新原则、整体原则、人本原则和教育原则。 位于梅江河畔的拥有八十多年历史的客家围龙屋万秋楼，集建筑参观、客家特色饮食服务、民俗表演于一体，在文化旅游业发展道路上取得不错的成果。本文在调研基础上总结万秋楼策略成功经验以及文化遗产保护现状，并由此总结梅州地区客家围龙屋文化旅游市场开发经验。